Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Декабря 2010 в 09:22, курсовая работа
В данной курсовой работе проведен анализ производства и реализации продукции на предприятии ООО «Малинищи». В первой главе работы рассмотрена теоретическая сторона вопроса, вторая глава посвящена анализу производства и реализации продукции этого предприятия, характеристика предприятия, приведены расчеты основных показателей работы предприятия, рассмотрен порядок проведения анализа хозяйственной деятельности, который должен проводиться на предприятии.
Введение……………………………………………………………………………….3
Глава I. Теоретические основы производства и реализации продукции.
1.1 Понятие производственного процесса…………………………………………….5
1.2 Производство продукции животноводства………………………………………..6
1.3 Реализация продукции животноводства…………………………………………..8
Глава II. Экономическая характеристика организации и предмета исследования.
2.1 Экономическая характеристика организации……………………………………..10
2.2 Значение конкретной продукции на предприятии………………………………...17
Глава III. Определение и оценка резервов.
3.1 Ряды динамики, основная тенденция и прогнозирование………………………...26
3.2 Коэффициент регрессии……………………………………………………………..28
Выводы и предложения………………………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………………………
Таблица 4
Эффективность производства в ООО «Малинищи»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч.год в % к базисному г. |
Приходится на 100 га с/х угодий. | ||||
1. Производственных основных фондов с/х. назначения, тыс. руб. | 0,64 | 0,84 | 1,06 | 165,63 |
2. Текущих производственных затрат, тыс. руб. | 0,8 | 1,05 | 1,35 | 168,75 |
3. Энергетических мощностей, л.с. | 221,56 | 224,49 | 243,17 | 109,76 |
4. Затрат живого труда, чел.-ч. | 6,7 | 6,53 | 6,45 | 96,3 |
5. Условных голов скота | 25,52 | 24,87 | 25,05 | 98,16 |
Электровооруженность труда, тыс. кВТ.ч. | 6,49 | 5,48 | 6,1 | 93,99 |
Количество внесенных на 1 га пашни удобрений, тыс.руб. | 166,76 | 175,53 | 277,15 | 166,2 |
Получено в расчете на 100 га с/х. угодий: | ||||
1. Валовой продукции, тыс. руб. | 30,67 | 38,77 | 50,71 | 165,34 |
2. Денежной
выручки от реализации |
0,71 | 1,11 | 4,98 | 278,87 |
3. Прибыли, тыс. руб. | 0,15 | 0,25 | 0,67 | 446,67 |
Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб. | 10,09 | 13,23 | 17,38 | 172,25 |
Уровень рентабельности, % | 0,25 | 0,27 | 0,49 | 196 |
Урожайность, ц/га: | ||||
-зерновых | 39,4 | 33,6 | 42,1 | 106,85 |
-картофеля | 251 | 217 | 260,7 | 103,9 |
-сено | 52,4 | 29,5 | 53,1 | 101,34 |
-зеленая масса | 243,3 | 255,1 | 279,2 | 114,76 |
Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг. | 5049 | 5060 | 4768 | 9444 |
Среднесуточный прирост КРС, г. | 322,72 | 329,62 | 346,86 | 107,48 |
Анализ:
Анализируя
эффективность производства предприятия
по таблице, можно сказать, что предприятие
активно развивалось в рассматриваемый
период. Сильно возросли показатели производственных
основных фондов, затрат (что говорит о
росте предприятия), валовой продукции,
денежной выручки, прибыли (на 346,67%), производство
начало набирать большие обороты чем ранее.
Что касается таких показателей как затраты
живого труда, среднегодовой удой молока
от одной коровы, урожайность с гектара
и прочие - остались практически неизменны.
Таблица 5
Оснащенность
основными фондами
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч. год в % к базисному году |
Стоимость валовой продукции с/х. производства (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб. | 2563,87 | 3246,47 | 4239,58 | 165,36 |
Среднегодовая стоимость основных фондов с/х. назначения, тыс. руб. | 53,59 | 69,57 | 87,9 | 164,03 |
Площадь с/х. угодий, га | 8361 | 8361 | 8361 | 100 |
Среднесписочная численность с/х. работников, чел. | 254 | 245 | 244 | 96,07 |
Фондооснащенность, тыс. руб. | 0,006 | 0,008 | 0,01 | 167,67 |
Фондовооруженность, тыс. руб. | 0,21 | 0,28 | 0,36 | 171,43 |
Фондоотдача, руб. | 47850 | 46664,8 | 48240 | 100,82 |
Фондоемкость, руб. | 20,9 | 21,43 | 20,73 | 99,19 |
Анализ и выводы:
Фондооснащенность и фондовооруженность характеризуют степень вооруженности рабочих основными производственными фондами (имеют довольно большой прирост – около 70 %).
Фондоотдача - это обобщающий показатель, характеризующий уровень использования основных фондов (осталась на том же уровне).
Фондоёмкость- это показатель обратной фондоотдачи он характеризует затраты основных фондов на каждый рубль выпущенной продукции (осталась на том же уровне).
