Экономико – статистический анализ кормовой базы и использование кормов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 11:52, курсовая работа

Краткое описание

Корма являются основой успешного развития животноводства. В этом заключается их роль и огромное народно – хозяйственное значение.
В статистике кормов используется множество понятий: кормовая база; кормопроизводство; кормовой баланс или баланс кормов и др.
Под кормовой базой понимают состав и размеры источников поступления кормов, объём и качество кормовых ресурсов, систему производства и использования кормов в животноводстве.
В успешном развитии животноводства, увеличения продуктивности животных основную роль играет обеспечение кормами. Производство кормов и способы их приготовления для отраслей животноводства имели и сейчас имеют актуальное значение. Улучшение кормовой базы и устранение белкового дефицита – одна из самых главных задач любой страны мира, где имеется животноводство, так обеспеченность кормами определяет масштабы, структуру производства и в значительной мере продуктивность животных. Основным источником получения кормов остаётся производство их в колхозах и совхозах. При увеличении урожайности зерновых и зернофуражных культур, однолетних и многолетних трав, с улучшением естественных сенокосов и пастбищ в ближайшие годы кормовая проблема будет полностью решена.

Содержание работы

Введение ………………………………………………………………………3
I. Природно – экономическая характеристика хозяйства.
1.1 Природные условия и основные экономические показатели и специализация…………………………………………………………………….7
1.2 Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования………………………………………………11
1.3 Результаты производства и финансовое состояние предприятия……18
II. Классификация и показатели размера кормовых ресурсов………………..20
III. Анализ состояния кормовой базы.
3.1 Состав и структура кормовых угодий………………….………………23
3.2 Анализ производства кормов за 3 года………………………………...24
3.3 Анализ обеспеченности скота кормами за 3 года. Отчётный кормовой баланс……………………………………………………………………….…….27
3.4 Анализ качества кормов…………………………………………….…...30
IV. Анализ динамики соотношения численности поголовья скота и производства кормов…………………………………………………………….36
V. Анализ использования кормов………………………………………………38
VI. Анализ влияния расхода кормов на продуктивность животных с помощью метода корреляции с расчётом показателей на перспективу………..………..42
Выводы и предложения……………………………………………………..46
Список литературы………………………………………………………..…49

Содержимое работы - 1 файл

Курсовой проект по статистике с.х.docx

— 125.69 Кб (Скачать файл)

Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами  СХА «Богдановка»за 2007 – 2009 г.г.

Таблица №6.

      2009         2009 в %
Показатель 2007 2008 план. Факт. План. 2007
             
По  организации – всего 118 114 200 202 1 1
Работники, занятые в с/х            
производстве  – всего 110 106 180 187 1 1
             
Рабочие постоянные 97 95 150 161 1 1
из  них:            
трактористы – машнисты 32 30 45 49 1 1
скотники  крс 10 10 10 10 1 1
работнико овц. И коз. 9 8 35 35 1 3
работники коневодства 2 2 2 2 1 1
             
Служащие 13 11 22 22 1 1
из  них:            
руководители 6 5 8 8 1 1
специалисты 7 5 10 13 1 1
Работники, занятые в подс.            
Пром. Предприятиях и пром. 7 7 15 19 1 2
Работники торговли и            
общественного питания 1 1 - - 1
 

      Численность работников СХА «Богдановка»  в 2009 году, по сравнении с 2007 увеличилась на 84 человек. В 2009 году работников занятых в  с/х требовалось 180 человек, но  численность увеличилась на 8 человек.  Неизменной осталась численность скотников и работников коневодства.    

      Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.

      Производительность трудаспособность конкретного труда производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Основные показатели производительности труда – выработка и трудоспособность продукции. Производительность труда, его эффективность – это самое главное для создания материально – технической базы хозяйства. Производительность труда характеризуется количеством продукции, выработанной в ед.рабочего времени или количеством рабочего времени, затраченным на производство ед.продукции. Рост производительности труда характеризуется данными таблицы №7.         

Эффективность использования трудовых ресурсов в СХА «Богдановка» за 2007 – 2009 г.г.

Таблица №7.

        2009 в % к
Показатель 2007 2008 2009 2007 г.
Валовая продукция по себестоимости,        
тысяч рублей 29271 26318 29891 102,1
Среднегодовая численность работников        
занятых в с/х производстве 110 106 183 166,3
Отработано  работников занятых в с/х        
производстве, тысяч ч/ч 291 273 423 145,3
         
Фонд  заработной платы, тысяч рублей 2717 2461 3960 145,7
Среднегодовая заработная плата 1 раб.        
занятого  в с/х производстве 24 23 21 87,5
         
Отработано  за год 1 раб., тысяч ч\ч 2 2 2 100
Поизведено  валовой продукции на 1        
среднег. Раб., тысяч рублей 266 248 163 61,2
Произведено валовой продукции на        
1 ч/ч., тысяч рублей 100 96 70 70
 

         Полученные данные свидетельствуют о снижении производительности труда в СХА «Богдановка». Так производство валовой продукции в расчете на 1 среднегодового работника снизилось на 7,5%. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве увеличилась на 66,3%. Объём производства валовой продукции за 1 чел/час в 2007 году составлял 100 тыс.руб., а в 2009 году эта цифра уменьшилась до 70 тыс.руб. 

   1.3 Результаты производства и финансовое  состояние хозяйства.

