Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2012 в 11:08, курсовая работа
- Инвазии – болезни, вызываемые возбудителями, например, глистные инвазии — гельминтозы, либо протистами (протозойные инвазии — малярия, лейшманиоз и др.).
- Онкосфера, или шестикрючная личинка — личиночная стадия характерная для всех ленточных червей (цестод).
Нормативные ссылки …………………………………………………… ……
Определения, обозначения и сокращения ………………………………….
Введение ………………………………………………………………………...
1 Теоретическая часть ………………………………………………………...
1.1 Понятие ценуроза …………………………………………………………
1.2 Возбудитель ценуроза головного мозга …………………………………
1.3 Цикл развития ……………………………………………………………..
1.4 Эпизоотология …………………………………………………………….
2 Собственные исследования ………………………………………………...
2.1 Краткая характеристика лаборатории …………………………………...
2.2 Материалы и методы исследования ……………………………………..
2.3 Патогенез …………………………………………………………………..
2.4 Течение и симптомы ……………………………………………………...
2.5 Патологические изменения ………………………………………………
Выводы и предложения ……………………………………………………….
Список использованной литературы ……………………………………….
Ценуроз (Coenurosis) - преимущественно хроническое заболевание, проявляющееся характерными симптомами нарушений координации движений, вызываемое поражением головного или спинного мозга овец личинкой цестоды вида Multiceps multiceps (Coenurus cerebralis), приводящее обычно к гибели животных. Болеют также козы, реже крупный рогатый скот, свиньи, лошадь и человек. [5]
В данной работе будет рассмотрен ценуроз у овец.
1.2 Возбудитель ценуроза головного мозга
Ценуроз (истинная вертячка) - вызывается личиночной стадией - ценуром мозговым (Coenurus cerebralis) - цестоды Multiceps multiceps из сем. Taeniidae. Ценуры локализуются в головном и реже в спинном мозге у овец и коз, редко у крупного рогатого скота, яков, верблюдов и очень редко у человека. [6]
Мультицепс достигает 40-100 см длины, имеет сколекс, вооруженный 22-32 крючьями, и многочисленные членики. В длинных зрелых члениках, длина которых в 2-3 раза превышает ширину, у матки 19-26 боковых ответвлений. Яйца округлые – 0,03-0,04 мм в диаметре, внутри содержат онкосферу с тремя парами эмбриональных крючьев.
Ценур – сравнительно крупный тонкостенный пузырь, заполненный жидкостью, величиной от горошины до куриного яйца; на внутренней его оболочке насчитывают 100-300 головок (в отдельных случаях до 500), заметных макроскопических в виде белых бугорков. [9]
Характерной особенностью паразита является большая продолжительность развития, ценур созревает через 8—10 месяцев и более. В мозге животного могут развиться 1—4 ценура и более, в каждом из которых может находиться до нескольких тысяч головок (сколексов). Цикл развития паразитов продолжается в кишечнике собаки, лисицы или волка, где после поедания зараженного мозга овцы или козы развивается взрослый червь Multiceps multiceps. [10, 11]
1.3 Цикл развития
В цикле развития этого гельминта принимают участие дефинитивные хозяева (собаки и волки) и промежуточные (овцы и некоторые другие копытные животные). Собаки, а также волки – носители половозрелых мультицепсов – ежесуточно выделяют во внешнюю среду с фекалиями 10-20 члеников цестоды, содержащих по 50 тыс. яиц. Эти членики обладают способностью передвигаться, выдавливая при движении яйца и инвазируя ими окружающую среду. Ягнята заражаются ценурозом при заглатывании яиц или онкосфер цепня, которые освобождаются от оболочек и током крови заносятся в мозг, из которых формируются личинки (ценуры), через 2-3 месяца. [10] При поедании собаками и волками голов овец, инвазированных ценурами, происходит заражение мультицептозом. В кишечнике плотоядных мультицепсы достигают половозрелой стадии через 1,5-2 мес. [8]
Ценурусы в головном мозге прирезанных овец нестойки, сколексы в них погибают через 3 дня при + 22-25 °С., через 6 дней при температуре +1-9°С., а также в случаях полного промерзания в них жидкости. Половозрелые стадии цестоды паразитируют в кишечнике собак до полугода (реже год и более). Яйца обычно перезимовывают на пастбище, но относительно быстро (через 3-4 дня) погибают при высыхании и при воздействии на них прямых солнечных лучей. [11]
1.4 Эпизоотология
Основной источник возбудителя инвазии для жвачных — собаки, незначительную роль играют волки и шакалы. Наибольшая зараженность ленточными цестодами отмечена у чабанских собак. Яйца мультицепсов во внешней среде быстро гибнут при воздействии высоких летних температур, высушивании в сочетании с инсоляцией. В условиях влажности и в осенне-зимне-весенние периоды зародыш сохраняет жизнеспособность до 3 месяцев.
