Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на примере СПК «Украинский» Исилькульского района

Целью данной курсовой работы является анализ организации калькулирования себестоимости на практике конкретного предприятия (СПК «Украинский») и на основе анализа выявить недостатки и трудности учета, предложить собственные пути совершенствования калькулирования себестоимости.

Для этого следует решить следующие задачи:
Изучить теоретический аспект калькулирования себестоимости продукции;
Провести анализ финансового и производственного состояния СПК «Украинский»;
Проанализировать организацию калькулирования себестоимости на практике СПК «Украинский»;
Предложить собственные пути совершенствования калькулирования себестоимости.

Введение……………………………………………………………………...............4 1Сущность методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции…………………………………………………………………………....6

1.1 Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством…………………………………………………………………….....6

1.2 Цель, принципы и классификация методов калькулирования….…..........10

1.3 Основные методы калькулирования ……………………………………....11

1.3.1 Фактическое калькулирование………………………………………11

1.3.2 Позаказный метод учета затрат……………………………………...12

1.3.3 Попроцессный и попередельный методы учета затрат ……………13

1.3.4 Нормативный метод учета затрат…………………………………...15

1.3.5 Калькулирование полной и неполной производственной себестоимости………………………………………………………………………17

1.4 Калькулирование себестоимости продукции по системе «директ-костинг»…………………………….……………………………………………....19

1.5 Калькулирование себестоимости продукции по системе «стандарт-кост» ..……………………………………………………………………................22

2 Практическое применение методов учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в СПК «Украинский»………………………………24

2.1 Технико – экономическая характеристика предприятия …………….....24

2.2 Организация учета затрат и себестоимости продукции в СПК «Украинский»……………………………………………………………………..29

2.2.1 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции………..29

2.2.2 Учет формирования себестоимости продукции …………………30

2.2.3 Отражение себестоимости и доходов в отчетности……………...32

Выводы и предложения….………………………………………….………….. 33

Библиографический список……………………………………………………...36