Внедрение информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 23:03, курсовая работа

Краткое описание

Начиная с 1960 годов быстрое развитие информационных технологий распространилось почти на каждую сферу деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле и розничной торговле, а также в гостиничном бизнесе. Более поздние разработки компьютерной техники и программного обеспечения позволили широко использовать их в операциях как небольших, так и крупных гостиниц. Сейчас эта технология дает возможность иметь быстродействующие, надежные и дешевые электронные устройства.

Содержание работы

1. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме……………
1.1 Понятие об информационных технологиях
1.2 Классификация информационных технологий
2. Тенденции информационной структуры предприятия социально-культурного сервиса и туризма
2.1 Основные принципы
2.2 Влияние информационных технологий на развитие социально-культурного сервиса и туризма

Содержимое работы - 1 файл

курсач.docx

— 56.63 Кб (Скачать файл)

     Cодержание

1. Информационные технологии  в социально-культурном сервисе  и туризме……………

1.1 Понятие об информационных  технологиях

1.2 Классификация информационных  технологий

2. Тенденции информационной  структуры предприятия социально-культурного  сервиса и туризма

2.1 Основные принципы

2.2 Влияние информационных  технологий на развитие социально-культурного  сервиса и туризма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Внедрение информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме - одна из важных и актуальных тем на сегодняшний день.

Тема данной работы актуальна  потому, что вызывает огромный интерес  в сфере связей с общественностью.

Начиная с 1960 годов быстрое  развитие информационных технологий распространилось почти на каждую сферу деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле и розничной торговле, а также в гостиничном бизнесе. Более поздние разработки компьютерной техники и программного обеспечения позволили широко использовать их в операциях как небольших, так и крупных гостиниц. Сейчас эта технология дает возможность иметь быстродействующие, надежные и дешевые электронные устройства.

В структуре предприятий  социально-культурного сервиса и  туризма важны быстродействие и  скорость новой технологии – при  ответе гостям, агентам бюро путешествий  и туроператорам, делающим запросы  о наличии номеров, при осуществлении  бронирования, при связывании бронирования с регистрацией гостей, начислениях  на гостей и окончательном расчете  по счетам.

Информационная технология точна, а точность очень важна  в связи с общественностью. Продажа  напитков влияет на наличные или на счет гостя, запас спиртных напитков и анализ дохода гостиницы: она оказывает  влияние на все три аспекта  в одинаковой степени.

Новая технология становится дешевой в использовании, дешевле  обычных средств автоматизации  офисного труда, и при возрастании  стоимости труда офисных служащих в гостиницах возможности для  экономии могут быть значительными.

Данная тема достаточно подробно освещена в научных трудах следующих  авторов: Калашникова И.В., Вострокнутова  Е.А., Агеева Д.А. и др.

Актуальность данного  исследования определила цель и задачи работы:

Цель работы – рассмотреть  модель информационной структуры предприятия  социально-культурного сервиса и  туризма.

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

Во-первых, исследовать информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

Во-вторых, на основании теоретического анализа изучения проблемы, систематизировать знания о тенденциях информационной структуры предприятия социально-культурного сервиса и туризма.

В-третьих, рассмотреть сущность и специфику влияние информационных технологий на развитие социально-культурного сервиса и туризма.

В-четвёртых, систематизировать и обобщить существующие в специальной литературе, научные подходы к данной проблеме.

В-пятых, предложить собственное виденье на данную проблему и найти пути её разрешения.

Для раскрытия поставленной темы определена следующая структура: работа состоит из введения, двух глав и заключения. Название глав отображает их содержание.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме

 

1.1 Понятие об  информационных технологиях

 

Любые управленческие информационные процессы включают в себя процедуры  регистрации, сбора, передачи, хранения, обработки, выдачи информации и принятия управленческих решений. Информационные технологии представляют собой те средства и методы, с помощью которых  реализуются эти процедуры в  различных информационных системах.

