Развитие сельского туризма

В системе методики проведения такой экспертизы целесообразно  использование приемов математической логики, в частности теории распознавания  образов на основе построения булевых  матричных моделей.

Реализация вышеуказанного подхода к определению перспективности территории в рекреационных целях была осуществлена на кафедре экономической и социальной географии Симферопольского университета на примере Большого Севастополя (БС). Благоприятные климатические условия, огромное количество памятников истории и культуры, а также все возрастающий интерес иностранцев к ранее закрытому региону открывают неограниченные возможности для рекреационной деятельности и развития сельского зеленого туризма в том числе. По своим природно-климатическим предпосылкам БС, включающий два города - г. Севастополь - республиканского подчинения, и г. Инкерман, пгт. Кача и 29 сельских населенных пунктов, в силу специфики, определяемой также географическим положением, относится к традиционным рекреационным районам Крыма. Располагаясь на юго-западе Крымского полуострова, территория БС, представленная террасированными склонами прибрежной части Черного моря и невысокими горами с лесистыми долинами в материковой части, отличается умеренно теплым морским климатом, близким к Средиземноморскому. По основным климатическим показателям: количеству осадков в пределах 400 мм/год, колебанию температуры воздуха от -22оС зимой до +38оС летом, количеству дней с положительной температурой воздуха (в среднем 238), продолжительности солнечного сияния - 2342 ч/год и соответственно продолжительности купального сезона (135 дней) – БС не уступает всемирно известной Ялте. На территории БС сосредоточены единственные в своем роде естественно-географические, геологические, археологические, исторические памятники, многие из которых уникальны. В Байдарской долине берет начало одна из самых полноводных рек Крыма - Черная, которую питает мощный Скельский источник, изливающийся у села Родниковое, а на склоне этой долины образована уникальная карстовая Скельская пещера. Достаточно впечатляет и Чернореченский каньон, выработанный рекой, вблизи которого в 1979 году образован Орлиновский заказник дикорастущих лекарственных растений. В 1972 г. памятником природы объявлена пещера Сюндюрлю-Коба, расположенная у села Новобобровское. На юге Гераклейского полуострова поражают своеобразием почти 100-метровые скалы мыса Фиолент (памятник природы с 1969г.), украшенные зарослями можжевельника, держи-дерева, ломоноса, плюща. Субсредиземноморской флорой -  сосново-можжевело-земляничниковыми редколесьями, более чем 500 видами растений, 28 из которых занесены в Красную книгу, знаменит Ботанический заказник "Мыс Айя" на юге БС. "Крымской Африкой" благодаря обилию солнца, ксерофитному характеру растительности называют уникальный объект БС - скалы Ласпи, являющийся к тому же уникальным убежищем крымских орхидей (около 20 видов). Ландшафтным памятником является и урочище Аязьма вблизи Балаклавы, примечательное наличием уютных галечниковых пляжей. На Гераклейском полуострове памятником природы с 1972 г. объявлена Ушакова балка с реликтовой рощей фисташки туполистной, занесенной в Красную книгу. Из числа существующих в Крыму более 20 прибрежно-аквальных морских комплексов, в пределах БС расположены: м. Фиолент (120 га), м. Сарыч (60га), Херсонесская бухта (60га), м. Лукулл (180га), являющиеся ландшафтными эталонами, иллюстрирующими взаимодействие моря и суши в различных условиях с местами сосредоточения различных биоценозов, обеспечивающих очистку загрязненных прибрежных вод[vi].

Замечателен тот факт, что природная уникальность территории БС дополнена многочисленными памятниками  культуры и истории. Севастополь - это  город, где каждый камень дышит историей, и хотя ему чуть более 2 веков, жизнь  в пределах его территории кипела в течении многих тысячелетий. Древнейшие следы человека в пределах БС относятся к мустьерскому периоду (100-35 тыс. лет до н.э.). Единственным пока памятником периода мустье является стоянка "Холодная Балка" на окраине с. Фронтовое. Среди памятников позднего палеолита наиболее известны стоянки Мурзак-Коба у с. Нижнее Чернореченское, Фатьма-Коба и Шан-Коба у с. Передовое. Стоянка периода мезолита находится на берегу Ласпинской бухты, а стоянки энеолита - в Байдарской долине. Среди памятников эпохи бронзы интересна пещера Сюндюрлю-Коба. В последующие тысячелетия в окрестностях Севастополя обитали тавры, с X-IX века до н.э. по 3 век н.э., наиболее известны их стоянки в районе Балаклавы. В устье рек Кача и Бельбек обнаружен скифский могильник с 22 могилами, а на правом берегу р.Черной открыт Инкерманский могильник, свидетельствующие о временах обитания скифов[vii].

