Отчет по практике в туристическом агентстве "Колесо фортуны"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Апреля 2012 в 15:06, отчет по практике

Краткое описание

Цель производственной практики - данная работа представляет аналитический отчет о прохождении практики на этом предприятии.
Цель настоящего отчета – проведение диагностики выполненной работы в процессе прохождения практики.
Задачи, подлежащие исследованию в процессе прохождения производственной практики:
1. Особенности управленческой деятельности организации.
2. Анализ инструментов маркетинга, применяемых в организации.
3. Управление персоналом организации.
4. Деятельность организации по оказанию услуг.
5. Деятельность организации по связям с общественностью.

Содержание работы

Введение
1. Общая характеристика предприятия
1.1. История создания и развития туристического агентства "Колесо Фортуны"
1.2. Форма собственности предприятия
2. Особенности управленческой деятельности организации
2.1 Организационная структура управления
2.2 Принятие управленческих решений
3. Управление персоналом организации
3.1 Кадровая политика туристического агентства
3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны»
4. Общая характеристика деятельности туристического агентства
Заключение
Список использованной литературы
Приложение 1
Приложение 2

Содержимое работы - 1 файл

Отчет по производственной практике в турагентстве Колесо Фортуны.doc

— 139.00 Кб (Скачать файл)

В области кадровой политики «Колесо Фортуны» директор компании руководствуется следующими положениями:

        создание единых принципов стратегического управления и развития персонала;

        интеграция кадровой политики при стратегическом планировании деятельности организации с учетом кадровой работы на всех уровнях управления;

        внедрение новых методов и систем подготовки и переподготовки персонала;

        разработка и внедрение экономических стимулов и социальных гарантий, направленных на повышение производительности и качества труда, эффективности работы организации;

        защита прав и гарантий каждого работника, работа с представителями трудовых коллективов и профсоюзов;

        исследование проблем в области развития человеческих ресурсов;

        подготовка нормативных и методических материалов с целью обеспечения высокого уровня управления кадрами.

Важными элементами кадровой политики являются следующие: организация процессов труда и управления в организации в соответствии с его целями и стратегией; нормирование труда; организация оплаты и стимулирования труда; управление затратами на персонал.

 

3.2 Оплата и мотивация труда сотрудников «Колесо Фортуны»

 

Система мотивации «Колесо Фортуны» включает в себя:

        обучение - способ повышения эффективности труда работников и их удержания;

        материальный рост - прирост «живых» денег, которые сотрудник может получить после определенного срока работы;

        карьерный рост - повышение в должности, право распоряжаться более серьезными ресурсами;

        социальные бенефиты - забота о семье и здоровье работника, мероприятия, направленные не только на него самого, но и на его семью и детей.

Оплата труда работников организации по сдельной форме оплаты труда.

Сдельная форма оплаты труда предусматривает начисление заработной платы по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы. Она подразделяется на:

        простую сдельную;

        сдельно-премиальную;

        аккордную;

        сдельно-прогрессивную;

        косвенно-сдельную.

        Важным стимулом материальной заинтересованности работников организации размер премирования зависит от конечных результатов туристской деятельности. Премирование не может быть постоянно гарантированным.

В связи с инфляцией, вызванной ростом цен на потребительские товары и услуги, осуществляется индексация заработной платы сотрудников организации.


4. Деятельность организации по оказанию услуг

 

Туристические услуги, оказываемые турагентством «Колесо Фортуны», составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, возможность занятия спортом, участие в культурно-массовых мероприятиях и другие, т.е. туризм сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, воспитательный и эстетический факторы.

Компания успешно развивается на рынке туристических услуг. Финансово-экономические показатели деятельности «Колесо Фортуны» за 2009-2010 представлены в приложениях 1 и 2.

Туристы являются потребителями основных, дополнительных и сопутствующих услуг.

Основные туристические услуги регламентируются договором на туристическое обслуживание и путевкой. К таким услугам относятся:

        размещение;

        питание;

        транспортные услуги, включая трансферт;

        экскурсионные услуги.

