Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 00:28, отчет по практике
В период прохождения практики, я старалась придерживаться индивидуальных заданий кафедры, указанных в дневнике производственной практики, основной план которых таков:
1. Изучить организационную структуру предприятия (тип ОСУ, функции отделов и служб, должностные обязанности сотрудников предприятия)
2. Ознакомиться с трудовыми отношениями и системой оплаты труда (методы стимулирования и мотивации труда)
3. Изучить план развития стратегии предприятия (долгосрочный и краткосрочный)
4. Ознакомиться с системой налогообложения фирмы
5. Изучить финансово – экономическую деятельность предприятия (сравнительный анализ) и основные финансовые показатели
6. Изучить политику предприятия в области стандартизации и сертификации
7. Дать характеристику оказываемым услугам фирмы
8. Изучить маркетинговую деятельность предприятия (система ценообразования, рекламная деятельность, конкурентоспособность)
9. Изучить договорные отношения фирмы (партнеры и поставщики)
10. Подготовить и обобщить весь материал для написания дипломной работы
Введение……………………………………………………………………........3
Основная часть………………………………………………………………….5
1. Характеристика гостиничного комплекса «Дипломат»………………5
1.1 Организационная структура управления гостиницей…………………..5
1.2 Трудовые отношения и система оплаты труда………………………….14
1.3 Система налогообложения предприятия……………………..................15
1.4 Основные экономические показатели предприятия: система ценообразования, деловые взаимоотношения с государственными и иными предприятиями…………………………………………………………………17
2. Характеристика внутренней хозяйственной деятельности предприятия…………………………………………………………………….20
2.1. Финансовая деятельность предприятия…………………………………20
2.2. Политика предприятия в области стандартизации и
сертификации……………………………………………………………….......22
2.3 Характеристика услуг, предоставляемых гостиничным предприятием…………………………………………………………………..23
Заключение……………………………………………………………………..25