Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 16:26, курсовая работа
В настоящее время, большой популярностью пользуются свежевыжатые соки. Эти соки обладают высокой пищевой ценностью в отличие от концентрированных соков, которые продают в магазинах. Натуральные соки сохраняют все полезные витамины, обладают наиболее выраженным вкусом, и ароматом. Соки из фруктов и овощей, безусловно, оказывают благотворное влияние на здоровье человека. Они насыщают организм полезными макроэлементами, солями и витаминами, активизируют обмен веществ и способствуют обновлению всех тканей и клеток.
Введение ……………………………………………………………......…..3
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Классификация оборудования……………………………...….4
1.2 Сравнительный анализ………………………………………….5
1.3 Выявление достоинств и недостатков………………………..10
1.4 Анализ неисправностей возникающих при эксплуатации и
возможные способы их устранения………………………….11
1.5 Техническое обслуживание соковыжимолок………………...13
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА
2.1Устройство и принцип действия соковыжималки "СВ-I" …..14
Описание особенностей технического решения……………..18
3 ИНЖЕНЕРНЫЕ РАСЧЕТЫ……………………………………...19
4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА……………22
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………25