Состояние, перспективы развития туризма в городе Сочи

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2012 в 09:46, аттестационная работа

Краткое описание

Состояние, перспективы развития туризма в городе Сочи. Наиболее перспективным направлением в Сочи сегодня, считатеся рекреационный туристский отдых. Сочинский субрегион выступает созданием сети малых частных предприятий, как мест размещения – гостиниц, пансионатов, так и мест отдыха и спортивно-оздоровительных учреждений. Следует особо подчеркнуть, что природная составляющая рекреационно-туристского потенциала находится под постоянным антропогенным воздействием.

Содержимое работы - 1 файл

Индивидуальное задание Петрова ЭТ-33.docx

— 59.83 Кб (Скачать файл)

 

 

Общая характеристика Neoplan:

 

Класс - туристический.

 

Длинна:

12000 мм

Ширина:

2550 мм

Высота: (с учетом кондиционера)

3800 мм

Вместимость туристического автобуса:

 

Число мест для сидения  пассажиров и экипажа: 49+1+1. 
Предусмотренное общее число пассажиров 49. 

 
   

В состав обязательного  оборудования таких автобусов должны входить:

 
а) мягкие кресла;

б) микрофон;

в) cистема принудительного  обдува.

 
Возможно оснащение автобуса дополнительным оборудованием: аудио и видеосистема; туалет; кофеварка; кондиционер.

 

Объем:

багажников 10,0 м3(c туалетом и спальным местом водителя), 
полок для багажа 1,5 м3


Салон: 
Туалет, кухня FRENZEL FOB, спальное место водителя, аудио-видео системы Blaupunkt, DVD, 2 монитора, холодильник, отделка ковровой

5. Организация размещения туристов.

5.1 Характеристика средства размещения.

Гостиница Приморская, вместимостью 770 мест, расположена в центральной части города Сочи, в парковой зоне, в 300м от набережной и пляжа. Гостиница Приморская была построена в “дворцовом” стиле в 1936 году, и является памятником архитектуры, и истории города Сочи. Рядом с гостиницей находятся – Зимний театр, концертный зал «Фестивальный», Художественный музей, аквапарк, морской вокзал, парк «Дендрарий» и, цирк.

Питание в гостинице: за дополнительную плату (на выбор 1- 2-х или 3-х разовое  и заказ блюд по основному ресторанному меню) в ресторане "Приморский" (на 220 мест) и "Эдем" (на 120 мест).

Дети: принимаются в гостиницу с  любого возраста.

Пляж: городской галечный пляж Сочи в 100 метрах от гостиницы.

Размещение: 380 номеров различных  категорий и комфортности: 36 номеров  высшей категории – люкс, 220 номеров I категории, 124 номера II и III категории.

 
• 1-но, 2-х, 3-х местные номера I категории  повышенной комфортности (ванна, туалет, телевизор, холодильник, телефон, паркет);

• 2-х, 3-х местные номера II категории (умывальник, туалет, телевизор, холодильник, паркет, на этаже - душ);

• 1-но, 2-х, 3-х местные номера III категории (умывальник, телевизор, холодильник, паркет, туалет и душ - на этаже);

• 2-х местные двухкомнатные  и трехкомнатные люксы (ванна, туалет, телевизор, холодильник, телефон, кондиционер, паркет).

Уборка номера ежедневно, смена  белья - раз в 7 дней.  
Дополнительное место - раскладушка.

К услугам отдыхающих в гостинице Приморская в Сочи: городской пляж г. Сочи (галечный) в 3-х минутах ходьбы через парк, два ресторана “Приморский” и “Эдем”, буфеты на этажах, бары, летние кафе, дегустационный зал, парикмахерская, косметолог, педикюр, маникюр, массажный кабинет, кабинет коррекции фигуры, тренажерный зал, видеосалон, камера хранения, детская комната с воспитателем (только в сезон), детская комната компьютерных игр, пункт проката инвентаря, стирка белья и одежды, сейф, охраняемая автостоянка, касса по продаже авиабилетов, магазин, 3 оборудованных конференц-зала, Интернет, факс, ксерокс, заказ авиа- и ж/д билетов, экскурсий и трансфер.

