Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 04:36, курсовая работа
Диктиокаулезы широко распространены во всем мире и наносят значительный экономический ущерб. Убытки складываются из падежа и вынужденного убоя заболевших животных; переболевший молодняк плохо развивается, отстает в росте; у взрослых животных снижается продуктивность, ухудшается качество мяса, шерсти и кожи. Снижение продуктивности бывает не только при клинически выраженном диктиокаулезе, но и при субклинической форме. Инвазированные животные более восприимчивы к другим болезням и тяжелее их переносят.
Введение_________________________________________________________ 3
Сведения о возбудителе болезни__________________________________ 4
Этиология________________________________________________ 4
Биология возбудителя______________________________________ 4
Эпизоотологические данные________________________________ 5
Патогенез________________________________________________ 6
Клиническая картина______________________________________ 7
Диагностика______________________________________________ 8
Ветеринарно-санитарные требования к переработке животных_________ 9
Транспортировка животных на перерабатывающие предприятия_ 9
Подготовка животных к убою_______________________________ 10
Категории упитанности овец________________________________ 10
Убой и первичная обработка туш мелкого рогатого скота_______ 11
Осмотр и ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов__________ 14
Оздоровительные мероприятия___________________________________ 16
Выводы и предложения_________________________________________ 21
Литература_________________________________