Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Февраля 2012 в 22:49, курсовая работа
Целью данной работы является изучение современных способов экстракции лекарственных веществ из животного сырья.
Задачи:
Ознакомиться с основными понятиями и процессами экстракции из животного сырья.
Изучить промышленное оборудование, используемое для экстракции лекарственных веществ;
Ознакомиться с современными методами экстракции;
Ознакомится со способом получения биологически активного вещества из рогов сайги.
ВСТУПЛЕНИЕ 3
1. Обзор литературы 5
1.1. Экстракция 5
1.2. Экстрагенты. Требования к ним 6
1.3. Технологический процесс 7
2. Препараты и вытяжки из сырья животного происхождения 8
3. Основные процессы и аппараты промышленной технологии 9
3.1. Процессы экстракции в системах жидкость - жидкость 9
3.2. Методы экстракции 10
3.3. Устройство экстракционных аппаратов 11
3.3.1. Одноступенчатая (однократная) экстракция 11
3.3.2. Ступенчатые экстракторы 11
3.3.3. Дифференциально-контактные экстракторы 14
3.4. Аппараты с неподвижным слоем твердого материала 24
3.5. Непрерывно действующие аппараты с механическим перемешиванием 26
3.6. Аппараты со взвешенным, или кипящим, слоем 28
4. СКФ-технологии 29
5. Экспериментальная часть 35
6. Выводы 38
ЛИТЕРАТУРА 39
Другие колонные экстракторы с мешалками
Аппараты такого типа различаются главным образом конструкцией перемешивающих устройств. Так, вместо перемешивающих дисков в колонном аппарате (рис. 9а) применяют открытые турбинные мешалки 1, а на его стенках устанавливают неподвижно вертикальные отражательные перегородки 2, улучшающие перемешивание. Мешалки ограничены неподвижными кольцевыми перегородками 3.
В экстракторе другой конструкции (рис. 9б) внутри каждой секции, помимо кольцевых перегородок 3, установлены дополнительные направляющие перегородки в виде горизонтальных дисков 2, между которыми зажаты вертикальные сетчатые толстостенные перегородки в форме колец 4 из витков металлической сетки. С помощью таких кольцевых сетчатых перегородок облегчается коалесценция капель и достигается лучшее разделение фаз. Диски 2 и кольцевые перегородки 3 образуют как бы капсулу, в которой находятся лопастные мешалки 1.
Рис.9. Устройство секций непрерывно действующих колонных экстракторов с механическими мешалками:
а – с открытыми турбинными мешалками; б – с лопастными капсулированными мешалками; 1 – мешалки; 2 – отражательные перегородки (диски); 3 – кольцевые перегородки; 4 – кольца из витков металлической сетки.
Аппарат этой конструкции можно лишь условно отнести к экстракторам дифференциально-контактного типа. По принципу действия его можно считать колонным (вертикальным) смесительно-отстойным экстрактором, значительно превосходящим по компактности смесительно-отстойные экстракторы, описанные выше.
В
непрерывно действующих колонных механических
экстракторах достигаются хорошее
диспергирование одной фазы в
другой и высокая интенсивность
массопередачи. Эти аппараты занимают
малую производственную площадь и надежны
в эксплуатации. Вместе с тем им присущи
определенные недостатки. При большом
числе ступеней (примерно больше 6-8) усложняется
конструкция ротора и чрезмерно возрастает
высота аппарата. Допустимые нагрузки
ограничены, причем они снижаются с уменьшением
разности плотностей фаз, а также в тех
случаях, когда обрабатываемые системы
жидкость – жидкость легко эмульгируются.
Пульсационные экстракторы
Введение дополнительной энергии в жидкости путем сообщения им возвратно-поступательных колебаний (пульсаций) возможно двумя способами:
1) с помощью вибрирующих внутри аппарата перфорированных тарелок, укрепленных на общем штоке, которому сообщается возвратно-поступательное движение;
2) посредством специального механизма (пульсатора), находящегося вне аппарата; создаваемые пульсатором колебания гидравлически передаются жидкостям в экстракторе (см. рис. 10).