Расчетный час в гостинице Приморская: 12:00 (заезд в 14:00, освобождение номера до 12-00).

5.2 Характеристика номера.

Просторный номер от 29 кв.м, оборудован отдельными зонами для сна и отдыха, с одной двуспальной кроватью. Санузел с душевой кабиной. Номер оборудован выходом в интернет, телефонной междугородной и международной связью, телевизором, системой кондиционирования, мини-баром (за дополнительную плату), феном.

6. Организация питания туристов.

6.1 Краткая характеристика типа  и режима питания страны выезда  туристов.

Национальная кухня Комор.

Колоритную смесь индийских, арабских, африканских и французских кулинарных традиций представляет собой кухня  Коморских островов. На комбинации мяса и риса базируется большинство  местных блюд, которые обильно  сдобрены различными местными специями. Различные дары моря и рыба составляют, почти ли не половину всей гастрономии  Комор. В островной кухне широко используется в готовке "морских  блюд" ваниль и различные цитрусовые, что является характерной чертой. Во всех ресторанах имеется в предложении  огромный выбор свежих овощей и фруктов. Свежие фрукты и вполне арабские сладости обычно подают на десерт. Из напитков самыми популярными являются свежие соки со льдом, кофе и чай достаточно хорошего качества.

6.2 Меню питания для туристов.

 

Меню питания для туристов:

 

 

Завтрак

Вариант 1:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Масло сливочное

2

Сыр Гуада

3

Белый хлеб

4

Каша рисовая молочная

5

Десерт творожный с соусом из черной смородины

6

Кофе Капучино

7

Круассаны с шоколадом из слоеного теста


 

Вариант 2:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Лимонный рис

2

Десерт «Бананы в кокосовом  молоке»

3

Свежевыжатый апельсиновый сок со льдом


 

 

 

Обед

Вариант 1:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Суп-солянка

2

Рагу овощное с мясом

3

Белый хлеб

4

Блинчики с красной  икрой

6

Чай «Малина с мятой»


 

 

Вариант 2:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Куриный суп-пюре с зелёным  горошком и специями

2

Рыбное карри с фруктами по коморски

3

Арабский салат с кускусом

4

Чай с индийскими специями и молоком


 

 

Ужин:

Вариант 1:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Лосось, запеченный с картофелем и сыром

2

Салат "Греческий"

3

Белый хлеб

4

Фруктовое ассорти

5

Вино столовое полусладкое


 

Вариант 2:

 

НАИМЕНОВАНИЕ

1

Кебабы из говядины

2

Банановый рис

3

Фруктовый десерт

4

Свежевыжатый лимонный сок


 

7. Обеспечение безопасности туристов.

7.1 Характеристика реальных факторов  риска во время путешествия.

Характеристика  реальных факторов риска во время  путешествия туристов:

Травмоопасность может возникнуть в результате перемещения  механизмов и предметов, тел, сложного рельефа местности, неблагоприятных  эргономических характеристик используемого  туристского снаряжения и инвентаря, влекущих травмы (неудобная обувь  – потертости кожных покровов у  туристов и т.п.), опасных атмосферных  явлений (атмосферное электричество, молнии и т.п.).

Воздействие окружающей среды обусловлено повышенными  или пониженными температурами  окружающей среды, влажностью и подвижностью воздуха в зоне обслуживания туристов, резкими перепадами барометрического давления. Показатели микроклимата помещениях обслуживания туристов (спальных, питания, клубных и других), а также в  транспортных средствах должны соответствовать  установленным санитарно-гигиеническим  требованиям.

Пожаробезопасность. Номенклатура требований и показателей  по обеспечению безопасности туристов от воздействия данного фактора  риска и методы их проверки. Эксплуатацию объектов обслуживания необходимо осуществлять в строгом соответствии с требованиями утвержденных нормативных документов (Правил пожарной безопасности).

Биологические факторы (патогенные микроорганизмы и  продукты их жизнедеятельности, микроорганизмы).

Психофизиологические  факторы риска: физические и нервно-психические  перегрузки.

Химические  факторы риска: токсические, раздражающие, сенсибилизирующие.

Прочие  факторы риска. К прочим факторам риска относятся опасности, связанные  с отсутствием необходимой информации об услуге и ее номинальных (запроектированных) характеристиках.

