Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 13:24, реферат
XXI в. – век путешествий и открытых границ. Многочисленные турфирмы предлагают клиентам туры на любой вкус и доход, и при желании турист может попасть в любую точку планеты. Остается только выбрать, с помощью кого осуществить заветную мечту, а выбирать есть из чего: улицы пестрят от ярких вывесок с названиями турфирм, приглашающих потенциальных туристов провести отпуск в сказочных заморских странах. В условиях жесткой конкуренции первостепенной задачей любой турфирмы является, безусловно, завоевание лидирующего места на туристском рынке, получение и увеличение прибыли. Одним из способов обратить внимание потребителей на свой товар является предложение рынку нового товара, отличного от товара конкурентов. Именно своевременный вывод нового товара на рынок способен привлечь новых покупателей, увеличить доход предприятия.
Роль инноваций в туризме
XXI в. – век
путешествий и открытых границ.
Многочисленные турфирмы
Нововведение – закон человеческого
общества, перманентная сила развития
общества, продуктов его деятельности
и прогресса в целом. Инновация базируется
на новшестве, или нововведении, называемом
новацией. Термин «инновация» как новая
экономическая категория ввел в научный
оборот австрийский ученый Й. Шумпетер
в первом десятилетии XX в. В своей работе
«Теория экономического развития» (1911
г.). Й. Шумпетер впервые рассмотрел вопросы
новых комбинаций изменений в развитии
(т. е. вопросы инновации) и дал полное описание
инновационного процесса.
Под инновацией он подразумевал изменение
с целью внедрения и использования новых
видов потребительских товаров, новых
производственных, транспортных средств,
рынков и форм организации в промышленности.
В современной экономике роль инноваций
значительно возросла. Это вызвано тем,
что в рыночной экономике инновации представляют
собой метод конкуренции, так как инновация
ведет к снижению себестоимости, цен и
росту прибыли, к созданию новых потребностей,
к притоку денег, к повышению имиджа (рейтинга)
производителя новых продуктов, к открытию
и захвату новых рынков, в том числе и внешних.
Инновация как процесс или как продукт
может стать одной из главных статей дохода
предприятия, оказывая существенное влияние
на увеличение прибыли.
Туризм является одной из важнейших отраслей
сервиса, и это требует современных форм
и механизмов обслуживания клиентов. Однако
не все компании охотно применяют инновации
на практике. Ведь инновация – это прежде
всего риск и немалый. Любая инновация,
особенно если она затрагивает организацию
в целом, вызывает сопротивление, так как
принятие и осуществление инновации связано
с ломкой стереотипов восприятия, поведения
и установок. Страх менять что-то в постоянной
и привычной работе мешает фирмам обращаться
к новым механизмам. Например, многие туроператоры
предлагают своим региональным агентствам
новую систему бронирования – бронирование
туров в on-line, что позволяет получать практически
мгновенное подтверждение тура. Таким
образом, туроператор экономит время на
обработке заявки, а турагент, в свою очередь,
ускоряет процесс оформления клиента.
Выгода очевидна: экономя время на работе,
турагент получает возможность привлечь
клиента своей оперативностью. Но до сих
пор, несмотря на достаточно широкое применение
и удобство данной системы, многие агентства
отказываются так работать. Куда ближе
непосредственный контакт с туроператором.
Боязнь быть не услышанным и не понятым
заставляет агентов обращаться к старой
и проверенной системе бронирования –
с помощью факса. Это яркий пример неприятия
инновации. Чаще всего в основе отрицания
инновации лежит социально-психологический
аспект: оценивая свои возможности, достаточное
количество сотрудников организации склонны
считать, что они не имеют необходимых
при внедрении инноваций умений и навыков.
Это вызывает опасение оказаться лишним
и как следствие – сопротивление изменениям.
Но существует и другая точка зрения на
значение инновации. Фирмы, использовавшие
в своей деятельности инновационные аспекты,
утверждают, что создание и продвижение
нового турпродукта не только желательная
деятельность организации, но и необходимая.
