Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2012 в 08:49, курсовая работа
Цель исследования – исследовать понятия организационная структура и менеджмент сервисного предприятия, как неотъемлемая часть эффективной организации сервисной деятельности.
Основные задачи исследования:
изучение литературы по данной теме;
выявить сущность понятий “организационной структуры управления” и “менеджмента сервисного предприятия”;
определить основные виды организационных структур сервисных предприятий;
выявить стратегические элементы сервисного менеджмента.
Введение………………………………………………………………….с. 3
Глава 1. Типовые организационные структуры управления сервисным
предприятием..…………………………………………………………...с.5
§ 1. Иерархический тип структуры управления………………………..с.5
1.1. Линейная организационная структура………...……………….......с.5
1.2. Линейно-штабная организационная
структура…………...……………………………………………………..с.8
§ 2. Органический тип структуры управления………………………..с.9
2.1. Проектная структура управления………………………………....с.9
2.2. Матричная (программно-целевая) структура управления……….с.11
2.3. Многомерная организационная структура управления………….с.13
Глава 2. Менеджмент в сервисной деятельности: сущность
и содержание ……………………………………………………………с.19
1.1. Становление и сущность сервисного менеджмента……………...с.19
1.2. Стратегические элементы сервисного менеджмента…………….с.20
Заключение………………………………………………………………с.27
Библиографический список используемой литературы……………...с.28
Приложение……………………………………………………………...c.29