Ягнята заражаются на пастбищах. Отмечены случаи массового заражения из загрязненного источника водопоя. Инвазируются преимущественно ягнята текущего года рождения в весенне-летний период. Клинически выраженная болезнь и падеж животных наблюдаются в течение всего года, но достигают максимума в конце зимы и начале весны. [3]
2 Собственные исследования
2.1 Краткая характеристика лаборатории
Павлодарский областной филиал Республиканского государственного предприятия на праве хозяйственного ведения "Республиканская ветеринарная лаборатория" Комитета государственной инспекции в агропромышленном комплексе Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан города Павлодара является диагностическим учреждением Государственной ветеринарной службы и органом Государственного ветеринарного надзора.
Деятельность данной ветеринарной лаборатории направлена на обеспечение профилактики и ликвидации болезней животных, выпуска доброкачественных в ветеринарно-санитарном отношении продукции и сырья животного происхождения, а также на охрану населения от болезней, общих для человека и животных.
Областная ветеринарная лаборатория является диагностическим учреждением государственной ветеринарии, предназначенным для организации диагностической работы и проведения лабораторных исследований всеми современными методами, оказания практической и консультативной помощи хозяйствам, предприятиям, организациям и ветеринарным учреждениям в закрепленной зоне.
Также данная ветеринарная лаборатория отвечает за правильность, полноту и своевременность проводимых в ней исследований, а также за организацию и постановку лабораторной диагностики болезней животных и ветеринарно-санитарной экспертизы продукции и сырья животного происхождения на подконтрольных ветеринарной службе объектах.
Для выполнения выше указанных задач ветеринарная лаборатория:
а) проводит бактериологические, серологические, биохимические, токсикологические, гельминтологические, радиологические, вирусологические, патологоанат
б) осуществляет организационно-методическое руководство деятельностью подведомственных ветеринарных учреждений, входящих в зону обслуживания лаборатории, и контролирует их работу;
в) организует и проводит краткосрочные курсы и семинары для специалистов городских ветеринарных учреждений и организаций по вопросам, входящим в компетенцию лаборатории;
г) изучает в закрепленной зоне эпизоотическое и ветеринарно-санитарное состояние хозяйств, организаций и учреждений, содержащих животных;
д) оказывает помощь подведомственным ветеринарным учреждениям в планировании, организации и проведении мероприятий по предупреждению и ликвидации заболеваний животных;
е) проводит по заданию вышестоящего ветеринарного органа производственные испытания (апробацию) новых диагностических препаратов, методов диагностики болезней, лабораторных приборов, аппаратов и оборудования, обобщает результаты испытаний и дает по ним заключения; внедряет в практику работы новые апробированные препараты, приборы, методы и приемы диагностических исследований;
ж) выполняет другие работы по заданиям вышестоящего ветеринарного органа;
з) ведет учет своей работы и представляет отчетность в установленном порядке.
Лаборатория оснащается специальными транспортными средствами, аппаратурой, другим имуществом по установленным нормам и обеспечивается типовым производственным помещением и имеет следующие отделы:
1. Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы.
Основной задачей отдела является проведение микробиологических исследований, паразитологического инспектирования и других методов исследований в целях контроля за безопасностью продуктов животного и растительного происхождения в ветеринарно-санитарном отношении и недопущения в реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов, не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности пищевой продукции.
Специалистами отдела также проводятся испытания с целью сертификации продовольственного сырья, пищевых продуктов, кормов и кормовых добавок.
Отдел оснащен всем необходимым современным оборудованием, средствами измерений. Здесь постоянно осваиваются и внедряются новые методы исследований с использованием иммунохроматографических экспресс-тестов, хромогенных сред, диагностиккумов тест-систем.
Большинство специалистов отдела имеют большой опыт работы, высшую профессиональную квалификацию и передают опыт молодым специалистам
2. Отдел радиобиологических исследований и радиобиологического контроля.
Отдел расположен в отдельном здании, построенном по специальному проекту, снабженным отстойником (на случай аварийных ситуаций). Специалисты отдела постоянно повышают уровень своих знаний на стажировках и курсах повышения квалификации за рубежом.
Отдел отлично оснащен всем необходимым оборудованием для проведения радиометрических, спектрометрических и радиохимических методов исследования. Работа в отделе проводится в соответствии с «Положением о системе Государственного ветеринарного контроля радиоактивного загрязнения объектов ветеринарного надзора в РК».