Жесткая конкуренция на современном российском
рынке обязывает турфирмы разрабатывать
и предлагать новые и обновленные товары.
Например , в летнем сезоне 2003 г. турецкий
рынок предложил три новых отеля сети
World of Wonders: Kremlin Palace, Venezia Palace и 1C Tropicana. Kremlin
Palace представляет собой комплекс зданий,
каждое из которых в точности повторяет
какой-либо фрагмент Московского Кремля.
Такого на рынке туризма не предлагал
еще никто! Этот шикарный пятизвездочный
отель обслуживает своих туристов почти
тотальным all-inclusive, в стоимость обслуживания
включены даже импортные элитные алкогольные
напитки, услуги прачечной, парикмахерской,
сауна, тренажерный зал и многое другое,
что обычно предлагается в отелях за дополнительную
плату. Отель нацелен на предоставление
своим гостям обслуживание самого высокого
качества. Согласно статистическим данным
по летнему сезону 2003 г. около 87% клиентов
Турции отдохнули в турецких отелях высшей
категории.
Другой отель сети WOW Venezia Palace 5*, который
появился на турецком рынке только в мае
2003 г., предлагает своим клиентам в качестве
новой и привлекательной услуги аниматоров,
которых с полным правом можно назвать
достопримечательностью отеля. Колоритные
персонажи из разных стран – Турции, Марокко,
Канады-практически с утра до вечера развлекают
гостей. В 11.30 Water -gym, в 12.00 – Pool games в бассейне
, затем курсы танцев живота и латиноамериканских
танцев, водное поло, стрельба из лука
и т.д. отель построен в венецианском стиле
и радует своих клиентов таким развлечением,
как катание на гондоле. Размеры бассейна
– 3500 кв. метра, вполне позволяют романтичную
прогулку такого рода. Это придает дополнительный
романтический оттенок программе для
молодоженов, да и другим гостям. Несомненно,
такая услуга доставляет большое удовольствие.
Как утверждает г-н Орай Юнал, вице-президент
холдинга «Юнал», построившего и управляющего
отелем, «нужен постоянный поиск новых
идей, иначе не выдержишь конкуренции.
Желания туристов переменчивы, но побеждает
общее стремление получить отдых максимально
высокого качеств. Туристы – это двигатель
прогресса». Существует два вида инновации:
кризисная инновация и инновация развития.
При грамотном подходе к созданию и реализации
инновации она может принести немалый
доход и немалую пользу. Кризисная инновация
– это скорое быстрое решение о нововведении
для того, чтобы спасти существующий товар
от исчезновения с рынка. Она выводится
на рынок в рекордно сжатые сроки и при
правильном позиционировании на рынке
товар выживает.
Инновация развития – несколько отличный
от предыдущего вид. Она внедряется медленно
и продуманно, выводится на рынок не спонтанно,
а постепенно, является поддерживающей
инновацией, способной предупредить старение
существующего товара.
Для туристского бизнеса необходимо использование
двух этих видов инновации, так как туристский
рынок – рынок нестабильный, поддающийся
влиянию различных событий в окружающих
и смежных областях. В данных условиях
турфирмы должны не только создавать новый
продукт, но уметь своевременно реагировать
на новые изменения в различных областях
деятельности, смежных с туризмом, обладать
способностью к созданию новых методов
работы и улучшению результатов деятельности.
Таким образом, инновация – необходимый
пункт в программе развития и реализации
турпродукта на рынке. Главная цель турфирмы
– выжить в условиях конкуренции, заинтересовать
и привлечь максимальное количество потребителей.
Именно с помощью инновационных аспектов
в текущей деятельности фирмы есть возможность
обеспечить своему турпродукту вполне
стабильное существование на рынке.