Но, безусловно, самым  знаменитым и впечатляющим памятником истории и археологии является Херсонес - греческий город, просуществовавший 20 веков, в 1963 г. объявленный комплексным памятником архитектуры, входящий ныне в мировую сокровищницу памятников истории и археологии. У г. Инкерман расположены крепость и пещерный монастырь Каламита, принадлежавшие с VI века н.э. княжеству Феодоро. В Балаклаве расположена крепость Чембало, построенная в XIV веке генуэзцами.

По данным на 1 января 1996 г. в пределах БС на государственном  учете находится 1834 памятника истории, археологии, архитектуры, из которых  более 100 относится к памятникам, воздвигнутым в 19-20 веках.

Столь подробный экскурс  по природно-экологическим и культурно-историческим памятникам БС не случаен, ведь многие из них  расположены в сельской зоне и по своим свойствам - аттрактивности, изученности, доступности, экскурсионной  значимости, видеоэкологическим характеристикам являются потенциальными ресурсами для развития сельского зеленого туризма. В отношении социально-экономического блока ресурсов для развития сельского зеленого туризма следует отметить следующие:

- по состоянию на 1.01.97 г., в регионе проживало 401,2 тыс.чел., из которых 96% - городские жители, т.е. потенциальные потребители туристического продукта в сельской местности. Кроме того, возрастающий показатель количества безработных (каждый третий в возрасте до 30 лет), пенсионеров, свидетельствует о возможной их занятости в сельской местности в условиях сельского туризма;

- сельскохозяйственные  предприятия БС имеют преимущественно  садоводческо-виноградарскую специализацию  (агрофирма «Золотая балка», с/з «Качинский», им. П.Осипенко, «Севастопольский», АП «Садовод»), что дает возможность занятости населения во время сбора урожая  садов и виноградников;

- в пределах региона  зарегистрировано более 20 хозяев-фермеров, преимущественно в селах Верхнесадовое,  Фронтовое, Пироговка, Любимовка, Широкое, Орлиное, Передовое, пгт Кача, со специализацией на выращивании винограда, плодовых, зерновых, кормовых, овощных культур, цветов, в животноводстве и звероводстве, которые могли бы стать потенциальными "создателями" (приемщиками) в сельской местности туристского продукта, по примеру семей-фермеров Тыкалюк (Джанкойский район), Шинелевых (Мухалатка) и других;

- наличие хорошо развитой  транспортной сети, включающейся  более 200 км автодорог с твердым  покрытием, около 20 км железнодорожных  путей, плотность которой составляет 0.24км/км2, и 3.3км/км2 , что является достаточно высоким показателем по сравнению с общекрымским; практически все дороги с твердым покрытием и дороги местного значения имеют выход к транспортным магистралям, что создает прочную сеть сообщений населенных пунктов с центром системы расселения и оказывает влияние на процесс сближения потребителей и производителей туристского продукта в сельской местности;

- в экологическом отношении  именно территория сельскохозяйственной  зоны БС более экологически благоприятна по сравнению с территорией г. Севастополя, экологическая обстановка которого осложнена в связи с функционированием  промышленных предприятий, водоснабжением за счет Северо-Крымского канала, базированием в бухтах военно-морских сил двух государств[viii].

Учет показателей всех вышеизложенных аспектов был осуществлен  в процессе экспертирования территории БС на основе ландшафтного микрорайонирования. В целом методика определения  перспективности территории БС для  развития сельского зеленого туризма, как и любого другого региона, сводится к выполнению следующих этапов:

- с помощью экспертов  формируется система показателей,  отвечающих условиям задачи. Для  БС  их количество составило  62; из них: природные - 21; социально-экономические - 25; экологические - 16;

- с использованием  экспертных оценок формируется  эталонный набор локальных земельных  участков (для БС их количество  составило 61);

- на основе системы  показателей и локальных эталонных  участков осуществляется построение  булевой матрицы, которая на основе алгоритма математической теории распознавания образов и программы для ПЭВМ анализируется в направлении оценивания каждого признака в распознавании участков, пригодных для сельского туризма[ix].

