Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2011 в 12:35, курсовая работа
Индустрия гостеприимства - одна из крупнейших бурно развивающихся отраслей мировой экономики. Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу - за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент - гостиничный сектор.
Введение………………………………………………………………………...…...3
Маркетинг в индустрии гостеприимства и туризма ……………………...…....4-9
Характерные особенности маркетинга в сфере услуг….……………………......10
Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства ………….…...…10-11
Сегментация рынка гостиничных услуг……………………….…………...…11- 13
Позиционирование гостиничного продукта……...…………………………...14-15
Стратегии маркетинга…………………………….…………………………….15-16
Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания………. 16
Ориентация на клиента ..…………………………………………………………..16
Что такое маркетинг индустрии гостеприимства и туризма?..........................16-19
Важность маркетинга в индустрии гостеприимства и туризма…………………..
Будущее маркетинга………………………………………
Заключение………………………………………………………………………….21
Список литературы…………………………………………………………………22