Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 00:21, курсовая работа
Целью структуры является следующее:
• разделение труда;
• определение задач и обязанностей,
• определение ролей и взаимоотношений;
• определение каналов взаимосвязи.
Введение
Раздел I . Хранение вещей и материальных ценностей гостя
Раздел II . Работа с жалобами клиента
Раздел III. Охрана труда
Заключение
Список литературы
ФИНАНСИРОВАНИЕ ОХРАНЫ ТРУДА
Финансирование профилактических мер по охране труда, выполнение обще государственной, отраслевых и региональных программ улучшения состояния безопасности, гигиены труда и производственной среды, других государственных программ, направленных на предотвращение несчастных случаев и профессиональных заболеваний, осуществляется государственным и местным бюджетом, рядом с другими источниками финансирования.Для предприятий, независимо от форм собственности, или физических лиц, которые используют наемную работу, затраты на охрану труда устанавливают не менее чем 0,5% от суммы реализованной продукции.На предприятиях, которые удерживаются за счет бюджета, затраты на охрану труда предусматриваются в государственном или местном бюджете и составляют не менее 0,2 процента от фонда оплаты труда.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Современные гостиницы, обслуживающие
туристов, практически становятся полносервисными
отелями. В сервисное обслуживание гостиничного
хозяйства включается множество разнообразных
услуг. Перечень услуг постоянно дополняется,
видоизменяется и дифференцируется в
зависимости от размеров гостиницы, её
месторасположения, уровня комфортабельности
и других причин. Тенденция развития гостиничной
индустрии направлена на расширение спектра
услуг в гостиницах различного назначения.
Поэтому, чтобы проконтролировать качество
предоставляемых услуг, создаются государственные
стандарты.
Активное и рациональное применение стандартов
(в первую очередь, международных) позволяет
обеспечить требуемое качество продукции
и услуг, организовать отлаженный и непрерывный
технологический процесс, а также приводит
к преодолению технических барьеров на
внешних рынках, расширению базы производственного
сотрудничества с зарубежными партнёрами,
установлению более высокого уровня цен
на продукцию и услуги и повышает уровень
конкурентоспособности российских предприятий
на мировом рынке.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ефремова М.В. Основы технологии туристского
бизнеса. - Ось -89, М., 1999 г. С.90-98.
2. Ляпина И.Ю. Организация и технология
гостиничного обслуживания. ПрофОбрИздат,
М., 2001 г. С.7-25, 116-123, 137-160.
3. Основы туристской деятельности / Сост.
Г.И.Зорина, Е.Н.Ильина и др. - Советский
спорт, М., 2000 г. С.113-128.
4. Туризм и гостиничное хозяйство / Под
редакцией А.Д.Чудновского. - М., 2001 г. С.130-131.
5. Туризм как вид деятельности / Под ред.
В.А.Квартального, Е.В.Зорина - Финансы
и статистика, М., 2001 г. С.150-180.