Особенности учета потерь и технологических отходов

      – на складах розничных организаций – от полученного и отпущенного количества порожней тары, деленного на 2;

      – в организациях розничной торговли – от отпущенного (сданного) количества порожней тары.

      При транспортировке товара в стеклянной таре и порожней стеклянной тары автомобильным  и гужевым транспортом нормы  применяются ко всей партии перевезенного  товара, оформленного отдельным сопроводительным документом.

      Списание  недостач товаров в стеклянной таре и порожней стеклянной тары в результате боя в пределах норм при транспортировании, хранении и отпуске производится по фактическим размерам на основании специального расчета, но не выше предельных норм.

      Списание  может производиться только после  проведения инвентаризации и на основании  ранее составленных актов по каждому  факту боя стеклянной тары с товаром  и порожней. При этом в расходы  на продажу списываются в пределах норм:

      – потери от боя стеклянной тары с товаром – по покупным ценам. Разница между розничной и покупной ценой относится за счет торговых надбавок;

      – потери от боя порожней тары – по средним залоговым ценам.

      Потери  сверх норм относятся на виновных лиц:

      – от боя стеклянной тары с товаром – по учетным ценам;

      – от боя порожней тары – по средним залоговым ценам. 

      Товарные  потери в магазинах  самообслуживания и  с открытой выкладкой 

      В магазинах самообслуживания (секциях, отделах) и с открытой выкладкой  товаров возникают потери по причине  «забывчивости» покупателей.

      Торговым  организациям следует установить дополнительные нормы потерь на «забывчивость». Списание товарных потерь в пределах этих норм допускается тогда, когда недостача товаров, выявленная при инвентаризации, выше норм естественной убыли. Эти дополнительные потери в пределах норм, как и естественная убыль, включаются в расходы на продажу или списываются за счет образованного резерва.

      Сумма ежемесячных отчислений в резерв определяется по формуле: 

      Р = Т х Уп /100, 

      где

      Р - сумма отчислений в резерв за отчетный месяц;

      Т - фактический товарооборот по самообслуживанию и с открытой выкладкой за отчетный месяц;

      Уп - плановый уровень товарных потерь (в процентах к товарообороту).

      Плановый  уровень товарных потерь следует  определить расчетным путем на основе статистических данных по торговой организации  за определенное количество лет.

      Решение о расчете норматива товарных потерь по самообслуживанию и (или) открытой выкладке, правила расчета этого  норматива, а также порядок списания товарных потерь (непосредственно на расходы на продажу или за счет образованного резерва) должна оговариваться  в учетной политике торговой организации.

      Расчет  показателя уровня товарных потерь (Уп) на календарный год должен быть утвержден  приказом руководителя организации. Кроме  этого, ежемесячный расчет суммы  отчислений в резерв также должен быть утвержден руководителем торговой организации. 

      Товарные  потери вследствие боя, порчи, лома 

      Потери  от порчи, боя, лома актируются и списываются  за счет виновных лиц. При обнаружении  порчи, боя, лома комиссионно составляется акт по форме ТОРГ-15. В акте указывают:

      – обязательные реквизиты – наименование товара, цена, количество, артикул, сорт;

      – причину и виновников товарных потерь;

      – возможности дальнейшего использования – сдача в утиль, продажа по более низкой цене, сдача в переработку или уничтожение.

      Испорченный товар уничтожают в присутствии  комиссии во избежание повторного списания и актирования.

      Сдачу товаров в переработку, утиль  и откормочным пунктам оформляют  товарно-транспортной накладной.

      Акты  о бое, порче, ломе товаров передают в бухгалтерию для проверки правильности заполнения, а затем руководителю для утверждения. Руководитель принимает  решение, за чей счет списывать товарные потери.

      Указанные потери, как правило, возникают вследствие бесхозяйственности (неудовлетворительных условий хранения, неправильного  обращения с товарами при транспортировке, хранении и отпуске), поэтому они  взыскиваются с виновных лиц. В случаях, когда конкретных виновников товарных потерь установить невозможно, они  списываются за счет внереализационных  расходов.

      Бывают  ситуации, когда материально ответственное  лицо отказывается возмещать причиненный  ущерб. В этом случае организация  должна обратиться в суд. Если суд  откажет в удовлетворении иска организации, то товарные потери также относятся  на прочие расходы.

      Потери  от порчи, боя, лома товаров отражаются в бухгалтерском учете в общеустановленном  порядке. 

      Потери, вызванные чрезвычайными  обстоятельствами 

      Чрезвычайные (форс-мажорные) обстоятельства – это пожары, наводнения, аварии, стихийные бедствия, другие экстремальные события.

      Потери, вызванные чрезвычайными обстоятельствами, относятся к некомпенсируемым потерям. В бухгалтерском учете они  отражаются по дебету балансового счета 91 «Прочие доходы и расходы».

      Включить  в состав убытков указанные товарные потери можно при наличии заключения компетентных органов о признании  происшедшего события чрезвычайным. 
 
 
 
 
 
 

      Список  использованной литературы

1. Федеральный закон от 21.11.96 г. 129- ФЗ "О бухгалтерском учете".
2. Агафонова М.Н. Бухгалтерский учет и документооборот в оптовой и розничной торговле. - М.: ГроссМедиа, 2007. -704 с.
3. Артемьев К. Эффективный учет. в розничной торговле// "Московский бухгалтер", N 4, апрель 2007 г.
4. Бухгалтерский учет и анализ деятельности торговой организации. /Власова В.М., Крылов Э.И., Дьякова Ю.Н. – М.: КноРус. 2005. – 304 с.
5. Ершова Т. Ведем торговлю: по всем правилам // "Двойная запись", N 6, июнь 2003 г.
6. Камышанов П.И., Камышанов А.П. Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании.- М.:Омега-Л, 2006
7. Крылов Э.И., Власова В.М. Бухгалтерский учет и анализ деятельности торговой организации: Практическое пособие. – М.: КноРус. 2005. – 612 с.
8. Лапина О.Г. Годовой отчет за 2009 год.-М.: Эксмо, 2010
9. Николаева Г.А. Бухгалтерский учет в оптовой торговле: Учебно-практическое пособие. – М.: Приор-издат. 2005. – 256 с.
10. Шредер Н.Г. Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле.- М.: Альфа-Пресс, 2005. – 240 с.