Аспекты управления запасами предприятия

     После того как сделан выбор системы  пополнения запасов, необходимо количественно определить величину заказываемой партии, а также интервал времени, через который повторяется заказ.

     Оптимальный размер партии поставляемых товаров  и, соответственно, оптимальная частота  завоза зависят от следующих факторов:

• объем спроса (оборота);
• расходы по доставке товаров;
• расходы по хранению запаса.

     В качестве критерия оптимальности выбирают минимум совокупных расходов по доставке и хранению. И расходы по доставке и расходы по хранению зависят  от размера заказа, однако характер зависимости каждой из этих статей расходов от объема заказа разный.

     Задача  определения оптимального размера  заказа, наряду с графическим методом, может быть решена и аналитически. Для этого необходимо найти уравнение  суммарной кривой, продифференцировать  его и приравнять вторую производную к нулю. В результате получим формулу Уилсона, позволяющую рассчитать оптимальный размер заказа [1, с. 195]:

 

     где S_опт – оптимальный размер заказываемой партии;

     А – стоимость организации завоза одной поставки;

     q – среднесуточная потребность в товаре;

     l – потери от иммобилизации единицы товара в единицу времени;

     u – затраты на хранение единицы товара в единицу времени.

     Таким образом, представленные выше основные системы контроля над запасами базируются на фиксации одного из двух параметров - размера заказа или интервала времени между заказами. В условиях отсутствия отклонений от запланированных показателей и равномерного потребления запасов, для которых разработаны основные системы, такой подход является вполне достаточным [9, с. 351].

     Однако  на практике чаще встречаются иные, более сложные ситуации. В частности, при значительных колебаниях спроса основные системы контроля ровня  запасов не в состоянии обеспечить бесперебойное снабжение предприятия  без значительного завышения объема запасов. При наличии систематических сбоев в поставке и потреблении основные системы контроля уровня запасов становятся не эффективными. Для таких случаев проектируются иные системы контроля, состоящие из элементов основных систем. Каждая из основных систем имеет определенный порядок действий. Так, в системе с фиксированным размером заказа заказ производится в момент достижения порогового уровня запаса, величина которого определяется с учетом времени и возможной задержки поставки. В системе с фиксированным интервалом времени между заказами размер заказа определяется исходя из наличных объемов запаса и ожидаемого потребления за время поставки [6, с. 226].

     «Различное  сочетание звеньев основных систем контроля уровня запасов, а также  добавление принципиально новых идей в алгоритм работы системы приводит к возможности формирования по сути дела огромного числа систем контроля над уровнем запасов, отвечающим самым разнообразным требованиям» [13, с.123].

     Однако  все рассмотренные выше системы  контроля уровня запасов применимы лишь к весьма ограниченному спектру условий функционирования и взаимодействия поставщиков и потребителей. Повышение эффективности использования систем управления запасами в логистической системе организации приводит к необходимости разработки оригинальных вариантов рассмотренных выше систем контроля уровня запасов.

     Таким образом, российским предприятиям, несмотря на многочисленные отклонения в снабженческо-сбытовой деятельности, необходимо придерживаться определенной системы управления запасами, дабы избежать хаотичности и неопределенности в обеспечении процесса производства необходимыми материальными ресурсами. Для этого предприятиям необходима определенная методика проектирования логистической системы управления запасами.

 

      2 Оценка управления запасами предприятия на примере ООО «Оптима»

     2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

 

     ООО «Оптима» создано в 1996 году. ООО «Оптима»  является коммерческой организацией. Основной целью деятельности общества является наиболее полное и качественное удовлетворение общественных потребностей в товарах, работах, финансовых, консультационных и иных услугах коммерческого характера, способствующих развитию предпринимательства, капиталах (в виде свободных денежных средств, материальных активов производственного и непроизводственного характера) за счет эффективной организации хозяйственного оборота собственных фондов общества, привлеченных средств иных юридических и физических лиц, для укрепления всех форм делового сотрудничества отечественных и зарубежных организаций, а также для извлечения прибыли.

