Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2013 в 20:00, доклад
Гостиничная цепь (сеть) представляет собой объединение гостиничных предприятий, имеющих одинаковый уровень обслуживания, идентичный набор услуг, схожий дизайн и подход к работе с клиентом. Как правило, одна гостиница может дать представление о других, входящих в данную цепь. Таким образом, гостиницы, входящие в цепь (сеть) находятся в едином подчинении, соблюдают единую систему стандартов материально-технической базы и услуг. Цепи могут включать гостиницы одной или нескольких стран, то есть быть национальными или международными.
Гостиничная цепь (сеть) представляет собой объединение
гостиничных предприятий, имеющих одинаковый
уровень обслуживания, идентичный набор
услуг, схожий дизайн и
подход к работе с клиентом. Как правило,
одна гостиница может дать представление
о других, входящих в данную цепь. Таким
образом, гостиницы, входящие в цепь (сеть)
находятся в едином подчинении, соблюдают
единую систему стандартов материально-технической
базы и услуг. Цепи могут включать гостиницы
одной или нескольких стран, то есть быть
национальными или международными.
В настоящее время существует более 100
гостиничных цепочек, общий номерной фонд
которых составляет около 2 000 000 номеров.
К крупнейшим гостиничным
цепям относят:
1)Holiday Inn;
2)Best Western;
3)Sheraton;
4)Ramada Inn;
5)Accor;
6)Hilton Corporation;
7)Club Med;
8)Novotel;
9)Marriott International;
10)HFS Ink.
Десять
самых крупных гостиничных
Рейтинг цепи |
Название цепи |
Количество стран, в которых имеются отели цепи в 2000 г. |
Количество отелей |
Количество номеров, тыс. | |||
1999 |
2000 |
1999 |
2000 |
Изменения в 2000 г. по сравнению с 1999 г., % | |||
1 |
Cendant Corp. |
24 |
6 315 |
6 455 |
542,6 |
541,3 |
99,8 |
2 |
Bass Hotels & Resorts |
100 |
2 886 |
3 096 |
471,7 |
490,5 |
104,0 |
3 |
Marriott International |
60 |
1 880 |
2 099 |
355,9 |
390,5 |
109,7 |
4 |
Accor |
81 |
3 234 |
3 488 |
354,7 |
389,4 |
109,8 |
5 |
Choice Hotels International |
41 |
4 248 |
4 392 |
338,3 |
350,4 |
103,6 |
6 |
Hilton Hotels Corp. |
59 |
1 700 |
1 895 |
290,0 |
317,8 |
109,6 |
7 |
Best Western International |
80 |
4 037 |
4 065 |
313,3 |
307,7 |
98,2 |
8 |
Starwood Hotels & Resorts Worldwide |
80 |
716 |
738 |
217,7 |
227,0 |
104,3 |
9 |
Carlson Hospitality Worldwide |
63 |
616 |
716 |
114,2 |
129,2 |
113,1 |
10 |
Hyatt Hotels / Hyatt International |
38 |
195 |
201 |
85,7 |
86,7 |
101,2 |
Итого |
25 827 |
27 145 |
3084,1 |
3230,5 |
104,8 | ||
Источник: Азар В. Гостиничные цепи, мировой
рейтинг - 2000//Отель. 2001. № 9.
Крупнейшие гостиничные сети мира (данные на 2000 г.)
Гостиничный цепь |
Страна, в которой находится штаб-квартира |
Кол-во отелей |
Количество номеров |
Количество стран, в которых размещены предприятия |
Hospitality Franchise System, Inc |
США |
5599 |
509 421 |
6 |
Best Western International |
США |
3715 |
298 803 |
60 |
Choice Hotels International |
США |
3476 |
283 034 |
38 |
Holiday Hospitality |
Англия |
2350 |
395 000 |
62 |
Accor |
Франция |
2205 |
279 145 |
73 |
Marriott International |
США |
1381 |
283 029 |
27 |
Forte PLC |
Англия |
959 |
98450 |
60 |
Carlson Hospitality Worldwide |
США |
437 |
98 000 |
39 |
ITT Sheraton Corporation |
США |
417 |
129937 |
61 |
Hilton Hotels Corporation |
США |
223 |
92 119 |
8 |