Торгово-технологические процессы в магазине

ТОРГОВЫЙ ПРОЦЕСС – это процесс, связанный с реализаций товаров. Предметом труда являются не только товары, но и покупатели. Включает в себя не только доведение товаров до потребителя, но и изучение опроса населения, формирование ассортимента, рекламу товаров. Этот процесс осуществляется с участием покупателей
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС – это процесс, который включает в себя этапы от поступления товаров в магазине и заканчивается выкладкой и размещением товара на торговом оборудование. Этот процесс осуществляется без участия покупателей. Структура торгового процесса состоит из следующих этапов: формирование ассортимента товаров, заказ товара, завоз товара, приемка товара по количеству и по качеству, хранение товаров, подготовка товаров к продаже, транспортировка товаров в торговый зал, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании.