Автор работы: s************@mail.ru, 27 Ноября 2011 в 19:08, доклад
Важное место этой торговой марки в современной американской культуре Ритцер подтверждает многими факторами, в том числе и статистикой – “Опрос детей школьного возраста показал, что 96% из них могут узнать Роналда Макдоналда, вторым в списке узнаваемых имён лишь после Санта Клауса” (там же, стр. 7).
Для того чтобы достаточно глубоко понять сущность изменений, выявленных Ритцером и его последователями, необходимо провести аналогичные исследования предприятий fast-food в отечественных условиях, проследить выявленные изменения на практике.
Современные
социологические
теории
Маршалл Маклюэн ("Глобальная деревня")
Роберт Мертон (функциональный анализ)
Джордж Ритцер ("макдональдизация")
Томас
Лукман (обновленная
Мишель Фуко (влияние на социологию, и вообще постмодерн в социологии)
Юрген Хабермас
Пьер Бурдье
Гарольд Гарфинкель (этнометодология)
социальный
аутопоэзис
Ритцер
[1] утверждает, что Макдоналдс, занимая
центральное место в
Важное место этой торговой марки в современной американской культуре Ритцер подтверждает многими факторами, в том числе и статистикой – “Опрос детей школьного возраста показал, что 96% из них могут узнать Роналда Макдоналда, вторым в списке узнаваемых имён лишь после Санта Клауса” (там же, стр. 7).
Для того чтобы достаточно глубоко понять сущность изменений, выявленных Ритцером и его последователями, необходимо провести аналогичные исследования предприятий fast-food в отечественных условиях, проследить выявленные изменения на практике.
Эти изменения, по Ритцеру, сводятся к следующим 4 принципам.
Одним
из важнейших элементов
Ритцер говорит о просчитываемости как о мере количества проданных продуктов (размеры порций, цена), а так же оказанных услуг (в отношении скорости получения продукта потребителем). В макдональдизированных системах количество стало равноценно качеству. Если какого-то продукта много, а скорость его доставки велика, это означает, что он должен быть хорошим. По мнению некоторых исследователей американского общества, “как культура мы сильно верим в то, что, в общем, “чем больше, тем лучше””
Смысл предсказуемости как явления в интересующих нас современных предприятиях и общественных институтах заключается в том, что потребитель уверен в неизменности получаемых им продуктов и услуг, в любом месте и в любое время.
Четвёртый
элемент, позволивший
Люди, работающие в макдональдизированной организации, контролируются лучше и строже, чем клиенты. Их обучают выполнению ограниченного количества операций, ход которого легко контролировать.
Макдональдизация- это процесс, в ходе которого принципы работы ресторана быстрого обслуживания начинают определять практически все сферы общества. Можно назвать это своеобразным упрощением существующей действительности, существование по определенным шаблонам, стандартам. При покупке товаров решающую роль играет не функциональность их будущего использования, а искусственно созданная ассоциация псевдоценностной нагрузки. Чувство современности достигается по принципу: “я потребляю то же, что и все представители моего круга”. Отсталостью считается отсутствие последней модели товара. При этом в большинстве своем маркетинговые стратегии ориентируются на имитацию качественного скачка в каждой новой генерации общепризнанного “лейбла”. Тем самым формируется система ложных материальных потребностей и “одномерного человека” — объекта духовного манипулирования с пониженным критическим отношением к социуму и включенного в потребительскую гонку. Подобная потребительская стратегия является основой стабильности экономической системы, но при этом такая система неэффективно использует природные ресурсы и осуществляет непомерную нагрузку на биосферу планеты в целом.
Плюсы
в экономической
Макдональдизация
торжествует не только в
Глобальная Деревня (всемирная глобальная деревня) — термин, введенный Маршаллом Маклюэном, широко описывается в его книгах «Галактика Гутенберга» (The Gutenberg Galaxy: The Making of Typographic Man, 1962) и «Постижение средств массовой информации» (Understanding Media, 1964), для описания сложившейся новой коммуникационной, а впоследствии и культурной ситуации. Маклюэн описывает, как земной шар «сжался» до размеров деревни в результате электронных средств связи, стала возможна мгновенная передача информации с любого континента в любую точку мира.
Сегодня термин «глобальная деревня» главным образом используется как метафора, описывая Интернет и Всемирную паутину. В Интернете физическое расстояние между собеседниками не играет существенной роли для общения, стираются не только пространство и время, но происходит сближение культур, мировоззрений, традиций и ценностей. Из-за усовершенствованной скорости он-лайн обмена информацией, у людей появилась возможность читать, распространять и реагировать на ситуацию в мире гораздо с большей скоростью. Маклюэн полагает, что этот процесс вынуждает людей быть вовлеченными в дела друг друга, будто это были наши собственные. Вступая в коммуникацию друг с другом посредством электронных средств связи, люди рассуждают и поступают таким образом, как если бы они находились совсем рядом, жили бы в «одной деревне». Они вольно или невольно все основательнее вторгаются в жизнь друг друга, рассуждая обо всем увиденном и услышанном. Это форма коммуникации формирует новую социологическую структуру в пределах существующего контекста культуры.