7.2 Страхование туристов.

Программа страхования и сумма страхового возмещения и страхового взноса: Программа  А. Стандартный полис, предусматривающий  покрытие расходов на сумму не более $30000, стоит $1 в день. Обеспечивает необходимую  медицинскую помощь при несчастном случае и внезапном заболевании, услуги по транспортированию на родину и иногда услуги стоматолога при  острой зубной боли.

Форма страхового обслуживания – сервисное  туристское страхование.

При сервисном  туристском страховании, заключив договор  со страховой компанией, достаточно позвонить в одну из указанных  диспетчерских служб, сообщить номер  своего полиса, фамилию и потерпевшему будет оказана необходимая помощь.

8. Программа пребывания.

Программа пребывания.

 Программа тура «LIFE ACTIV» 14 дней/13 ночей.

1 день (18 июля)

Прилет, встреча в аэропорту.

Трансфер в отель. Заезд и размещение в гостинице Приморская.

Обед

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки.

Посещение парка «Фито-фантазии»  расположенного в близи г/к «Приморская» в посещение парка входит: дегустационный зал с аромачаепитием, выставочный зал, где можно приобрести креативные сувениры, уникальные экибаны и др.

Ужин.

Автобусная экскурсия по вечернему  Сочи с посещением парка «Ривьера»

2 день (19 июля)

Завтрак.

Отъезд на автобусе от г/к «Приморская» в водно – развлекательный центр «АкваЛоо». В посещение входит: крытый и открытый аквапарк, русская, финская и турецкая бани, римская сауна, DVD бар, бильярд, шведский стол.

Отъезд на автобусе в гостиницу Приморская.

Свободное время.

Ужин.

3 день (20 июля)

Завтрак.

Отъезд на автобусе от гостиницы Приморская в посёлок Красная Поляна на два дня. По пути следования, посещение экскурсионных объектов: «Форелевое хозяйство», «Страусиная ферма», «В гостях у пасечника» с чаепитием и дегустацией мёда, «Медвежий угол» (Нарзановый источник), «Хмелевские озера», посёлок Эсто – Садок этнографический музей им. Тамсааре.

Расселение в отеле «Пирамида»

Свободное время по посёлку Красная  поляна с предложением приобретения сувениров, фирменного чая «Красная поляна», целительного бальзама из высокогорных трав, каштанового мёда и др.

Ужин в кафе «Дионис» с национальными  блюдами греческой кухни. В программе: выступление греческого вокально-хореографического  ансамбля «Эос» с вовлечением  туристов к исполнению танца «Сиртаки».

4 день (21 июля)

Завтрак.

Подъём по канатной дороге и осмотр окрестностей.

Обед в кафе «Барон Мюнхгаузен».

Посещение заповедника, находящегося в живописном месте реки Лаура  на левом берегу р. Мзымта.

Сплав по реке Мзымта.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

5 день (22 июля)

Завтрак.

Экскурсия в парк «Дендрарий».

Обед.

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки.

Экскурсия в литературно – мемориальный музей Николая Островского.

Ужин.

Посещение Зимнего театра.

6 день (23июля)

Завтрак.

Отъезд от г/к «Приморская» по экскурсионному маршруту: озеро «Рица», пещеры и действующий мужской монастырь в Новом Афоне.

Озеро «Рица» с дегустацией абхазской  кухни.

Новоафонские пещеры.

Посещение действующего мужского монастыря.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

7 день (24 июля)

Завтрак.

Отъезд от гостиницы Приморская по экскурсионному маршруту: гора «Ахун».

Посещение смотровой башни «Ахун» с панорамой города Сочи.

Верховая езда.

Обед в ресторане «Ахун» с  дегустацией кавказкой кухни.

Отъезд в г/к «Приморская».

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки.

Ужин

8 день (25 июля)

Завтрак.

Отъезд от г/к «Приморская» по экскурсионному маршруту «Чайные домики» с дегустацией чая и просмотром культурной программы с участием вокально-хореографического ансамбля казачьей песни и пляски «Любо».

Посещение знаменитого сочинского цирка.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

9 день (26 июля)

Завтрак.