Осуществленный анализ территории БС показал, что наиболее интересными, ценными территориями для использования в сельском туристском бизнесе являются участки сел Верхнесадовое, Фронтовое, Резервное, Гончарное, Любимовка, Родниковое, Терновка. Кроме того, среди названных населенных пунктов наиболее высокие оценки получили участки, находящиеся на значительном удалении от границ города Севастополя (Терновка, Любимовка, Родниковое), что обусловлено, очевидно, более высокой экологичностью этих территорий.

На основе результатов  ЭСЭЭ, на наш взгляд, следующим этапом должна стать работа с сельским населением, фермерами, которые могут обеспечить наибольшую эффективность данного вида туристической деятельности. В методическом отношении наиболее интересным является анкетирование (при заполнении анкеты сельские жители, желающие заниматься этим видом малого бизнеса, должны обязательно указать наличие имеющейся свободной жилплощади, ее состояние, соответствие санитарно-гигиеническим нормам), свой образовательный уровень, возможность предоставления конкретных услуг и достопримечательности хозяйства, способные заинтересовать горожанина и т.д.).

Полученные по результатам  анкетирования данные о выявленных потенциальных «хозяевах», создателях сельского туристского продукта должны сформировать банк данных региона.

Стратегической целью  развития сельского зеленого туризма  в Украине является cоздание конкурентоспособного на внутреннем и мировом рынках национального туристического продукта, способного максимально удовлетворить потребности как наших соотечественников, так и иностранцев. А также расширение внутреннего туризма и постоянный рост объемов въездного туризма, обеспечения комплексного развития рекреационных территорий и туристических центров, с учетом социально-экономических интересов их населения. Нельзя забывать и о сохранении и возобновлении естественной среды и историко-культурного наследия, наполнения государственного и местного бюджетов.

Правительство Украины  развитием туризма, в частности  сельского зеленого, должным образом  не занимается. Весь мир делает на этом большие деньги, любая страна, имеющая мало-мальски интересные достопримечательности, стремится привлечь к себе туристов, а Украина недооценивает возможностей этого вида бизнеса для экономики государства.

Безусловным фактором успешного  развития сельского туризма является реклама, которая может быть предоставлена на основе банка данных о развитии сельского зеленого туризма журналом, издаваемым Союзом поддержки сельского зеленого туризма: «Туризм сiльський зелений», а также на основе создания разнообразных информационных изданий,  которые при поддержке органов государственной власти (особенно в области налогообложения), позволят стать сельскому зеленому туризму мощным фактором возрождения села и экономики в целом.

 

 

Литература

 

[i] Киреев А.П. Международная экономика. – М.: Международные отношения, 1997 – 410с.

[ii] Комплексная долгосрочная программа социально-экономического развития и структурной перестройки экономики Автономной Республики Крым. Совет Министров АРК, 1997г.

[iii] Васильев В.П. Зелене серце Европи // Туризм сiльський зелений. – 1997. –  №3. – С.2-3.

[iv] Васильев В.П. Зелене серце Европи // Туризм сiльський зелений. – 1997. –  №3. – С.2-3.

[v] Васильев В.П. Зелене серце Европи // Туризм сiльський зелений. – 1997. –  №3. – С.2-3.

[vi] Подгородецкий П.Д. Крым: природа. – Симферополь: Таврия, 1998. – 192 с.

[vii] Липский Е.Л. Новые курорты Крыма. – Симферополь: Таврия, 1965. – 87с.

[viii] Проблемы комплексного развития территории /Под ред. И.А. Горленко, Г.В.Балабанова и др. – Киев: Наукова думка, 1994. – 295с.

[ix] Кудрявцев В.Б., Грец О.П. Алгоритмизация проведения эколого-социально-экономической экспертизы территории /Сб. Экономика окружающей среды Причерноморья – Симферополь: СГУ, 1997. – С.46-50.

[x] http://www.day.kiev.ua, «Украинское село как объект туризма», ежедневная всеукраинская газета,  №100, пятница, 8 июня 2001.

[xi] http://www.greentour.com.ua, «Спілка сприяння розвитку сільського зеленого туризму в Україні». Міжнародна науково-практична конференція «Розвиток сільського туризму в Україні», 26-27 жовтня 2007 року.

[xii] http://travelblog.kiev.ua, «Туризм и отдых в Украине», 11 марта 2007.

 

Киевский университет культуры

Днепропетровский факультет менеджмента  и бизнеса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

 

по дисциплиние: «Инновационные технологи в туризме»

на тему: «Зеленый туризм»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виполнила:

студентка 5 курса

гр.. ГРС-08

Тараба  Д.И.

 

 

 

 

 

 

 

 

Днепропетровск

2012г.