Аудит готовой продукции и её продажи

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

 

Кафедра бухгалтерского учета и  аудита

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Аудит"

на тему:  «Аудит готовой продукции и её продажи»

(на примере ОАО  Птицефабрики «Вараксино»

Завьяловского р-на УР)

 

 

 

 

 

 

 

Выполнила:

студентка 125 в гр.                                                                     Н.П. Кузьмина

Проверил:                                                         

д.э.н., профессор                                                                          Р.А. Алборов 

 

 

 

 

 

 

ИЖЕВСК 2008

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                            3

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА  И АУДИТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ                                                    5

1.1. Понятие готовой  продукции                                                                           5

1.2.Теоретические  и методологические аспекты учета  готовой продукции         6

1.3.Теоретические и методологические  аспекты аудита готовой продукции        9

2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО ПТИЦЕФАБРИКИ «ВАРАКСИНО»         17

2.1.Местоположение и правовой статус                                                              17

2.2.Организационное устройство, размер и специализация                              18

2.3. Организация бухгалтерского учета                                                              23

3. ПРОВЕДЕНИЕ АУДИТОРСКОЙ  ПРОВЕРКИ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ                                                   25

3.1. Цели и задачи аудита готовой продукции и её продажи         25

3.2. Проверка системы  внутреннего контроля учета готовой продукции и её продажи                                                                                            26

3.3. Разработка плана и программы  аудита                                                         29

3.4. Методика подхода  к проведению аудита                                                     34

3.5. Оценка и оформление  результатов аудита готовой продукции и её

продажи                                                                                            36

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ                                                                    38

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ                                             40

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ВВЕДЕНИЕ

Основной задачей организации является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность хозяйства. Именно поэтому очень важно уделять особое внимание учету готовой продукции в организации, т.к. это основное звено любого хозяйства.

Актуальность и значимость рассмотрения аудита готовой продукции и её продажи заключается в том, что результатом деятельности любой организации является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг. В результате, стоимость готовой продукции, работ, услуг переходит из сферы производства в сферу обращения.

Для того чтобы  правильно и своевременно осуществлять учет результатов производственной деятельности, организация должна выбрать и закрепить в своей учетной политике ряд основополагающих принципов и методов по учету готовой продукции, варианты которых изложены и закреплены в законодательных актах и рекомендациях Министерства Финансов Российской Федерации.

От выбранного организацией метода оценки готовой продукции  и признания выручки от ее реализации зависят многие показатели деятельности. Одним из таких показателей, который наиболее значим, является величина налогооблагаемой выручки, а следовательно, и величина чистой прибыли, которую получит организация после уплаты всех налогов и сборов.

Цель курсовой работы научиться проводить аудиторскую проверку отдельной части учета организации в целом, то есть проведение аудита готовой продукции и её продажи.

Задачи курсовой работы:

- ознакомится с теоретическими  и методологическими аспектами  учета готовой продукции;

- ознакомится с теоретическими  и методологическими аспектами  аудита готовой продукции;

- изучить организационно-экономическую и правовую характеристику ОАО Птицефабрики «Вараксино»;

- рассмотреть организацию  бухгалтерского учета;

- ознакомится с задачами  учета готовой продукции в Птицефабрике;

- провести  аудит готовой продукции в ОАО Птицефабрике «Вараксино».

Методологической основой написания курсовой работы является труды отечественных и зарубежных ученых экономистов, а также нормативные, инструктивные и законодательные документы. В частности в курсовой работе были использованы следующие методы: монографический, балансовый и экономико-математический.

При монографическом методе мы подробно изучили отдельные явления, характерные для совокупности с целью всестороннего раскрытия определенных закономерностей.

Балансовый метод использовали при анализе ресурсов производства, финансового состояния организации и при анализе факторов, влияющих на эффективность производства.

Экономико-математические методы использовали при изучении количественных характеристик экономических процессов, рассматриваемых в неразрывной связи с их качественными характеристиками.

 

 

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АУДИТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ

 

1.1. Понятие готовой  продукции

 

В соответствии с ПБУ 5/01 Готовая продукция – является частью МПЗ, предназначенной для  продажи, законченной обработкой, технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договоров или требованиям иных договоров в случаях, установленных законодательством.

Палий В. Ф. считает что, готовая продукция это конечный продукт производственного процесса организации. Организации изготавливают продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, разрабатываемых плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, постоянно уделяя большое внимание вопросам изучения спроса и конкурентоспособности продукции, расширения ее ассортимента, равняясь на потребности рынка.[21]

Готовая продукция - это  изделия, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, соответствующие действующим стандартам, техническим условиям или требованиям заказчика, предусмотренным в договоре, принятые на склад или заказчиком.[25]

Готовая продукция должна быть закончена производством, укомплектована, соответствовать стандартам или техническим условиям, принята службами технического контроля, снабжена паспортом, сертификатом или другим документом, удостоверяющим ее качество и комплектность, сдана на склад, а при сдаче на месте заказчику - оформлена актами приемки или другими документами. [16]

Продукция организаций по своему составу и назначению делится на валовую и товарную.