     Компания  ООО «Оптима»  - одна из крупнейших продавцов мебели в Приморском крае. Мебель предприятия пользуется стабильным спросом на территории Дальнего востока  на протяжении более 12 лет. Сегодня «Оптима» - это современное мебельное производство, выставочный зал и склады, разветвленная сеть дилеров.

     Общество  осуществляет следующие основные виды деятельности

• мебельное производство и реализация мебели (кухонной мебели, стульев, мебели для офисов и предприятий торговли, прочей мебели);
• производство и реализация дверных и оконных блоков;
• оптовая, розничная торговля мебелью, домашней утварью, посудой, фарфором, другими промышленными и продовольственными товарами;
• столярные и оформительные работы;
• грузовые перевозки, в том числе международные.

     Схема управления предприятием представлена в приложении 1. На данном предприятии существует «шахтный» принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации.

     Отрасль является высококонкурентной, так как в крае много предприятий занимающихся производством мебели. Экономические показатели деятельности ООО «Оптима» представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 – Основные экономические показатели деятельности ООО «Оптима» за 2007 – 2009 годы, в тыс. руб.

 

     Из  данных таблицы 2.1 видно рост выручки от реализации продукции составил 218,5%, среднесписочная численность за анализируемый период осталась неизменной. Среднегодовая выработка одного работника, увеличилась на 317 тыс.руб. или 218,5%. Это произошло за счет механизации и автоматизации производства и повышением уровня интенсивности труда. Данный фактор является положительным.

     Рост  заработной платы составил – 50,5%, что  значительно ниже роста  производительности труда. Это так же является положительным  моментом в деятельности организации.

     Как видно из представленной таблицы, за анализируемый период в основные средства выросли в 2,9 раза, оборотные  – 5,9 раза.

     Показателем повышения эффективности деятельности предприятия можно назвать более  высокий рост выручки по отношению к росту себестоимости, который составил 218,3% по сравнению с ростом себестоимости (188,6%).

     На  начало периода показатель рентабельности продукции на предприятии составлял 0,2%, а на конец периода 3,7% (изменение  в абсолютном выражении за период - (3,5%)). Как видно из таблицы, за анализируемый период значения показателей рентабельности увеличились, что следует скорее рассматривать как положительную тенденцию.

      Проведенный анализ основных показателей работы ООО «Оптима» свидетельствует о налаженной и относительно стабильной работе данного предприятия. Динамика показателей прибыли, рентабельности, себестоимости и др. позволяет сделать вывод о том, что исследуемое предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с поставленными целями, оперативно реагирует на изменения рынка, что способствует получению прибыли, а значит возможности дальнейшего расширения его деятельности. 

     2.2 Анализ действующей политики управления запасами и определение целей формирования запасов

 

     Выбор политики управления запасами практически заключается в ответе на один простой вопрос: «Какая величина запасов является для Компании оптимальной?» Что же будет критерием правильности определения такой величины? Очевидно, что компании запасы нужны для того, чтобы выполнять заказы своих клиентов на товары в нужном количестве и в установленные сроки. Однако запасы требуют расходов на их содержание, пока они не «дождутся своего часа» и не будут реализованы. Причем потери компании возрастают прежде всего за отвлечения из оборота части капитала, инвестированного в запасы.

       Далее проанализируем политику управления запасами на ООО «Оптима».

 

Рисунок 2.1 - Структура баланса предприятия  в 2009 году 

       Прежде  всего, следует отметить, что величина чистого оборотного капитала на конец  анализируемого периода (2009 года) составила -1151,0 тыс.руб., что говорит о том, что все оборотные активы, а также часть постоянных активов предприятия формируются за счет краткосрочных обязательств, что является признаком сильной финансовой неустойчивости и в ближайшее время может привести к банкротств. Предприятие испытывает острый недостаток собственных оборотных средств,  их сумма  эквивалентна 8,8% годового оборота. Для полного финансирования операционной деятельности необходимо привлекать краткосрочные банковские кредиты.