Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2013 в 10:40, контрольная работа
Предметом исследования в работе является управление градообразующим производством ОАО «Владхлеб».
Цель работы заключается в анализе деятельности предприятия и реструктуризации градообразующего производства.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:
1) Сбор общей информации об организации;
2) Анализ предприятия (производства);
3) Изучение маркетинга и сбыта предприятия;
4) Изучение уровня технологического производства.
Введение 3
1 Общая информация 5
1.1 История открытия ОАО «Владхлеб» 5
1.2 Основные направления деятельности 6
1.3 Организационная структура 9
2 Аналитическая часть 18
2.1 Анализ технико – экономических показателей (внутренней среды) предприятия 18
2.2 Анализ движения персонала ОАО «Владхлеб» 21
2.3 Анализ внешней среды предприятия 25
3 Маркетинг и сбыт 30
3.1 Маркетинг предприятия 30
Заключение 34
Список использованных источников и литературы 35