Организация и технология гастрономического выездного туризма в Германию

Идеальное время для такого рода путешествий – это осень. Осень - традиционное время сбора урожая и, что замечательно, многие европейские города проводят масштабные праздники, связанные с его дегустацией. Поэтому гастрономический туризм имеет в Европе давние и славные традиции. Цель данной работы – изучить технологию организации гастрономических туров в Германию. Основные задачи работы – это изучение особенностей гастрономического туризма в целом, а также анализ технологии работы с поставщиками услуг, необходимых при организации такого тура, выявление особенностей продвижения гастрономического тура и информационной поддержки клиентов.

Введение …………………………………………………………………...3

1. Теоретическая часть……………………………………………….4
1.1 Основные понятия и особенности гастрономического туризма…….4
1.2 Классификация гастрономических туров………………………….....6
1.3 Схемы сотрудничества с поставщиками услуг и документационное обеспечение при организации гастрономических туров…………………….....9
1.4. Потенциал Германии для развития гастрономического туризма…10

2. Практическая часть……………………………………………....13
2.1 Технологии сотрудничества с поставщиками услуг при организации гастрономического туризма в Германии...……………………………………..13
2.2 Технологии продвижения и организации информационной поддержки турпродукта гастрономического вида туризма в Германии……..26
2.3 Дополнительные элементы гастрономического тура по Германии.28

Заключение……………………………………………………………….30

Библиографический список………………………