Отчет о прохождении учебной практики на предприятии ООО «Пансионат Мечта»

 

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ЛИНГВИСТИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ им. Н.А. Добролюбова»

  

 

Кафедра философии, социологии и теории социальной коммуникации

 

Отчет о прохождении учебной практики

                            на предприятии ООО «Пансионат  Мечта»

 

 

 

                                                   Выполнила: Шароватова Надежда  3-3 СКС и Т

 

 

                             

Нижний Новгород

2011 год

                    

 Содержание

 

Введение……………………………………………………………..3

Общая характеристика ООО «Пансионат Мечта»………………..4

Описание  практики…………………………………………………7

Заключение…………………………………………………………..8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Я проходила  ознакомительную практику в ООО  « Пансионат Мечта». В мои обязанности входила встреча клиентов, помощь в расселении клиентов, отправление писем партнерам по почте и факсу, оформление договоров, ответ на звонки клиентов, а также предоставление всей необходимой информации о предприятии и предоставляемым услугам. Основными целями и задачи учебной практики являлись:

- изучение сферы  деятельности предприятия, его  организационно- правовой формы;

- углубление  теоретических знаний по профессиональной деятельности в рамках специальности «Социально-культурный сервис и туризм»;

- ознакомление с деятельностью администратора гостиницы на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Общая характеристика предприятия ОАО  «КЭМЗ»

 

Пансионат “Мечта” расположен в 83 км от Нижнего Новгорода, в 25 км от Арзамаса, в живописном сосновом бору на берегу речки Сережа. Сама природа создала здесь прекрасные условия для отдыха в любое время года. Пансионат – большой и современный комплекс, с корпусами различного уровня комфортности. Для VIP-персон предоставляется коттедж “Боровичок”. Здесь комфортабельная кухня, банкетный зал на 20 персон, два каминных зала, бильярдный зал, тренажеры, сауна с бассейном и комнатой отдыха с теплыми полами.

Размещение: В гостинице  “Сережа” одно- и двухместные номера со всеми удобствами, оснащенные всем необходимым для комфортного проживания. Работает вечерний бар, бильярдный зал, междугородная связь. Для тех, кто желает совместить отдых с работой, имеется конференц-зал на 40 мест, оборудованный современной техникой. Корпус “Ягодка” располагает уютными двухместными номерами, в каждом из них – холодильник и телевизор (удобства на блок). А в четырехэтажном жилом комплексе расположены одно-, двухместные номера со всеми удобствами.

"VIP" - номер - Обустроенный номер со всеми удобствами на два человека, с видом на лес: интерьер в стиле "модерн" (спутниковое телевидение, кондиционер, джакузи, сауна, теплые полы, сейф, мини-кухня, холодильник).

Номер класса "Люкс" (спутниковое  телевидение, кондиционер, сейф, мини-кухня, холодильник).

Коттедж "Боровичок" - обособленный двухэтажный коттедж (индивидуальное питание в банкетном зале, сауна, бассейн, русский бильярд, два каминных зала, велотренажеры, мангал, настольный теннис, пианино). Это очень удобное  место для проведения корпоративных вечеров, дней рождения, свадеб.

Корпус "Сережа" - двухместные, одноместные номера. В каждом номере корпуса "Сережа": душ, туалет, телевизор, холодильник. Имеется  бар, бильярд, конференц-зал на 40 мест, где созданы все условия для  проведения семинаров, конференций  и обучения персонала.

Корпус №2 - Двухместные номера со всеми удобствами, имеется кухня.

Корпуса "Ягодка", "Солнышко","Дюймовочка" - Двухместные  номера (телевизор, холодильник, удобства на блок).

Корпус "Сказка" - Одно, двух, трехместные номера (телевизор, удобства на этаже).

Инфраструктура: Физкультурно-оздоровительный комплекс пансионата включает плавательный бассейн, спортивный зал, солярий, массажный  комплекс Арман. Тренажерный зал  оборудован тренажерами фирмы “Kettler”  различными массажерами, для проведения рефлекторного самомассажа. Для поклонников банных церемоний имеется сауна. Азартных игроков ждет настольный теннис. Зимой Вас ожидает катание на коньках и на снегоходах, прогулки на лыжах, есть санная горка. Постоянно работает пункт проката, где в наличии лыжи, коньки, санки, снегокаты и многое другое. Для отдыхающих организовано экскурсионное обслуживание в Арзамас, Дивеево, Вад, Б. Болдино.

Бесплатные  услуги, предлагаемые пансионатом: Дискотека, библиотека, детская площадка, шашлычная  поляна, открытые спортивные площадки (воллейбольная, баскетбольная, две площадки для игры в бадминтон, два двадцатипятиметровых плавательных бассейна, два зимних катка, зимнее поле для игры в футбол, лыжные трассы, гора для катания на санках).

Адрес: Нижегородская  область, Арзамасский район, село Криуша.

Проезд:

от автостанции "пл. Лядова" - автобусы, идущие в  арзамасском направлении до пансионата "Мечта"

личным автотранспортом  до 83 км. и поворот по указателю  пансионат "Мечта"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание  практики

 

Место прохождения  ознакомительной практики – предприятие ООО «Пансионат Мечта». Я проходила практику в качестве администратора гостиницы.

 Для руководства практикой на предприятии назначается руководитель из числа квалифицированных специалистов, имеющих высшее образование. Руководитель утверждается приказом директора. Руководитель оказывал мне помощь в сборе необходимых материалов.          

 В период прохождения практики я подчинялась правилам внутреннего распорядка, действующим на предприятии. В первый день практики я была ознакомлена с правилами работы в пансионате и с персоналом, а также получила некоторые инструкции по обязанностям и задачам, которые будут передо мной стоять. Возникающие в ходе практики вопросы решались на месте с помощью руководителя. Во время прохождения практики я научилась оформлять документы, отвечать на звонки клиентов и партнеров и правильно отвечать и давать информацию об организации и предоставляемых услугах.

      Срок прохождения практики составил около 3 недель.

 

 

 

                                  

 

Заключение

            Таким образом, за эти 3 недели прохождения практики на предприятии ООО «Пансионат Мечта» мне удалось ознакомиться с организационной структурой предприятия и основными его функциями;  номенклатурой предлагаемых услуг, основными особенностями индустрии гостеприимства; правилами ведения деловой переписки, а также в указанные сроки овладела навыками  работы с офисной техникой, навыками ведения диалога с клиентами предприятия, что дало мне ценный опыт и необходимые знания для будущего развития и самосовершенствования.