Дополнительные услуги имеют весьма широкий спектр и занимают при развитой инфраструктуре турагентства до 50% от общего дохода. Сюда можно отнести:

        дополнительные экскурсии, не вошедшие в перечень основных услуг;

        физкультурно-оздоровительные услуги;

        медицинские услуги;

        культурно-зрелищные и игровые мероприятия.

К сопутствующим услугам относятся:

        обеспечение суверенной продукцией, туристской символикой;

        торговое, валютно-кредитное, информационное, конгрессное и прочее обслуживание;

        услуги специальных видов связи, предоставление индивидуальных сейфов и др.

Формирование маршрутов, туров, экскурсионных программ, предоставление основных и сопутствующих услуг составляют технологию туристского обслуживания организации, т.е. это формирование конкретного туристского продукта для удовлетворения потребности в туристской услуге.


Заключение

В ходе прохождения практики мною была изучена деятельность туристического агентства «Колесо Фортуны» в г. Пермь.

Анализ деятельности туристической фирмы «Колесо Фортуны» показал, что фирма довольно успешно функционирует на рынке туризма, реализует туры как по стране, так и за рубежом. Основную прибыль предприятие получает от реализации индивидуальных туров (78%), второй по объему полученной прибыли является продажа авиа и железнодорожных билетов, на которую приходится 13% от всей суммы поступившей от реализации услуг, третье место занимает продажа корпоративных туров, на которую приходится 11% от средств поступивших от реализации услуг.

На сегодняшний день турагентство «Колесо Фортуны» реализует достаточно обширный перечень туров, особенно хочется выделить туры, основанных на культурно-историческом потенциале Коломны, и все они связаны с историческими местами, известными всему миру. Туров, связанных с историей края, его культурными традициями, этнографией в продаже нет.


Список использованной литературы

 

1.            Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: Академия, 2007.

2.            Гуляев В.Г., Селиванов И.А. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие. – М.: Советский спорт, 2008.

3.            Ильина Е.Н. Туроперейтинг. Организация деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2008.

4.            Корнеев И.К., Пшенко А.В. Деловая переписка и образцы документов. – М.: Проспект, 2009.

5.            Кузнецов И.Н. Деловая переписка. – М.: Дашков и Ко, 2007.

6.            Кусков А.С., Голубева В.Л. Туроперейтинг. – М.: Форум, 2009.

7.            Менеджмент туризма. Туризм как объект управления. – М.: Финансы и статистика, 2009.

8.            Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2009.

9.            Саак А.Э., Пшеничных А.Ю. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2008.

10.       Усов В.В. Деловой этикет. – М.: Академия, 2009.


Приложение 1

 

Финансово-экономические показатели деятельности «Колесо Фортуны» за 2009-2010 гг.

 

Показатели

Ед. изм

2009

2010

Отклонение

В абсолют значениях

В %

Объем реализации услуг

Тыс руб

2747,5

3602,0

854,5

+ 31,1%

Численность работающих

Чел

9

9

 

 

Производительность труда на 1 работника

Руб

305,38

400,22

94,9

+23,7%

Фонд оплаты труда сотрудников

Тыс руб

769,3

1008,56

239,26

+24%

Среднегодовая заработная плата 1 работника

Тыс руб

85,5

112,06

26,56

+31,1%

Себестоимость услуг

Тыс руб

1840,8

2377,3

536,48

+29,1%

Затраты на 1 руб реализации

Коп

67

66

1

-1%

Прибыль от реализации

Тыс руб

906,7

1224,7

318

+35,1%

Рентабельность деятельности

%

33

34

1

+1%

Рентабельность продаж

%

23

24,2

1,2

+1,2%


Приложение 2

 

Результаты работы «Колесо Фортуны» в 2009 г и 2010 г. (в млн. руб.)

 

19

 



Информация о работе Отчет по практике в туристическом агентстве "Колесо фортуны"