Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2011 в 16:50, курсовая работа
Цель курсовой работы - изучение темы культуры как одного из факторов сервисной деятельности
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
Собрать и изучить материал по курсовой работе
Дать характеристику сущности и функциям культуры сервиса
Рассмотреть профессиональные и психологические аспекты культуры сервисной деятельности
Охарактеризовать сущность этики обслуживания
Описать методы воздействия на людей как признак управленческой этики