Отъезд от г/к «Приморская» к Мацестинской долине.

Пешеходная экскурсия «Орлиные скалы» – ущелье реки Агура на целый  день с обедом на вершине Орлиных  скал.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

10 день (27 июля)

Завтрак.

Отъезд от г/к «Приморская» по экскурсионному маршруту: Аквариум – террариум, Адлерский дельфинарий.

Обед в ресторане «Кон Коронель».

Посещение Кавказского обезьяньего  питомника.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

11 день (28 июля)

Завтрак.

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки, посещение дополнительных экскурсий.

Обед.

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки, посещение дополнительных экскурсий.

Ужин.

12 день (29 июля)

Завтрак.

Посещение Художественного музея  города Сочи.

Свободное время в городе: шопинг.

Обед в Вареничной хате.

Посещение музея истории города курорта Сочи.

Отъезд в г/к «Приморская».

Свободное время: пляж, шопинг, прогулки.

Ужин.

Посещение зала органной и камерной музыки им. А.Ф. Дебольской.

13 день (30 июля)

Завтрак.

Отъезд от г/к «Приморская» по экскурсионному маршруту: Воронцовские пещеры и Новолищенское ущелье.

Экскурсия по Воронцовским пещерам.

Новолищенское ущелье. В программу  посещения входит: обед, русская  баня, купание в горной реке, бильярд.

Отъезд в г/к «Приморская».

Ужин.

Морская прогулка на катамаране «Дагомыс».

14 день (31 июля)

Завтрак.

 

Отъезд из г/к «Приморская» в Аэропорт.

 


 

Стоимость тура от 39 990 рублей.

Цены даны на одного человека.

В стоимость  входит размещение и обслуживание в  гостинице, транспортное и экскурсионное  обслуживание на протяжении всей программы, а также входные билеты в музеи.

9. Памятка туристам, отправляющимся  в путешествие.

В поездку НЕОБХОДИМО взять:

  • Путевку,  выписанную в агентстве
  • Документ, удостоверяющий  личность (паспорт)  и  страховой полис
  • Лекарства, если вы страдаете хроническими заболеваниями.

В поездку желательно взять:

  • Плащ или зонт на случай дождя;  шляпку или панамку,  предохраняющую от солнца.
  • Для многодневной поездки наиболее  удобные и практичные вещи.
  • При поездках в плохую погоду,  желательно надевать закрытую обувь. 
  • При  поездках, сопровождающихся посещением  действующих церквей и монастырей, женщинам необходимо иметь на голову платок или шляпку, а одежда  должна закрывать плечи и колени.  Посещение монастырей в брюках, шортах,  майках и спортивных костюмах -   НЕ ДОПУСКАЕТСЯ. 
  • Если Вы не хотите тратить время на обед во время остановки, то берите  с собой продукты питания, которые не испортятся в дороге  и термос.
  • Фото и видеокамеру.  Во время экскурсии туристы посещают экскурсионные объекты, памятные и красивые места, которые достойны, быть запечатлены на фото или видеопленку.   Помните – почти все объекты посещения взимают плату за фото и видео съемку (от 50 до 150 рублей), но внутри храмов и на территории некоторых монастырей съемки запрещены (об этом при входе висит напоминание). 
  • Деньги на сувениры:  т.к. вы можете приобрести открытки, фотографии и местные сувениры.   
  • Во время пути автобус может совершать технические (санитарные) остановки, продолжительность которых устанавливает старший группы (или экскурсовод).  Убедительная просьба  строго соблюдать время, отпущенное на остановку и не задерживать отправление всех путешественников, ведь из-за этих опозданий может существенно сократиться время, отпущенное для экскурсионной программы. 
  • Во время движения автобуса не разрешается ходить по салону.
  • Запрещается отвлекать водителей во время движения.  Все Ваши вопросы решит старший группы или экскурсовод.
  • Кресла автобуса откидываются назад. Во время стоянки кресла необходимо вернуть в первоначальное положение, вынести из автобуса свой мусор.

У НАС В АВТОБУСАХ  НЕ КУРЯТ

Порядок  экскурсионного дня.

Информация о работе Состояние, перспективы развития туризма в городе Сочи