Особенности организации обслуживания VIP-гостей

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 18:28, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы: разработка технологии обслуживания гостей категории VIP.
Задачи:
1) На основе теоретического анализа литературы описать технологию обслуживания гостей категории VIP;
2) Практическое освоение темы, через вопросы подлежащих разработке;