Отбор проб объектов ветнадзора на территории области проводится по графику утвержденному Главным Государственным ветеринарным инспектором Павлодарской области. Пробы отбираются в контрольных пункта выбранных с учетом почвенно-климатических и географических условий. Пробы отбираются от всех объектов ветнадзора с соблюдением правил, установленных методикой по отбору проб и исследуются радиохимическим методом.
Отдел проводит исследования: кормов, дикорастущих ягод, грибов, растительности, пищевой продукции. Все работы проводятся быстро и качественно.
3. Отдел химико-токсикологических и биохимических исследований.
Здесь проводят химические, биохимические, физико-химические, токсикологические, микологические и микотоксикологические исследования биоматериалов, кормов и пищевой продукции.
Отдел оснащен современным оборудованием. Для проведения физико-химических и токсикологических исследований отдел оборудован газожидкостным хроматографом, фотоэлектроколориметром, флуориметром, миконом, влагомером и другими приборами, которые позволяют проводить исследования точно и в короткие сроки. Для ускорения определения и предотвращения потерь при определении солей тяжелых металлов имеется автоклавный многооперационный комплекс пробоподготовки. Определение в исследуемых объектах солей тяжелых металлов: кадмия, свинца, меди, цинка, ртути, мышьяка, олова, никеля, хрома - проводится методом атомно-абсорбционной спектрометрии на приборе ААС.
Для сокращения сроков исследования протеина, кальция, фосфора, хлоридов, влаги, золы, жира в рыбной муке приобретен инфракрасный анализатор, с помощью которого анализ осуществляется за 30 минут.
Внедрены в практику методы тонкослойной хроматографии и ИФА для обнаружения микотоксинов, гормонов и антибиотиков с обработкой на ПК. А также внедрены количественные методы определения нитратов и нитритов, консервантов в пищевой продукции, ионола в рыбной муке и многое, многое другое.
Высококвалифицированный, хорошо подготовленный и сплоченный коллектив отдела не стоит на месте, постоянно совершенствуется, учится всему новому и передовому, старается все новое внедрять в практику.
4. Эпизоотический отдел.
Специалисты отдела изучают эпизоотическое и ветеринарно-санитарное состояние хозяйств, перерабатывающих предприятий и других поднадзорных объектов, внедряя в практику работы лаборатории новые методы лабораторных исследований, современное лабораторное оборудование и приборы. Здесь ведется база нормативно-методического обеспечения, которая постоянно актуализируется, уточняется и дополняется. Отдел контролирует и организует своевременную проверку средств измерений и аттестацию испытательного оборудования, ведет огромную работу по метрологическому обеспечению и проведению испытаний, по сертификации.
Отдел координирует выполнение плана государственного ветеринарного мониторинга остатка запрещенных и вредных веществ в организме животных, птиц, рыб, продуктах животного и растительного происхождения, кормах и кормовых добавках.
Одно из важных направлений работы отдела - обследование сельскохозяйственных животных на гельминтозы и протозоозы. По результатам исследований проводятся лечебно-профилактические мероприятия, позволяющие снять токсическое, иммунодепрессивное действие паразитов. В итоге создаются условия для нормализации иммунного статуса животных.
Специалисты отдела осваивают наиболее эффективные методы гельминтоскопии и микроскопии, оказывают методическую помощь в проведении лечебно-профилактических и диагностических мероприятий ветеринарным специалистам сельскохозяйственных учреждений и предприятий,
В отделе производят приготовление различных питательных сред и растворов для проведения диагностических и санитарных исследований.
Исследования проводят специалисты с высшим ветеринарным образованием.
Эпизоотический отдел выполняет следующие исследования:
- Отдел проводит гельминтокопрологические исследования наиболее распространенных гельминтозов (нематодозы, трематодозы, цестодозы) непродуктивных (кошки, собаки) и сельскохозяйственных животных. Исследования включают в себя гельминтоскопию, гельминтоовоскопию и гельминтоларвоскопию. Материалом для лабораторных исследований служит различный биологический материал от животных (кал, ректальная слизь, кровь и др.). Исследования проводятся планово и при необходимости.
- Отдел также проводит диагностические исследования протозоозов (пироплазмидозы, кокцидиозы) непродуктивных (кошки, собаки) и сельскохозяйственных животных. Пироплазмидозы – микроскопия мазков крови; кокцидиозы (эймериоз, цистоизоспороз, токсоплазмоз, саркоцистоз, криптоспоридиоз) – копрологические исследования.