Второй способ более экономичен и осуществляется при отсутствии движущихся частей в самом аппарате. Поэтому экстракторы с выносными пульсаторами применяются наиболее часто.
Пульсации способствуют лучшему дроблению диспергируемой фазы на капли и соответственно увеличению поверхности контакта фаз, интенсивному их перемешиванию, а также увеличению времени пребывания диспергируемой фазы и ее задержки в колонне.
Рис. 10. Пульсационные колонные экстракторы:
а
а
– ситчатый с поршневым пульсатором;
б – насадочный с пневматическим
пульсатором; 1 – колонна с ситчатыми тарелками;
2 – пульсатор; 3 – насадочная колонна;
4 – поршень; 5 – камера.
Пульсационный ситчатый экстрактор (рис. 10а) представляет собой обычную колонну 1 с ситчатыми тарелками, к которой присоединен пульсатор 2. По аналогии с насосами различают пульсаторы поршневые (плунжерные), мембранные, сильфонные и пневматические. Поршневой пульсатор – это бесклапанный поршневой насос, который присоединяется либо к линии подачи легкой фазы (рис. 10а), либо непосредственно к днищу колонны. С помощью пневматического пульсатора (рис. 10б) при движении поршня 4 периодически изменяется давление воздуха или инертного газа над свободным уровнем жидкости камере 5, соединенной с насосом. Эти колебания давления, в свою очередь, вызывают колебательное движение жидкости в экстракционной насадочной колонне 3.
Отделение
аппарата от пульсатора значительно
облегчает обслуживание экстракционной
установки в тех случаях, когда
недопустимо соприкосновение
Основной
недостаток пульсационных экстракторов
– ограниченность диаметра этих аппаратов
(обычно не более 600–800 мм). С увеличением
диаметра возрастают трудности гидродинамического
характера (неравномерность распределения
скоростей по сечению аппарата, возможность
кавитации), а также резко увеличивается
расход энергии на сообщение пульсаций
большим объемам жидкости в аппарате.
Центробежные экстракторы
Использование центробежных сил является эффективным средством улучшения не только смешения, но и разделения фаз при экстракции.
Принцип
работы центробежного экстрактора
ясен из рис. 11. Жидкости поступают под
напором с противоположных
Обе
фазы перемешиваются, проходя сквозь
отверстия спиралей, и разделяются
в каналах под действием
Центробежные экстракторы обладают существенными достоинствами. Эти аппараты весьма компактны и сочетают значительную производительность с высокой интенсивностью массопередачи. В них можно эффективно обрабатывать жидкости с небольшой разностью плотностей. Вместе с тем центробежные экстракторы отличаются малой удерживающей способностью и коротким временем пребывания жидкостей в аппарате. Эта особенность центробежных экстракторов обусловливает их успешное применение для экстракции легко разлагающихся веществ, например антибиотиков (пенициллина и др.), чувствительных не только к нагреванию, но и к продолжительному пребыванию в растворе при нормальной температуре. Вместе с тем эти аппараты не пригодны для экстракции, сопровождаемой химической реакцией, когда требуется длительное время контакта фаз.
Рис. 11. Схема устройства центробежного экстрактора:
1
– вал; 2 – ротор (барабан); 3 –
спиральные перегородки из
Производительность центробежных экстракторов определяется шириной ротора, а число получаемых теоретических ступеней – его диаметром. В промышленных центробежных экстракторах число оборотов ротора колеблется ориентировочно в пределах 1200-5000 мин-1, что ограничивает размеры ротора (барабана), диаметр которого не превышает 1,2-1,5 м.
В
экстракторе, показанном на рис. 11, тяжелая
фаза отводится через канал, расположенный
у оси вращения ротора.
3.4. Аппараты с неподвижным слоем твердого материала
В этих аппаратах скорость движения жидкости при ее фильтровании сквозь слой практически совпадает по величине и направлению со скоростью обтекания.