В системах организационного управления наиболее распространены автоматизированные информационные технологии, в которых  выработка управляющего воздействия  возложена на человека — лицо, принимающее  решение. К таким системам относятся  практически все информационные системы, используемые в области  социально-культурного сервиса и  туризма.

Современные информационные системы состоят из нескольких видов  обеспечивающих подсистем, к которым  относятся: техническое, программное, информационное, организационное, правовое и эргономическое обеспечения.[1]

Техническое обеспечение  представляет собой комплекс технических  средств, обеспечивающих функционирование информационной системы. В него входят персональные компьютеры, периферийное оборудование (принтеры, сканеры, плоттеры и т.д.), средства коммуникации и связи (модемы, сетевые платы и т.д.), а также средства оргтехники (ксероксы, факсы и т.д.). Средства оргтехники целесообразно включать в техническое обеспечение информационной системы, так как они органично встраиваются в систему сбора, передачи и обработки информации и являются неотъемлемым атрибутом современного офиса. Кроме того, функции принтера, ксерокса, факса выполняет одно устройство. Выбор необходимого состава технических средств должен определяться прежде всего функциональными задачами информационной системы и соответствующей предметной областью.

Программное обеспечение  — это совокупность программ и  документации на них, реализующих основные функции информационной системы. Рынок  программного обеспечения, предназначенный  для реализации задач в области  социально-культурного сервиса и  туризма, достаточно обширен. Необходимость  разработки собственного программного обеспечения возникает только при  решении уникальных задач.

Информационное обеспечение  представляет собой совокупность информационной базы предметной области и средств  и методов ее обработки. Создание информационной базы в области социально-культурного  сервиса и туризма является одной  из сложнейших проблем. Прежде всего встают вопросы проектирования информационной базы, которые являются определяющим условием успешной работы всей системы в будущем. Не менее трудоемкой задачей является наполнение информационной базы конкретными данными.

Организационное обеспечение  представляет собой комплекс методов  и правил организации работы с  информационной системой, а также  описание должностных инструкций пользователей  информационной системы. В сложных  информационных системах этот вид обеспечения  играет весьма важную роль, так как  он определяет порядок функционирования информационной системы. Несоблюдение правил пользования информационной системой и невыполнение должностных инструкций могут привести к неадекватности базы данных и, как следствие, к принятию неправильных управленческих решений.

Правовое обеспечение  включает в себя комплекс правовых норм и прав пользователей информационной системы. Эта подсистема обеспечивает ограничение доступа к данным различных категорий пользователей, как правило, путем организации  парольного доступа. Кроме того, в  настоящее время одними из важнейших  вопросов становятся проблемы защиты информации от несанкционированного доступа.

Эргономическое обеспечение  предполагает разработку рекомендаций и норм правильной организации рабочего места пользователя системы, в том  числе правильное расположение компьютеров  в помещении, соблюдение необходимого уровня освещенности, установление нормирования работы пользователя за компьютером  и т. п.

К современным техническим  средствам реализации информационных технологий относятся: персональные компьютеры; локальные и глобальные вычислительные сети; коммуникационные средства; телефонная техника; видеоинформационные системы  и др. Современные информационные системы предполагают, как правило, интеграцию различных программных  продуктов. В состав информационной системы входят средства для документационного  обеспечения управления, информационной поддержки предметных областей, в  частности социально-культурного  сервиса и туризма, коммуникационное программное обеспечение, средства организации коллективной работы сотрудников  и другие вспомогательные технологические  продукты.

Внедрение информационных технологий предполагает не только автоматизацию  основных информационных бизнес-процессов, но иногда и их существенное изменение. Это связано с совершенствованием документооборота в системе, а повышение  надежности и оперативности предоставления информации позволяет больше времени  уделять ее анализу, а не рутинной обработке.[2]

Внедрение современных информационных технологий должно обеспечивать выполнение ряда требований, в том числе наличие  удобного и дружественного интерфейса, обеспечение безопасности с помощью  различных методов контроля и  разграничения доступа к информационным ресурсам, поддержку распределенной обработки информации, использование  архитектуры клиент-сервер, модульный  принцип построения систем, поддержку  технологий Интернет и т.д.

