Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма в регионах РФ

                                                  Заключение.                                                                                                           

   Рассмотрев развитие гостиничного рынка в РФ можно сделать вывод, что в России сегодня существуют гостиницы самого различного уровня. Многие гостиницы не уступают лучшим гостиницам мира. Однако, в целом, гостиничный бизнес в России еще недостаточно сформировался. Недостаток гостиниц 2-3 звезды сегодня не дает возможности принимать туристов с небольшими финансовыми возможностями. Сегодня помимо строительства гостиниц высокого класса  идет формирование рынка обслуживания туристов в небольших частных гостиницах. Но этот процесс происходит крайне медленно, поскольку не находит государственной поддержки. В результате проведенного исследования были получены следующие результаты. В сравнении с другими регионами РФ гостиничное хозяйство Московской области наиболее развито. В регионе наибольшее количество средств размещения и номерной фонд. Но основная часть средств размещения Подмосковья была возведена в период с 1960 по 1980 года. Большинство гостиничных предприятий характеризуются очень малой площадью номеров. Несмотря на значительное количество средств размещения, уровень развития гостиничного хозяйства Подмосковья остается на довольно низком уровне. И это касается в первую очередь уровня сервиса. Высокое качество услуг обеспечивают гостиницы, управляемые международными операторами. Но так же на гостиничном рынке Московской области начали появляться и национальные компании, управляющие гостиничными предприятиями на профессиональном уровне. Все же затяжной период деградации гостиничного хозяйства в 80-90-х годах, и преобладающие в данный момент устаревшие методы менеджмента являются сдерживающим фактором в полноценном развитии гостиничной отрасли региона. Наименее развито гостиничное хозяйство в Кабардино-Балкарской республике. Там наименьшее количество средств размещения.

 Не  смотря на это, гостиничный  бизнес в республике устремился  вверх и показывает хорошие  результаты. Уровень сервиса в  этих гостиницах достаточно высок,  во многих соответствует европейским  стандартам. Гостиничное хозяйство республики составляют небольшие частные гостиницы. Основная их часть была открыта в период с 2000 по 2006 года, т.е. более 40% гостиниц республики - новые, оснащенные современным оборудованием здания. Большая часть гостиниц расположена в горном крае - Приэльбрусье, и их среднегодовая загрузка составляет до 70%, а в высокий сезон - до 90-100%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                            Список литературы

1. Алтайский  край: гостиницы и отели [электронный  ресурс]. - режим доступа http://www.s-hotels.ru

2. Биржаков  М.Б. Введение в туризм [текст]/ М. Б. Биржаков. - М.: Невский Фонд  и Олбис, 1999. -

3. Воронкова  Л.П. Туризм, гостеприимство, сервис: словарь-справочник [текст]/ Л.П. Воронкова. - М.: Финансы и статистика, 2000. -

4. Все  гостиницы России [электронный ресурс]. - режим доступа http://www.all-hotels.ru

5. Гостиницы  Приэльбрусья [электронный ресурс]. - режим доступа http://www.prielbrusie-hotels.ru

6. Гостиничный  рынок Московской области [электронный ресурс]. - режим доступа http://www.moga.ru

7. Зубков  А.А. Справочник работника гостиничного  хозяйства [текст]/ А.А.Зубков, С.И.Чибисов. - М.: Высшая школа, 1988.

8. Каталог  отелей [электронный ресурс]. - режим  доступа http://www.rha.ru

9. Катлер Ф., Боуэн Дж., Мейкинз Дж. Маркетинг: гостеприимство, туризм. Учебник (Пер. с англ.); Под ред. Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, 1998. -

10. Ляпина  И.Ю. Организация и технология  гостиничного обслуживания [текст]/ И.Ю. Ляпина. - М.: Академия, 2005. - 208с.

11. Республика Татарстан: гостиницы и отели [электронный ресурс]. - режим доступа http://www.s-hotels.ru

12. Соколин  В.Л. Российский статистический  ежегодник. Статистический сборник  [текст]/ В.Л. Соколин. - М., 2005. - 819с. 

13. Стодкин  А.А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице [текст]/А. А. Стодкин. - М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 1995.

14. Уокер  Д. Введение в гостеприимство [текст]/ Д.Уокер. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 607с.

15. Ходорков  Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство [текст]/Л. Ф. Ходорков. - М., 1991. 

16. Чудковский  А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство[текст]/ А.Д. Чудковский. - М.: Тандем, 2000. - 400с.

17. Шматько  Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство  [текст]/ Л.П. Шматько. - М.: Март, 2005. - 346с.