Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 23:35, реферат
В реферате рассказывается о пищевых добавках , именуемых консервантами. так же рассматриваются их названия, виды и вещества, требования, которые предусмотрены по их качеству.А также индексы по Госту и критерии которым отвечают консерванты.