   Финансы на предприятии представляют собой  финансовое отношение, выраженное в длительной форме, возникновения при образовании, распределении и использовании денежных фондов и накоплений в процессе производства и реализации товаров, выполненных работ и оказания различных услуг. Финансы на предприятиях реального сектора непосредственно связаны с производством и отражают состояние экономики.     В процессе хозяйственной деятельности у предприятия возникают разнообразные финансовые взаимоотношения.

   Финансовые  ресурсы – это совокупность денежных средств, находящихся в распоряжении предприятия для выполнения принятых обязательств, финансирования текущих  затрат, а также затрат, связанных  с расширенным производством  и экономическим стимулированием. Формирование финансовых ресурсов осуществляется за счёт различных источников, которые по своему происхождению подразделяются на собственные, привлечённые на разных условиях и заёмные. Финансовые результаты производственной деятельности представлены в таблице №8. 
 
 

   Результат производственной деятельности СХА  «Богдановка» за 2007 – 2009 г.г.

Таблица №8.

  Кол-во Пол. Себ., Выручено     Финанс. Резул. Уров.рен. Окуп. Зат.,
Показатель цен. Тыс. руб. всего приб убыт. в % в %
Пшеница 15177 6533 6215   318   0,95
Овёс 999 430 386   44   0,89
Итого   6963 6601   362   1,84
КРС 174 1219 448   771   0,36
Овцы 786 3954 1736   2218   0,43
Лошади 26 27 20   7   0,74
Шерсть 217 1417 422   995   0,29
Итого   6617 2626   3991   1,82
Итого реал. с/х прод.   13580 9227   4353   3,66
 

      В течение  анализируемого  периода СХА «Богдановка» находится в неустойчивом финансовом  состоянии,  так  как   источников   для   формирования   запасов недостаточно. СХА «Богдановка» является племенным хозяйством, и поэтому получает государственную поддержку в виде субсидий из федерального и краевого бюджетов на поддержку отрасли животноводства и растениеводства. Хозяйство получает прибыль от продукции растениеводства и от продукции животноводства. Но из – за больших затрат на производство с/х продукции и низких цен на её реализацию хозяйство является убыточным.  
 
 
 
 

II. Классификация и показатели размеры кормовых ресурсов.

      По классификации кормов, разработанной  в своё время ВАСХНИЛ (РСХН), все корма делятся на следующие  группы:

- зелёные  кормовые растения и консервированные  корма из них (зелёные корма,  силос, сено);

- солома, мякина, шелуха и древесные корма;

- корнеклубнеплоды, бахчевые и продукты их переработки;

- зерно,  семена и продукты их переработки;

- корма  животного происхождения (молоко, мясокостная и рыбная мука);

- кормовые  добавки (азотистые, микробные,  минеральные, витаминные, специальные);

- комбикорма;

- пищевые  отходы.

      В текущей статистике кормов многие позиции кормов совпадают с приведённой классификацией, но есть и некоторые оправданные различия, которые отражают конкретные задачи той или иной текущей статистики.

      Так, основными и наиболее употребительными  группами кормов с учётом их  качества являются:

1. Концентрированные  корма – комбикорм, зерно, отруби.

2. Сочные  – силос, картофель, отходы  пищевой промышленности.

3. Грубые  – сено, сенаж, солома, полова.

4. Зелёные  корма.

      В зависимости от способа скармливания  кормов различают стойловые и  пастбищные корма.

      По способу промышленного приготовления  различают корма в виде гранул, брикетов.

      В группировке кормов по происхождению  различают корма растительные, животные, минеральные, химического и микробиологического  синтеза. 

      Важным показателем наличия кормов является уровень производства кормов в хозяйстве. Этот показатель показывает, сколько кормов в кормовых единицах произведено в расчете на 100 гектар сельхоз. угодий и зависит от удельного веса в них кормовой площади и средней продуктивности 1 га кормовой площади. Последняя, в свою очередь, определяется структурой кормовой площади и продуктивностью отдельных угодий и культур.

      Кормовая площадь определяется как сумма площадей сенокосов, пастбищ, посевов специальных кормовых культур (без промежуточных и пожнивных) и посевов зерновых и картофеля на кормовые цели. Кормовая площадь культур комплексного назначения - зерновых и картофеля определяется в размере, пропорциональном расходу на корма основной продукции.

      Движение кормов характеризуют балансы, составляемые на месяц, год или на период (стойловый, пастбищный, с начала года до нового урожая и др.), а также показатели динамики. В балансах важно отдельно учесть корма собственного производства и покупные, а также величину потерь при хранении и скармливании.

       Показатель обеспеченности скота кормами определяется отношением количества заготовленных кормов (включая их покупку) к общей потребности животных в кормах. Кроме общего количества заготовленных кормов большое значение имеет качество кормов, которое определяется содержанием перевариваемого протеина, каротина, незаменимых аминокислот и минеральных веществ.

      Уровень кормления животных определяется количеством фактически использованных кормов в расчете на одну голову скота по видам, группам животных или на условную голову в пересчете на крупный рогатый скот. Чем выше затраты кормов на голову скота, тем выше его продуктивность (при прочих равных условиях). Другое дело — расход кормов на единицу продукции. Рост удельного расхода кормов происходит, как правило, при снижении уровня кормления, качества потребляемых кормов и других негативных явлениях.

      Показатель удельного расхода кормов — это показатель окупаемости кормов, т. е. уровень оплаты корма. Последний рассчитывается в двух видах:

     1.Техническая  оплата корма показывает сколько  произведено продукции в расчете на единицу потребленных кормов;

Информация о работе Экономико – статистический анализ кормовой базы и использование кормов