Особенности предоставления гостиничных услуг на примере гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 13:53, курсовая работа

Краткое описание

Отчёт по практике
По профилю специальность 100201 «Туризм»

Содержание работы

1. Туристские формальности при заезде в гостиницу
2. Договорные отношения
3. Организация рекламной деятельности гостиницы
4. Специфика и условия бронирования гостиничных услуг
5. Расчет стоимости гостиничных услуг и определение цены с учетом рыночной ситуации

Содержимое работы - 1 файл

Отчёт по практике(гостиница Астер).doc

— 83.00 Кб (Скачать файл)

 

В стоимость номера включены НДС, завтрак.

Расчетный час: заезд - 14:00, выезд - 12:00.

Доп.место 700 рублей.

Ранний негарантированный заезд - бесплатно при наличии свободных номеров.

Гарантированный ранний заезд в сезоны "высокий" и "белые ночи" предоставляется при условии оплаты дополнительных суток, а в "сезон" при условии оплаты 1/2 суток.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Специфика и условия бронирования гостиничных услуг

 

Заявка на бронирование:

Нужно заполнить запрашиваемую информацию на сайте гостиницы, а именно Дату заезда, дату выезда, кол-во мест в номере, кол-во номеров, вид номера.

 

Более половины всех клиентов гостиницы перед приездом предварительно бронируют номера. Процедура бронирования может быть осуществлена по телефону, а также через коммерческих представителей гостиницы (турагентов и туроператоров), через центральную систему бронирования (Holidex), почтой, телексом, факсом, электронной почтой и другими коммуникационными средствами. Отдел бронирования ответственен за получение и обработку запросов на будущие услуги проживания. Цель: максимизировать загрузку номерного фонда и соответственно доход гостиницы.

Существует несколько типов бронирования:

 

· гарантированное бронирование;

 

· негарантированное бронирование;

 

· сверхбронирование.

 

В гостинице Nevsky Hotel Aster при гарантированном бронировании клиент, в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться в случае неявки (No show). Оплата за неиспользованный номер взимается с клиента, если он не смог вовремя аннулировать заказ на размещение в гостинице. Удобство гарантированного бронирования состоит в том, что гость постарается аннулировать заказ на номер, если не сможет этим номером воспользоваться. В случае, когда гость заблаговременно не предупредил гостиницу об отказе от поселения в указанное время, гостиница имеет право применить штрафные санкции к гостю, тем самым застраховав себя от неполучения запланированных доходов. В Правилах предоставления гостиничных услуг в РФ от 25 апреля 1997 года за № 490 сказано: "Исполнитель вправе заключать договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя. В случае опоздания потребителя с него взимается кроме платы за бронирование также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронь аннулируется. В случае отказа потребителя оплатить бронь, его размещение в гостинице производится в порядке общей очереди".

 

Все случаи неявок должны быть рассмотрены в течение 24 часов.

 

Прежде чем предъявлять гостям счета за простой номеров, необходимо выяснить все обстоятельства неявок.

 

Отправку счета рекомендуется предварять письмом приблизительно такого содержания: "Мы сожалеем, что Вы не смогли остановиться в нашем отеле, однако по Вашей просьбе мы не сдавали номер до утра... " и т.д.

 

В исключительных случаях, когда приезд гостя не состоялся по уважительной причине (форс-мажор), к примеру, из-за внезапной болезни, гостиница может не требовать оплаты неустойки. В каждом конкретном случае вопрос решается индивидуально и во многом зависит от политики гостиницы.

 

Таким образом, гарантированное бронирование представляет собой одну из разновидностей бронирования, при котором клиенту гарантируется предоставление номера на дату бронирования плюс одни сутки до времени выписки на следующий день. Клиент в свою очередь гарантирует оплату зарезервированного номера на случай своего опоздания или невозможности приезда, если отмена бронирования не была произведена с соблюдением необходимых формальностей.

 

При негарантированном бронирование Nevsky Hotel Aster негарантирует точное бронирование и в свою очередь, если клиент не появляется в назначенный срок, то с него не взимаются деньги за несблюдение необходимых формальностей.

 

Услугу Сверхбронирования данная гостиница не предоставляет.

 

Сайт бронирования гостиницы «Nevsky Hotel Aster» - www.aster-bron.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Организация рекламной деятельности гостиницы

 

Организация рекламной деятельности гостинице развивается активно. Задействованы хорошие специалисты в области маркетинга, которые активно исследуют рынок туризма и конкурентов в области гостиничного хозяйства. Реклама о данной гостинице представлена на различных сайтах в Интернете. Также информация о гостинице предоставляется в турбюро в городах, расположенных на территории РФ. Иностранные граждане при покупке тура в Санкт-Петербург, узнают о гостинице через своё турагенство, т.к Астер сотрудничает со многими туроператорами.

Анализируя способы продвижения гостиничных услуг, анализ показывает что наиболее эффективен способ рекламы через Интернет.

Представляю вам рекламу «Nevsky Hotel Aster»

«Северная столица России ежегодно привлекает огромное количество туристов. Кого-то манит романтика и богатое культурное наследие, кого-то - деловые центры, выставки и семинары. Для нас не имеет значения с какой целью Вы приехали в Петербург, наша задача - сделать так, чтобы попав в гостиницы петербурга Nevsky Hotels Group однажды, вам захотелось возвращаться к нам снова и снова. Nevsky Hotels Group - это лучшие отели и гостиницы санкт-петербурга для отдыха и проживания. Мы предлагаем Вам чистое, комфортабельное и уютное жильё на любой вкус: от недорогих хостелов до посуточной аренды квартир в санкт-петербурге.

 

Ежегодно гостиницы Санкт-Петербурга принимают тысячи туристов со всего земного шара. Именно поэтому зачастую бывает так нелегко забронировать гостиничные номера в северной столице самостоятельно. Служба бронирования компании "Nevsky Hotels Group" предлагает вашему вниманию самые выгодные условия проживания в элитных квартирах и гостиницах Петербурга. У нас Вас ждет отличный сервис, доступные цены, радушный и гостеприимный персонал. Проведите время в нашем замечательном городе с пользой и комфортом, и пусть в этом вам поможет аренда квартир в Санкт-Петербурге от "Nevsky Hotels Group".

 

Гостиницы петербурга и аренда квартир в санкт-петербурге от Nevsky Hotels Group - это квалифицированный и вежливый персонал, неизменно высокий уровень обслуживания и гибкая ценовая политика. Гостиницы санкт-петербурга Nevsky Hotels Group - все для Вашего комфорта!

Отель Nevsky Hotel Aster открыл свои двери в канун Нового 2006 года и находится на втором и третьем этаже дома 25 по Большой Конюшенской улице 25, в так называемом, “Золотом треугольнике” Санкт-Петербурга. В гостинице 40 номеров , 5 из которых номера «люкс» с сауной и джакузи.»



Информация о работе Особенности предоставления гостиничных услуг на примере гостиницы