Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Октября 2011 в 08:36, курсовая работа
Целью данной работы является изучение и сравнение различных способов выращивания телят. Для этого нам нужно рассмотреть следующее:
· кормление и содержание телят при ручной выпойке молозива и молока с использованием индивидуальных и групповых поилок
· кормление и содержание телят при выращивании под коровами-кормилицами
· организацию летнего кормления и содержания телят
· кормление и содержание телят в возрасте от 2-х до 6-ти месячного возраста
· выращивание телят мясных пород
Введение
1. Выращивание телят в период от рождения до 2 месяцев
1.1. Кормление и содержание телят при ручной выпойке молозива и молока с использованием индивидуальных и групповых поилок
1.2. Кормление и содержание телят при выращивании под коровами-кормилицами
2. Организация летнего кормления и содержания телят
3. Кормление и содержание телят в возрасте от 2-х до 6-ти месячного возраста
4. Выращивание телят мясных пород
Заключение
Библиографический список
Разновидностью и того и другого способа является боксовое содержание животных. Бокс -- это ин-дивидуальное место (стойло), выделенное каждому жи-вотному для отдыха при групповом беспривязном содер-жании в общей секции. Боксы устраивают в секциях путем их разделения по всей длине металлическими пе-регородками на отдельные ячейки, ширина которых за-висит от возраста и живой массы молодняка. Благодаря ограничению с боков разделителями, а спереди перего-родкой или стеной животное не может лечь или встать поперек стойла, в результате чего попадание на него экскрементов исключается, а это обеспечивает чистоту как самого стойла, так и животного.
ТАБЛИЦА 2
Размеры боксов для выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота:
Возраст животных (месяцев) | Размеры боксов (м) | ||
длина | ширина | ||
До 3
С 3 до 6 » 6 » 12 » 12 » 18 |
1,0
1,2 1,3--1,5 1,5--1,7 |
0,4--0,5 0,5--0,6 0,6--0,7 0,8--0,9 | |
При боксовом содержании молодняка удачно соче-таются основные положительные элементы привязного (наличие индивидуальных теплых более или менее сухих мест для отдыха животных) и беспривязного (свобод-ное перемещение животных, применение более высоко-производительной техники для обслуживания) содержа-ния животных.
В зависимости
от технологии кормления скота боксы
в помещении могут
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
В данной курсовой работе я рассмотрела разные способы выращивания телят и сделала вывод, что различные условия содержания животных существенно влияют на результаты их выращивания и откорма.
Например, преимуществом интенсивного откорма скота при содер-жании его на привязи выражаются в повышенном при-росте живой массы и лучшей оплате корма продукцией. Однако по сравнению с беспривязным содержанием ско-та при этом расходуется больше средств и материалов на оборудование помещений и затрачивается больше труда на кормление и поение животных и уборку на-воза.
А при беспривязное содержании (оно применяет-ся, как правило, на комплексах по выращиванию и от-корму молодняка крупного рогатого скота и на площад-ках) затрачивается меньше рабочей силы и материальных средств. Также по сравнению с содержанием скота на привязи бес-привязное его содержание имеет ряд преимуществ. Плотность размещения скота в этом случае возрастает на 30--50%, нагрузка на одного оператора при откорме достигает 1000 животных и более. Сооружать стойла, оборудовать их привязями и индивидуальными поилка-ми не требуется. Комплексная же механизация произ-водственных процессов -- раздачи кормов, уборки наво-за -- намного облегчается. Только применение щелевых полов в групповых секциях для скота сокращает трудо-вые затраты на уборку навоза в 2 раза по сравнению с затратами труда при содержании скота на привязи. Кроме того, беспривязное содержание оказывает благо-творное влияние на организм животных, особенно телят. Им предоставляется возможность свободно двигаться, что очень важно для молодого организма.
При боксовом содержание животные больше отдыхают. Это объясняется тем, что, заняв свои боксы, животные не беспокоят друг друга, кроме того, теплый пол в боксах предохраняет животных от переохлаждения, наблюдаемого иногда при их беспривязном содержании большими группами в по-мещениях с железобетонными или металлическими ре-шетчатыми полами. Поэтому при боксовом содержании показатели среднесуточного прироста живой массы бо-лее высокие, кормов на единицу продукции расходуют меньше; при этом простудные заболевания почти пол-ностью исключены.
Литература:
1. Технология молочного скотоводства. М., Ко-Т 38 лос», 1974.
2. Учебник оператора по производству говядины/Под общ.ред. А.А.Дерябина.-М.:Колос, 1981.-432 с., ил.-(Учебники и учеб. пособия для массовых кадров).
3. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология производства продукции животноводства. - М: Агропромиздат, 1992-222 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
4. Технология производства и переработки животноводческой продукции: Учебное пособие / Под общей редакцией Н.Г.Макарцева; 2-е изд., стереотипное. Калуга: «Манускрипт», 2005. - 688 с.
5. Арзуманян Е.А. и др. Животноводство. - М.: Агропромиздат, 1991.
6. Георгиевский Н.В. Практикум по животноводству. - М.: Колос, 1984.
7. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1990.
8. Макарцев Н.Т. Кормление сельскохозяйственных животных. - Калуга: ГУП «Олиздат», 1999.
9. Барабанщиков Н.В. Молочное дело. - М.: Агропромиздат, 1990. - 350 с.
10.
Белова С.М. Мясо и молоко: ресурсы, потери,
резервы. - М.: Юнити, Авицена, 1992. - 320 с.