 

 

1.2 Классификация  информационных технологий

 

Современная индустрия социально-культурного  сервиса и туризма за последние  годы претерпела весьма существенные изменения в связи с внедрением новых компьютерных технологий. Успешное функционирование любой фирмы на рынке туристского бизнеса практически  немыслимо без использования  современных информационных технологий. Специфика технологии разработки и реализации турпродукта требует таких систем, которые в кратчайшие сроки предоставляли бы сведения о доступности транспортных средств и возможностях размещения туристов, обеспечивали бы быстрое резервирование и бронирование мест, а также автоматизацию решения вспомогательных задач при предоставлении туристских услуг (параллельное оформление таких документов, как билеты, счета и путеводители, обеспечение расчетной и справочной информацией и др.). Это достижимо при условии широкого использования в социально-культурном сервисе и туризме современных компьютерных технологий обработки и передачи информации.

Индустрия социально-культурного  сервиса и туризма настолько  многолика и многогранна, что  требует применения самых разнообразных  информационных технологий, начиная  от разработки специализированных программных  средств, обеспечивающих автоматизацию  работы отдельной туристской фирмы  или отеля, до использования глобальных компьютерных сетей.

В настоящее время формирование турпродукта предусматривает использование глобальных распределительных систем GDS (Global Distribution System), обеспечивающих быстрое и удобное бронирование билетов на транспорте, резервирование мест в гостиницах, прокат автомобилей, обмен валюты, заказ билетов на развлекательные и спортивные программы и т. д.

В сфере социально-культурного  сервиса и туризма также широко распространен видеотекст, сочетающий возможности компьютерных систем резервирования, электронной почты, телекса, электронных  газет.

Глава 2. Тенденции информационной структуры предприятия социально-культурного сервиса и туризма

 

2.1 Основные принципы

 

Изучение тенденций и  закономерностей комплексного освоения, планирование положительных результатов  и управление ими – сложная  методологическая проблема в сфере  социально-культурного сервиса и  туризма. В качестве значимых признаков  в социально-культурном сервисе  и туризме выделяют: источник идеи, степень новизны, широту воздействия, масштабность, связность и инвестиционное наполнение.[3]

Процесс работоспособности  в социально-культурном сервисе  и туризме достаточно специфичен. Он получает, как правило, свое признание, с одной стороны, через степень  удовлетворенности клиента, а с  другой стороны, в основном благодаря  принятию совместных решений туристскими  организациями, органами управления отраслью в регионе, органами местного самоуправления и общественными организациями, деятельность которых связана с  туризмом, а также благодаря оценке отрасли местным населением. Только такое взаимодействие всех элементов (субъектов и объектов) инновационного процесса может привести к появлению  существенного синергетического эффекта, выраженного в качестве роста (развития) сферы туризма. Комплексность и  трансформируемость открытий, когда внедрение новых услуг (продукта) в одной области дает эффект (и возможно, более сильный) в другой, составляющий их сущность в отрасли, потому нуждаются в научно обоснованной организации и управлении.

Основные принципы социально-культурного  сервиса и туризма:

1. Принцип научности, заключающийся  в использовании научных знаний  и методов для реализации инноваций.

2. Принцип системности.  Разрабатываемая стратегия инновационного  развития в регионе должна  учитывать факторы и условия,  необходимые для удовлетворения потребностей людей в отдыхе; ресурсные возможности региона (экономические, финансовые, кадровые и другие); социальное воздействие на общество; факторы внешней среды.

3. Принцип соответствия  услуг потребностям. Предлагаются  только те услуги, которые действительно  нужны клиенту, а не те, которые  может произвести и внедрить  организация.

4. Принцип позитивности  результатов, состоящий в предупреждении  неразумного, не продуманного  создания и внедрения новшества,  которое может быть опасно, во-первых, для клиента; во-вторых, для конкретного  предприятия; в-третьих, для биосферы  и общества в целом.

Информация о работе Внедрение информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме