Особенности развития сервисной деятельности в России

Транспортные  услуги оказываются на основе материально-технической  базы, в которую входят транспортные средства, средства обслуживания транспорта, оборудование по ремонту, помещения  для стоянки и ремонта транспорта.

Непосредственными исполнителями транспортных услуг  являются лица, имеющие право на вождение и перевозку пассажиров и грузов, мастера по обслуживанию и ремонту транспорта и оборудования.

Транспортные  услуги подлежат обязательной сертификации в соответствии с постановлением Госстандарта РФ от 23 февраля 1998 г. №5 «О номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации» (С изменениями, в ред. Постановления  Госстандарта РФ от 25 октября 2000 г. №72).

Оказание транспортных услуг осуществляется по предварительной  заявке (или без нее), с оформлением  договора на обслуживание. Услуги по перевозке  грузов оформляются договором транспортной экспедиции.

Транспортные  услуги подразделяются на три группы: услуги пассажирского транспорта; услуги грузового транспорта; услуги транспортной экспедиции.

Исполнитель транспортной услуги – физическое или юридическое  лицо, являющееся стороной договора перевозки, которое предоставляет услуги.

Потребитель транспортной услуги – физическое или юридическое  лицо, являющееся стороной договора перевозки, которое использует услугу.

Сервисная деятельность по предоставлению автотранспортных услуг  требует организационно-технологических  возможностей для обеспечения хранения автотранспортных средств, их технического обслуживания и ремонта, своевременного проведения государственных технических  осмотров, предрейсовых и послерейсовых  технических осмотров, приобретения запасных частей и материалов, экипировки, информационного обеспечения и т.п.

Качество услуги характеризуется своевременностью и скоростью, комфортностью, этикой и эстетикой, комплексностью, информативностью и достоверностью, доступностью, сохранностью багажа, безопасностью, экологичностью.

Социально-культурные услуги включают большое число услуг, среди которых особое место занимают туристические и экскурсионные, санаторно-оздоровительные услуги.

Туристические и экскурсионные услуги.

Сервисная деятельность по оказанию туристических и экскурсионных  услуг обеспечивает потребителям возможность  отдыха в регионах с наиболее привлекательными геоклиматическими условиями или  в процессе путешествий.

Туризм –  это временные выезды (путешествия) граждан из мест постоянного проживания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Туристом является гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в период от 24 ч  до 6 месяцев подряд или осуществляющий не менее одной ночевки.

Экскурсия –  это временные выезды граждан  из мест постоянного проживания в  оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях  без занятия оплачиваемой деятельностью  в период менее 24 ч и без ночевки  в посещаемой стране (месте) временного пребывания.

Экскурсантом  является гражданин, посещающий страну (место) временного пребывания в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях  без занятия оплачиваемой деятельностью  в период менее 24 ч и без ночевки.

Согласно ГОСТ Р 50690 – 2000 «Туристические услуги. Общие  требования» существует внутренний туризм, въездной, выездной, самодеятельный.

Внутренний туризм – это путешествия в пределах государства лиц, постоянно проживающих  в этом государстве.

Выездной туризм – это путешествия лиц в  другую страну.

Въездной туризм – это путешествия в пределах государства лиц, не проживающих  постоянно в этом государстве.

Самодеятельный  туризм – это путешествия с  использованием активных способов передвижением, организуемые туристами самостоятельно.

В рамках сервисной  деятельности организации предлагают туристическо-экскурсионное обслуживание, которое направлено на удовлетворение потребностей населения и иностранных  граждан в туристических экскурсионных  услугах. Комплекс услуг, предлагаемых потребителям, называется туристическим продуктом. Туристический продукт реализуют потребителям туроператоры и турагенты.

Сервисная деятельность включает оказание следующих видов  услуг: услуги туроператора по организации  внутреннего, выездного, въездного  туризма; услуги турагента; услуги при  самодеятельном туризме; экскурсионные  услуги.

Туристическая услуга – это результат деятельности организаций или индивидуальных предпринимателей по удовлетворению потребностей туристов в организации и осуществлении  тура или его отдельных составляющих.

Экскурсионная услуга – это туристическая услуга по удовлетворению познавательных интересов  туристов (экскурсантов), включая разработку и внедрение программ экскурсионного обслуживания или отдельных экскурсий, организацию и проведение экскурсий.

Деятельность  по реализации туристическо-экскурсионных  услуг выполняют туроператоры и  турагенты.

Туроператор –  это организация или индивидуальный предприниматель, осуществляющие на основании  лицензии деятельность по формированию, продвижению и реализации тура.

Турагент –  это организация или индивидуальный предприниматель, осуществляющие на основании  лицензии деятельность по продвижению  и реализации тура.

Сведения о  туристическом путешествии, перечне  услуг и условиях обслуживания указываются  в программе путешествия –  документе, содержащем исчерпывающую  информацию о предоставляемых туристу  услугах и времени их предоставления по маршруту путешествия.

Туристические услуги оказываются на основе договора, заключаемого между туроператором  или турагентом и туристом. Документом, подтверждающим факт оплаты тура, является туристическая путевка. Документом, устанавливающим право туриста  на услуги, входящие в состав тура и  подтверждающим факт их оказания, является их туристический ваучер.

Отдельные услуги туроператора и турагента  могут в себя включать: услуги по организации проживания туристов; услуги по организации питания туристов; услуги по организации перевозок туристов различными видами транспорта; услуги по организации спортивных, развлекательных, познавательных, оздоровительных экскурсионных и других мероприятий; услуги гидов-переводчиков.