В состав валовой  продукции хозяйства включают стоимость  готовых изделий, полуфабрикатов и услуг производственного характера, предназначенных для использования как внутри организации, так и отпущенных на сторону, стоимость изготовления и ремонта тары, если она не включается в цену продукции. Валовая продукция характеризует общий объем производственной деятельности организации независимо от степени готовности продукции.

Товарная продукция - это продукция, предназначенная для реализации потребителям. При этом необходимо иметь в виду, что если предприятие производит продукцию из давальческого сырья, то она включается в состав товарной продукции без стоимости сырья, т. е. по стоимости обработки.[20]

К готовой продукции  относят работы и услуги промышленного  характера, выполненные на сторону, а также стоимость полуфабрикатов собственного производства, предназначенных для реализации. Выполнение плана по производству и реализации продукции (работ, услуг) является основным показателем, характеризующим деятельность экономического субъекта.

Субъект реализует свою продукцию, работы и услуги в порядке  выполнения хозяйственных договоров, заключенных с потребителями. Часть продукции он может реализовать через свою торговую сеть по продаже продукции. Важнейшая обязанность субъекта - выполнение договорных обязательств по количеству, номенклатуре, срокам поставки, качеству продукции и другим условиям. Своевременная оплата поставленной покупателям продукции является неотъемлемым условием стабильной работы каждого субъекта экономики.[6]

 

1.2.Теоретические  и методологические аспекты учета  готовой продукции

 

Существует несколько  вариантов оценки готовой продукции  для целей бухгалтерского учета: по фактической производственной себестоимости продукции; по плановой (нормативной) производственной себестоимости; по учетным ценам; по продажным (регулируемым или свободным, рыночным) ценам и тарифам (без налога на добавленную стоимость); по прямым статьям расходов или сокращенной себестоимости. В сельском хозяйстве целесообразнее применять оценку по плановой (нормативной) производственной себестоимости, так как это связано с производственным циклом.

По плановой (нормативной) производственной себестоимости определяют и отдельно учитывают отклонения фактической производственной себестоимости за отчетный месяц от плановой (нормативной) себестоимости. Положительной стороной указанной оценки является ее единство в текущем учете, при планировании и составлении отчетности. Однако если плановая (нормативная) себестоимость в течение года часто изменяется, приходится выполнять довольно трудоемкую работу по уточнению оценки остатков готовой продукции;

При применении в учете  готовой продукции плановой (нормативной) себестоимости возникает необходимость исчисления отклонений в оценке товарного выпуска по учетным ценам от его фактической производственной себестоимости. Это позволяет независимо от вида оценки в текущем учете определить, в конечном счете, фактическую себестоимость отгруженной и отпущенной в порядке продажи продукции (работ, услуг), а также остатков готовых изделий на складах к концу месяца.

Процент отклонения исчисляется как отношение фактической  себестоимости остатка продукции на начало месяца и продукции, выпущенной из производства в данном месяце, к стоимости этого же объема продукции в учетных ценах.

Как и по другим участкам бухгалтерского учета, выбор  оптимального варианта из перечисленных зависит от особенностей организации, специфики ее производственно-хозяйственной деятельности, целей экономической политики на сравнительно продолжительный период времени. Ни один из возможных вариантов не является идеальным для всех условий, каждый имеет свои положительные и отрицательные стороны и должен применяться после тщательного анализа возможных последствий и влияния на основные показатели финансово-хозяйственной деятельности организации и величину уплачиваемых ею налогов.

Для обобщения  информации о наличии и движении готовой продукции в организациях используется счет 43 "Готовая продукция". При любом способе учета по дебету счета 43 отражается поступление готовой продукции на склад организации. Оприходование готовой продукции, изготовленной (полученной) для реализации, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных нужд предприятия, отражается по дебету счета 43 в корреспонденции со счетами учета затрат на производство.

Сельскохозяйственные  организации, которые учитывают  движение продукции растениеводства, животноводства и переработки сырья в течение года по плановой себестоимости, разницу между фактической и плановой себестоимостью готовой продукции, выявленную в конце года, относят на счет 43 в доле, относящейся к остатку указанной продукции на конец отчетного года.

В статье 39 первой части  НК РФ [] содержится определение реализации товаров, работ, услуг. Согласно данной статье реализацией товаров, работ, услуг организацией признается соответственно передача на возмездной основе права собственности на товары, результаты выполненных работ одним лицом для другого лица, оказание услуг.

В заключении заметим, что  готовая продукция, на которую цена в течение отчетного года снизилась, либо которая морально устарела или частично потеряла свое первоначальное качество, отражается в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по цене возможной реализации, если она ниже первоначальной стоимости заготовления (приобретения), с отнесением разницы в ценах на финансовые результаты у коммерческой организации или увеличение расходов у некоммерческой организации.

Организациям предоставлено право самим выбирать более удобный для их специфики способ определения себестоимости готовой продукции. При этом используемый организацией способ учета готовой продукции должен быть закреплен в учетной политике.