Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Октября 2011 в 11:07, курсовая работа
Сегодня мы воспринимаем туризм как самый массовый феномен 20 века, как одно из самых ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы жизни и изменяет окружающий: мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому мы рассматриваем его не как поездку или отдых. Это понятие намного шире и представляет собой совокупность отношений и единство связей и явлений, которые сопровождают человека в путешествиях.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ РАЗМЕЩЕНИЯ КАК ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС 5
1.1. Организация и технология обслуживания приема и размещения гостей 5
1.2. Особенности регистрации иностранных туристов 11
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ПРОЦЕСС РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ В ОАО «АВАЧА» 16
2.1. Общая характеристика ОАО «Авача» 16
2.2. Технология обслуживания клиентов в ОАО «Авача» 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
БИБЛИОГРАФИЯ 30
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….32