В рамках обслуживания туристам может предоставляться  трансфер – услуга по перевозке  туриста от места его прибытия в страну (место) временного пребывания до места размещения и обратно, а  также любой другой перевозке  в пределах страны (места) временного пребывания, предусмотренной программой путешествия. В качестве перевозчика  выступают организация или индивидуальный предприниматель, предоставляющие  услуги по перевозке туристов различными видами транспорта.

Санаторно-оздоровительные  услуги.

Сервисная деятельность по оказанию санаторно-оздоровительных  услуг обеспечивает потребителям возможность  отдыха и восстановления здоровья в  наиболее благоприятных для этого  рекреационных зонах Земли.

Курорт –  это освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях  особо охраняемая природная территория, располагающая природными лечебными  ресурсами и необходимыми для  их эксплуатации зданиями и сооружениями, включая объекты инфраструктуры.

Санаторно-оздоровительные  услуги предоставляются в санаториях, санаториях-профилакториях, пансионатах, бальнеологических лечебницах.

Сервисные организации, оказывающие санаторно-оздоровительные  услуги, обеспечивают потребителей дополнительными  услугами: медицинскими; транспортными; парикмахерскими; услугами по уборке; услугами химической чистки и прачечной; услугами по прокату и аренде; услугами общественного питания.

Предоставление  санаторно-оздоровительных услуг  осуществляется на основе путевок. Продолжительность  отдыха составляет от 12 до 24 дней.

Гостиничные услуги создают условия для временного проживания людей в условиях рабочих  командировок, на отдыхе и в других случаях.

Основной услугой  является услуга по обеспечению временного проживания людей.

Гостиничные услуги предоставляются на базе гостиничных  объектов (гостиниц) – зданий различных  типов и видов, приспособленных  специально для временного проживания людей.

Деятельность  по предоставлению гостиничных услуг  регулируется Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ.

По назначению гостиницы делят на пять типов: гостиницы  для отдыхающих; туристические пригородные  гостиницы; курортные гостиницы; пансионаты; мотели.

Сервисная деятельность основывается на технологии гостиничного обслуживания.

Технология гостиничного обслуживания – совокупность операций и процессов по предоставлению услуг  размещения посетителям и система  рациональных приемов использования  зданий, сооружений, оборудования гостиниц.

Обслуживание  гостиничного комплекса и проживающих  людей требует наличия квалифицированного персонала различных специальностей. С целью организации эффективной  работы гостиничного комплекса персонал объединяется в структурные подразделения, выполняющие обслуживание номеров, обслуживание проживающих людей, административное управление, поддерживающие безопасность гостиницы, медицинское обслуживание, инженерно-техническую работу.

Структура подразделений, соподчиненность и количество работников определяются в зависимости от типа и категории гостиницы, количества мест для проживающих.

Номера гостиниц делят на несколько типов: однокомнатные  номера на одного человека; однокомнатные  номера на 2 человека; однокомнатные  номера типа «дубль», рассчитанные на возможность легко изменить вместимость  номера в зависимости от спроса; одно-двухкомнатные номера на 3-4 человека; одно-двухкомнатные номера на 5 человек  и более (номера-общежития); номера с  повышенным комфортом из двух-трех комнат, а иногда и более (номера «люкс» и «апартаменты»).

Проживающим в  гостинице предлагаются социально-культурные услуги кинозалов, Интернет-кафе, услуги по организации конференций, семинаров, услуги дискотек, бильярдных, кегельбана, казино.

Бытовые услуги предоставляются в центре бытового обслуживания персоналом гостиницы  или методом самообслуживания в  гладильных комнатах, прачечной самообслуживания, с помощью автоматов для чистки обуви и др.

В перечень бытовых  услуг, предоставляемых в гостинице, могут входить услуги химической чистки и прачечной, ремонта одежды и обуви, фотоуслуги.

3 Особенности развития  сервисной деятельности  в России  

В России, расположенной  на масштабной территории северной и  центральной частей Евразийского материка, проявилось немало общемировых тенденций  развития услуг, сервисной деятельности. Вместе с тем историческая эволюция отечественной сферы услуг отмечена немалым своеобразием. Характер и  динамика услуг в нашей стране в значительной степени определялись суровыми климатическими условиями  жизни, обширной, но мало обжитой территорией, многообразием социальных, региональных и культурно-религиозных миров, свойственных населению страны.

В отечественной  практике хозяйствования общемировые  характеристики сервисной деятельности преломляются особым образом, что объясняется  не только спецификой исторического  развития нашей национальной экономики, но и своеобразием переходной ситуации, которая сложилась на рубеже XX—XXI вв.

Если рассмотреть  основные статистические показатели развития услуг в России за последнее десятилетие, то можно видеть, что в 1993 г. валовой  внутренний продукт в экономическом  исчислении резко упал по отношения  к 1990 г. Но уже в 1996 г. по отношению  к 1990 г. он вырос с 23 до 53%, а общая  численность занятых в сфере  сервиса возросла с 37 до 50%.

Но вряд ли правомерно считать, что данный рост отображает эффективное включение отечественной  сферы услуг в мировые процессы, связанные с сервизацией экономики. В большей степени он свидетельствует  о кризисе сферы материального  производства и связан с перераспределением работников из стагнирующих производств  в сферу сервиса. К тому же увеличение доли сервиса в валовом внутреннем продукте России сопровождалось резким спадом производства массовых — социальных и культурно-эстетических — услуг, распространенных в советский период: бытовых, медицинских, санаторно-оздоровительных, спортивно-туристских услуг, а также  услуг в сфере искусства, музейного  и библиотечного обслуживания и  др. Приведенные данные говорят о  том, что анализ статистических показателей  о сервисной деятельности переходного  периода следует осуществлять весьма корректно, с учетом закономерностей кризисной конъюнктуры и происходящих кардинальных перемен в обществе.