На решетку загружается слой твердого материала, через который сверху вниз протекает растворитель. При таком направлении движения жидкость равномерно заполняет сечение аппарата и не происходит смешения более концентрированного раствора с раствором низкой концентрации, приводящего к снижению движущей силы. Выгрузку выщелоченного твердого остатка производят периодически, чаще всего гидравлическим способом – вымывая твердый материал из аппарата водой.
При движении жидкости сквозь слой относительно небольшой высоты не удается получить раствор достаточно высокой концентрации. Поэтому для повышения степени извлечения и увеличения производительности применяют герметически закрытые аппараты с ложным днищем, подобные закрытым нутч-фильтрам, получившие название диффузоров.
Диффузор (рис. 12а) состоит из цилиндрического корпуса 1, ложного днища, или решетки, 2 и откидного днища 3. Свежий растворитель поступает через штуцер 4, а конечный раствор удаляется через штуцер 5. Диффузоры соединяются последовательно в батареи и работают под избыточным давлением.
Рис. 12. Схема выщелачивания в батарее диффузоров:
а
– диффузор; б – батарея диффузоров
(I-V); 1 – корпус; 2 – ложное днище (решетка);
3 – откидное днище; 4 – штуцер для ввода
свежего растворителя; 5 – штуцер для отвода
конечного (концентрированного) раствора;
6 – насос.
При этом растворитель прокачивается одним насосом 6 снизу вверх последовательно через все аппараты батареи, в которых в данный момент происходит выщелачивание. Общее число диффузоров в батарее зависит от скорости процесса и может достигать 10 - 15 и более. В любой рассматриваемый момент один из аппаратов, в котором уже достигнута заданная степень извлечения, отключается на разгрузку выщелоченного материала и загрузку свежим материалом. В это время в остальных аппаратах (исключая один из аппаратов, находящийся обычно в резерве) осуществляется выщелачивание. Периодическая разгрузка выщелоченного материала производится самотеком под давлением через нижний люк, снабженный откидным днищем и ручным (рис. 12а) или гидравлическим затвором.
Батарея диффузоров работает по принципу противотока, т.е. свежий растворитель взаимодействует с уже в значительной степени выщелоченным материалом. В современных установках смена операций в условиях полунепрерывной работы диффузоров осуществляется автоматически.
Существенным
недостатком аппаратов с
3.5. Непрерывно действующие аппараты с механическим перемешиванием
Одним из распространенных аппаратов этой группы является шнековый растворитель (рис.13). Он представляет собой горизонтальное корыто, или желоб 1, в котором вращается горизонтальный вал 2 с укрепленными на нем спиральными лопастями 3 и крестовинами 4.
Растворяемый твердый материал непрерывно поступает через штуцер 5, а жидкость (растворитель) – через штуцер 6 и движутся прямотоком друг к другу, причем твердый материал перемещается вдоль корыта с помощью спиральных лопастей. На лопастях укреплены дополнительные лопасти-скребки 7, которые приподнимают и сбрасывают твердые частицы, осуществляя перемешивание материала на различных участках корыта в вертикальной плоскости. Для ускорения процесса жидкость в корыте нагревается острым паром, поступающим через сопла 8 (как показано на рис. 13), или глухим паром через рубашку.
При движении вдоль аппарата раствор многократно направляется книзу посредством козырьков 9; это улучшает контакт между жидкой и твердой фазами. Концентрированный раствор удаляется с противоположного конца аппарата через сливной штуцер в верхней части корыта, а нерастворенный остаток твердого материала отводится с помощью наклонного элеватора 10. Ковши 11 элеватора имеют ситчатые стенки для отделения жидкости, сливающейся через штуцер 12.
Шнековые аппараты могут работать как по принципу прямотока, так и противотока фаз, причем чем интенсивнее перемешивание фаз в поперечном сечении аппарата, тем полнее могут быть использованы преимущества противотока.
Иногда шнековые аппараты работают комбинированным способом. Процесс проводится в двух последовательно соединенных аппаратах, из которых в один поступает исходный твердый материал, а в другой – свежий растворитель. При этом в первом (по ходу твердой фазы) аппарате фазы движутся прямотоком, а в во втором – противотоком.