Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 11:52, курсовая работа
Корма являются основой успешного развития животноводства. В этом заключается их роль и огромное народно – хозяйственное значение.
В статистике кормов используется множество понятий: кормовая база; кормопроизводство; кормовой баланс или баланс кормов и др.
Под кормовой базой понимают состав и размеры источников поступления кормов, объём и качество кормовых ресурсов, систему производства и использования кормов в животноводстве.
В успешном развитии животноводства, увеличения продуктивности животных основную роль играет обеспечение кормами. Производство кормов и способы их приготовления для отраслей животноводства имели и сейчас имеют актуальное значение. Улучшение кормовой базы и устранение белкового дефицита – одна из самых главных задач любой страны мира, где имеется животноводство, так обеспеченность кормами определяет масштабы, структуру производства и в значительной мере продуктивность животных. Основным источником получения кормов остаётся производство их в колхозах и совхозах. При увеличении урожайности зерновых и зернофуражных культур, однолетних и многолетних трав, с улучшением естественных сенокосов и пастбищ в ближайшие годы кормовая проблема будет полностью решена.
Введение ………………………………………………………………………3
I. Природно – экономическая характеристика хозяйства.
1.1 Природные условия и основные экономические показатели и специализация…………………………………………………………………….7
1.2 Обеспеченность основными фондами и трудовыми ресурсами, эффективность их использования………………………………………………11
1.3 Результаты производства и финансовое состояние предприятия……18
II. Классификация и показатели размера кормовых ресурсов………………..20
III. Анализ состояния кормовой базы.
3.1 Состав и структура кормовых угодий………………….………………23
3.2 Анализ производства кормов за 3 года………………………………...24
3.3 Анализ обеспеченности скота кормами за 3 года. Отчётный кормовой баланс……………………………………………………………………….…….27
3.4 Анализ качества кормов…………………………………………….…...30
IV. Анализ динамики соотношения численности поголовья скота и производства кормов…………………………………………………………….36
V. Анализ использования кормов………………………………………………38
VI. Анализ влияния расхода кормов на продуктивность животных с помощью метода корреляции с расчётом показателей на перспективу………..………..42
Выводы и предложения……………………………………………………..46
Список литературы………………………………………………………..…49
Обеспеченность
предприятия трудовыми
Таблица №6.
|
Численность работников СХА «
Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.
Производительность труда – способность конкретного труда производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. Основные показатели производительности труда – выработка и трудоспособность продукции. Производительность труда, его эффективность – это самое главное для создания материально – технической базы хозяйства. Производительность труда характеризуется количеством продукции, выработанной в ед.рабочего времени или количеством рабочего времени, затраченным на производство ед.продукции. Рост производительности труда характеризуется данными таблицы №7.
Эффективность использования трудовых ресурсов в СХА «Богдановка» за 2007 – 2009 г.г.
Таблица №7.
|
Полученные данные свидетельствуют о
снижении производительности труда в
СХА «Богдановка». Так производство валовой
продукции в расчете на 1 среднегодового
работника снизилось на 7,5%. Среднегодовая
численность работников, занятых в сельскохозяйственном
производстве увеличилась на 66,3%. Объём
производства валовой продукции за 1 чел/час
в 2007 году составлял 100 тыс.руб., а в 2009 году
эта цифра уменьшилась до 70 тыс.руб.
1.3
Результаты производства и
Финансы на предприятии представляют собой финансовое отношение, выраженное в длительной форме, возникновения при образовании, распределении и использовании денежных фондов и накоплений в процессе производства и реализации товаров, выполненных работ и оказания различных услуг. Финансы на предприятиях реального сектора непосредственно связаны с производством и отражают состояние экономики. В процессе хозяйственной деятельности у предприятия возникают разнообразные финансовые взаимоотношения.
Финансовые
ресурсы – это совокупность денежных
средств, находящихся в распоряжении
предприятия для выполнения принятых
обязательств, финансирования текущих
затрат, а также затрат, связанных
с расширенным производством
и экономическим
Результат производственной деятельности СХА «Богдановка» за 2007 – 2009 г.г.
Таблица №8.
|
В течение анализируемого периода
СХА «Богдановка» находится в неустойчивом
финансовом состоянии, так как
источников для формирования
запасов недостаточно. СХА «Богдановка»
является племенным хозяйством, и поэтому
получает государственную поддержку в
виде субсидий из федерального и краевого
бюджетов на поддержку отрасли животноводства
и растениеводства. Хозяйство получает
прибыль от продукции растениеводства
и от продукции животноводства. Но из –
за больших затрат на производство с/х
продукции и низких цен на её реализацию
хозяйство является убыточным.
II. Классификация и показатели размеры кормовых ресурсов.
По классификации кормов, разработанной
в своё время ВАСХНИЛ (РСХН),
все корма делятся на
- зелёные
кормовые растения и
- солома, мякина, шелуха и древесные корма;
- корнеклубнеплоды,
бахчевые и продукты их
- зерно,
семена и продукты их
- корма
животного происхождения (
- кормовые
добавки (азотистые, микробные,
- комбикорма;
- пищевые отходы.
В текущей статистике кормов многие позиции кормов совпадают с приведённой классификацией, но есть и некоторые оправданные различия, которые отражают конкретные задачи той или иной текущей статистики.
Так, основными и наиболее
1. Концентрированные
корма – комбикорм, зерно,
2. Сочные – силос, картофель, отходы пищевой промышленности.
3. Грубые – сено, сенаж, солома, полова.
4. Зелёные корма.
В зависимости от способа
По способу промышленного
В группировке кормов по
Важным показателем наличия кормов является уровень производства кормов в хозяйстве. Этот показатель показывает, сколько кормов в кормовых единицах произведено в расчете на 100 гектар сельхоз. угодий и зависит от удельного веса в них кормовой площади и средней продуктивности 1 га кормовой площади. Последняя, в свою очередь, определяется структурой кормовой площади и продуктивностью отдельных угодий и культур.
Кормовая площадь определяется как сумма площадей сенокосов, пастбищ, посевов специальных кормовых культур (без промежуточных и пожнивных) и посевов зерновых и картофеля на кормовые цели. Кормовая площадь культур комплексного назначения - зерновых и картофеля определяется в размере, пропорциональном расходу на корма основной продукции.
Движение кормов характеризуют балансы, составляемые на месяц, год или на период (стойловый, пастбищный, с начала года до нового урожая и др.), а также показатели динамики. В балансах важно отдельно учесть корма собственного производства и покупные, а также величину потерь при хранении и скармливании.
Показатель обеспеченности скота кормами определяется отношением количества заготовленных кормов (включая их покупку) к общей потребности животных в кормах. Кроме общего количества заготовленных кормов большое значение имеет качество кормов, которое определяется содержанием перевариваемого протеина, каротина, незаменимых аминокислот и минеральных веществ.
Уровень кормления животных определяется количеством фактически использованных кормов в расчете на одну голову скота по видам, группам животных или на условную голову в пересчете на крупный рогатый скот. Чем выше затраты кормов на голову скота, тем выше его продуктивность (при прочих равных условиях). Другое дело — расход кормов на единицу продукции. Рост удельного расхода кормов происходит, как правило, при снижении уровня кормления, качества потребляемых кормов и других негативных явлениях.
Показатель удельного расхода кормов — это показатель окупаемости кормов, т. е. уровень оплаты корма. Последний рассчитывается в двух видах:
1.Техническая
оплата корма показывает
Информация о работе Экономико – статистический анализ кормовой базы и использование кормов