Ежемесячно в Германии
вручаются десятки разных призов
и премий. Туристическая отрасль
не является исключением. Об одной из наград,
имеющей практический характер для гостей
страны, мы расскажем подробней.
В современном бизнесе одной из главных
составляющих успеха считается хорошая,
неординарная и свежая идея. Так было и
двести лет назад, так будет и в следующем
сезоне. Как ни странно, но в Германии,
богатой на всякого рода конкурсы, премию
за инновации в туристическом секторе
учредили лишь в прошлом году. В этом году
срок подачи заявок заканчивается 15 июля.
Лучших из лучших объявят в октябре на
отраслевой конференции Deutscher Tourismustag в
Гамбурге.
Слава и совет!
Победители смогут, с одной стороны, пользоваться
логотипом лауреата, а с другой - получить
консультационную поддержку проекта.
Ведущие специалисты отрасли проанализируют
лучшие проекты, чтобы выявить скрытый
потенциал их дальнейшего развития.
Этот практический приз достанется не
только абсолютным победителям, но и пятерке
лучших в каждой из 11 категорий, охватывающих
весь спектр услуг: от туров до специальных
мероприятий и мобильного маркетинга.
При оценке основной упор делается на
новизну идей, оригинальность и творческий
подход. В жюри входят представители авторитетных
и уважаемых в Германии организаций, например,
влиятельного фонда защиты потребителей
Stiftung Warentest.
Чем может быть интересно "внутреннее"
соревнование немецких профессионалов
для простых туристов? Ответ на этот вопрос
- в списке лауреатов прошлогоднего первого
конкурса.
Спи, моя радость, усни
Например, в земле Шлезвиг-Гольштейн, одном
из популярных регионов летнего семейного
отдыха, решили системно взяться за вечную
проблему родителей. В отпуске им иногда
хочется провести вечер вдвоем, без любимых
чад. Туристы, попадавшие в такие ситуации,
нередко на свой страх и риск оставляют
детей после ужина одних в гостиничном
номере. Вариант не самый оптимальный
и надежный.
Чтобы у родителей больше не возникало
подобной дилеммы, земельные туристические
организации приступили к осуществлению
проекта "Nightlife für Kinder", то есть в переводе
с популярной в наши дни смеси английского
и немецкого - "Ночная жизнь для детей".
Проект представляет собой своего рода
вечерне-ночной садик с программами для
всех стадий детского развития: от самых
маленьких до почти подростков.
Чувствуйте себя, как дома
Другой проект, отмеченный в прошлом году
жюри, осуществляется в восточногерманском
Магдебурге. Его назвали на чистом немецком
языке - "Mein Besuch schläft besser", то есть
"Мои гости спят лучше". Ответ на вопрос
о том, как им это удается, до банальности
прост - они спят в отеле.
Нет, не потому, что в Магдебурге живут
негостеприимные бюргеры, просто для своих
друзей и знакомых горожане могут забронировать
комнаты по специальным, очень выгодным,
тарифам. В проекте участвуют 15 городских
гостиниц.
Выпил чай - метни пакет!
Лауреатом конкурса стал и один туристический
продукт из серии "Нарочно не придумаешь".
Жители города Брюнсбюттель на Северном
море решили организовать свою собственную
Олимпиаду, с видами спорта, приспособленными
к этому региону.
Его изюминка - ватты - так называется береговая
полоса Северного моря, затопляемая во
время приливов. Здесь в часы отлива можно
совершать длительные экскурсии по илистому
дну, что и делают многие туристы.
В программу "Ваттлимпискийх игр"
включены, например,
- "ваттлейбол" (волейбол на ваттах),
- командный забег с угрем вместо эстафетной
палочки,
- метание резиновых болотников на расстояние,
- "стрельба" чайными пакетиками в
мишень и т.п.
Кстати, о чае. Он включен в программу не
случайно. Жители североморского побережья
традиционно пьют крепкий черный чай,
помогающий избегать простуд и просто
согреваться в холодную и сырую погоду.