Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Октября 2011 в 13:48, курсовая работа
Цель курсовой работы – выявить резервы снижения себестоимости яйца. Задачи курсовой работы: изучить методику определения уровня себестоимости, сделать экономи-ко-статистический анализ себестоимости, выявить влияние отдельных затрат на себестои-мость, сделать поэлементный анализ себестоимости. Объектом исследования является се-бестоимость 1000 яиц, единицей наблюдения – СХОАО «Белореченское». В работе ис-пользованы следующие методы: наблюдения, абсолютные и относительные величины, таблицы графики, сводка и группировка, средние величины, показатели вариации, ряды динамики, индексы, корреляционно-регрессионный анализ.
Введение 3
1. Аналитический обзор литературы 4
2. Природно-экономическая характеристика 10
2.1. Природная характеристика. 10
2.2. Экономическая характеристика 12
2.2.1. Специализация 12
2.2.2. Размеры производственных ресурсов 14
2.2.3. Интенсификация 16
3. Экономико-статистический анализ себестоимости яиц 18
3.1. Статистическое наблюдение 18
3.2 Сводка и группировка 19
3.3. Средние величины и показатели вариации 25
3.4. Корреляционно-регрессионный анализ 28
3.5. Ряды динамики 37
3.6. Индексный анализ 43
4. Прогнозирование себестоимости яиц 46
Заключение 47
Литература 49