2.1
Значение конкретной
продукции на предприятии
В данном разделе рассматривается динамика эффективности и значение конкретного вида продукции. В моей работе этот продукт – молоко.
Таблица 6
Динамика эффективности
производства молока в ООО «Малинищи»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч. год в % к базисному году |
Поголовье, гол. | 2694 | 2748 | 2663 | 98,85 |
Валовое производство, тыс. руб. | 15967 | 19844 | 25583 | 160,22 |
Продуктивность с/х. животных | 5,93 | 7,22 | 9,61 | 162,06 |
Затраты
труда, чел. - ч.: |
37,75 6,26 | 38,21
5,29 |
35,3 3,67 | 93,51 58,63 |
Затраты
средств в тыс. руб.:
-на 1 га |
7 1,16 | 8,53 1,18 | 11,08 1,15 | 158,29 99,14 |
Прибыль,
тыс. руб.: |
8,39 1,39 | 10,49 1,45 | 12,49 1,3 | 148,87 93,53 |
Уровень рентабельности, % | 138,27 | 145,33 | 130,06 | 93,33 |
Анализ и выводы:
Анализируя
таблицу, получаем следующие выводы –
валовое производство молока и продуктивность
животных возросли примерно на 60% , что
довольно неплохо. Затраты труда снизились,
что может быть связано с введением новых
различных технологий. Прибыль же, в общем
возросла и составила 148,87 % на 1 га.
Таблица 7
Значение молока
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. |
Доля продукта, % в: | |||
- валовой продукции | 45,92 | 41,57 | 46,84 |
- товарной продукции | 60,8 | 62,67 | 70,95 |
- затратах труда | 61,35 | 64,81 | 60,26 |
- затратах средств | 53,46 | 47,17 | 52,02 |
- прибыли | 47,02 | 50,86 | 55,68 |
Вывод:
В
данной таблице показатели в
основном стабильные, за исключением
товарной продукции и прибыли.
Эти показатели возросли не
более чем на 10 %. Все это говорит
о том, что значение молока
остается неизменным на данном
предприятии и небольшими
Разложение сложных относительных величин.
Используя
этот способ, определить изменения молока
на 100 га с/х. угодий, в том числе за счет
изменения удоя на 1 корову, поголовья
коров в расчете на 100 га с/х. угодий, а также
влияние на удой от 1 коровы, обеспеченности
кормами и отдачи кормов за 2 года.
Таблица 8
Взаимосвязь показателей
Показатели | 2007г. | 2008г. |
Валовое производство молока, т (ВП) | 3295 | 3077 |
Площадь с/х. угодий, га (Пл.) | 8361 | 8361 |
Поголовье коров, тыс. голов (Пог.) | 0,7 | 0,7 |
Корма, тыс.ц. к.ед. (К) | 0,25 | 0,26 |
Удой молока на 1 корову, кг (I=ВП/Пог.) | 4707,15 | 4395,72 |
Поголовье коров в расчете на 100 га с/х угодий, гол. (П=Пог/Пл х100) | 0,03 | 0,03 |
Выход молока на 100 га с/х угодий, кг (М=Вп/Пл х100) | 39409,17 | 36801,82 |
Обеспеченность кормами, ц. к.ед. (О=К/Пог.) | 0,36 | 0,38 |
Отдача кормов, кг (Т=Пог./Пл. х 100) | 0,03 | 0,03 |
1)Взаимосвязь показателей:
Для 2007 года – M=I ·П ; I=О· Т
Для 2008 года – М1=I1· П1; I1=О1· Т1
расчет:
I=0,36*0,03=0,0108
М=0,0108*0,03=0,000324
I1=0,38*0,03=0,0114
М1=0,0114*0,03=0,000342
2)Изменение выхода молока на 100 га с/х угодий, всего:
∆М=М1-М
∆М=0,000018
В том числе за счет изменения удоя на 1 корову:
∆М1=I1· П1 – I· П1
∆М1 = 0,0114*0,03 – 0,0108*0,03 = 0,000018
За счет изменения поголовья коров в расчете на 100 га с/х угодий:
∆М2= I· П1 - I ·П
∆М2=0,0108*0,03 - 0,0108*0,03=0
∆М=∆М1+∆М2
3)Изменение удоя от 1 коровы, всего:
∆I= I1 – I
∆I=0,0114 – 0,0108=0,0006
В том числе за счет обеспеченности кормами:
∆I1=О1· Т1 - О· Т1
∆I1=0,38*0,03 – 0,36*0,03=0,0006
За счет изменения отдачи кормов:
∆I2=О· Т1 - О· Т
∆I2=0,36*0,03 – 0,36*0,03=0
∆I=∆I1+∆I2
Выводы:
По данным таблицы произведен
расчет показателей - изменение
выхода молока на 100 га с/х угодий,
изменение удоя от 1 коровы, а также взаимосвязи
показателей. Изменение выхода молока
на 100 га с/х угодий происходит только за
счет изменения удоя на 1 корову, а изменение
удоя на 1 корову в свою очередь только
из-за обеспеченности кормами.