Службы гостиниц

Цель написания данной курсовой работы - рассмотреть основные и вспомогательные службы гостиниц.
Для достижения цели определяются следующие задачи:
- дать характеристику основным службам гостиницы;

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………..…..……..4
1Служба приема и размещения………………………………………………….5
2Служба бронирования……..………………………………………………….....8
3Порядок регистрации и размещения гостей………………………………….11
4Служба обслуживания…………………………………………………………13
5Служба эксплуатации номерного фонда……………………………………...14
6Служба питания………………………………………………………………...16
7Служба безопасности…………………………………………………………..20
8Отдел маркетинга и связей с общественностью……………………………..22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………24
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………….………25