Контрольная работа по «Ценообразование»

 

                    Министерство науки и образования Российской Федерации

                        ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ 

                        Государственное образовательное  учреждение

                        высшего профессионального образования

«Российский государственный  торгово –экономический университет»

                                                 Воронежский филлиал 
 

Контрольная работа по дисциплине: «Ценообразование»

                                                   Вариант - 14                                                

                                                                                                 Кафедра « финансов и кредита»

                                                                                                 Выполнил студент группы Бз-209

                                                                                                 Орлова Т. В.

                                                                                                 Шифр зачетной книжки 9552

                                                                                                 Проверила Иванчикова Е. Е. 
 
 
 
 
 

                                                         Воронеж 2011

Содержание

1.Методы регулирования  цен, их характеристика.

2.Ценообразование  на продукцию пищевой промышленности

3.Задача.

4. Литература. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Методы  регулирования цен, их характеристика.

Ценообразование – это процесс формирования цены на товар или услугу.

Понятие цены, её роль и основные функции.

Методология ценообразования  есть совокупность общих правил, принципов  и методов: разработка концепции  ценообразования, определение и  обоснование цен, формирование системы  цен, управление ценообразованием.

Методология едина  для всех уровней установления цен, т.е. основные положения и правила  формирования цен не меняются в зависимости  от того, кто и на какой срок устанавливает  цены. Это является необходимой предпосылкой создания единой системы цен, действующей  в экономике страны.

Цена есть экономическое  понятие, существование и важность которого никому не надо объяснять  и доказывать. С детских лет, как  только человеку приходится наблюдать  или самому участвовать в покупке, он на бытовом уровне воспринимает, что такое цена и какую роль она играет в его жизни и в жизни других людей.

Высокая цена означает, что вещь дорогая и её покупка  требует больших денежных затрат, низкая цена означает дешевизну и  меньшую нагрузку на карман покупателя. Однако такое простейшее определение  не даёт в руки ключ к пониманию, какой должна быть цена, как она  зарождается, как действует ценовой  механизм.

Цена - это денежное выражение стоимости товара. Стоимость - это воплощение в товаре общественно  необходимых затрат труда, затрат, соответствующих  средним (для данного периода) условиям, интенсивности. Методы ценообразования на продукцию (услуги)

В рыночных условиях хозяйствования могут применятся разнообразные методы ценообразования. Основные из них приведены на рис. 16.10.

Расчет цены про методу “средние издержки плюс прибыль” является наиболее простым  и широко применяемым. В соответствии с ним цена (Ц) определяется по формуле

Ц = Сз + П,          

где Сз — средние затраты (себестоимость);

П — величина прибыли в цене, которую устанавливает само предприятием (организация) или ограничивает государство как предельный уровень рентабельности продукции (услуг).

Расчет цены на основе целевой (фиксированной) прибыли  считается разновидностью методики исчисления цены на основе средних  издержек (себестоимости). Особенность  его состоит в том, что цена ставится в жесткую зависимость  от общего размера прибыли, которую  предприятие предусматривает получить от продажи определенного количества продукции. При условии прямолинейной  динамики зависимых величин цена устанавливается с использованием формулы

где С пер — переменные затраты на единицу продукции (услуги);

С пост. — постоянные затраты на данную продукцию (услуги) за определенный период (квартал, год).

П о — общая сумма прибыли, которую можно получить от продажи продукции (оказания услуг) за тот же период;

N — объем  продажи продукции (реализации  услуг) в натуральном измерении.

Установление  цены на основе субъективной ценности товара осуществляется с учетом потенциального (реально выявленного) спроса на этот товар на рынке

Метод ценообразования  “по уровню текущих цен” (“по  уровню конкуренции”) состоит в  том, что цена рассматривается как  функция цен на аналогичную продукцию  конкурентов. В зависимости от особенностей продукции и типа рынка (монополия, олигополия) этот метод ценообразования  имеет различные модификации (установление цены преимущественно на уровне текущей  рыночной цены или несколько ниже нее, установление цены на конкретное изделие с учетом цен на аналогичную  продукцию конкурентов и соотношения  параметров этих изделий).

Установление  цены на основе закрытых торгов является разновидностью метода “по уровню текущих цен” и применяется с  целью получения заказа на изготовление определенной продукции (торг за выгодный контракт).

Метод ценообразования  “по уровню спроса” предусматривает  установление цены с помощью пробной  продажи товара в различных сегментах  рынка. При этом учитываются условия  продажи, конъюнктура рынка, сопутствующие  услуги; последствие этого в различных сегментах рынка на одни и те же товары цены могут быть различными.

Метод установления цены в месте происхождения сводится к тому, что товар передается транспортной организацией на условиях франко —  вагон. После этого все права  на товар и ответственность за него переходят получателю (заказчику).

Метод установления единой цены с включением расходов по доставке означает соответствующее  действие предприятия (организации) по включению в цену одной и той  же суммы транспортных расходов независимо от удаленности покупателя (клиента).

Применение метода установления зональных цен заключается  в том что предприятие (фирма) выделяет несколько зон, пределах в которых устанавливаются единые цены в зависимости от уровня транспортных издержек.

Метод установления цены применительно к базисному  пункту характеризуется тем что продавец (фирма) выбирает конкретный район (город, область) в качестве базисного и взимает со всех заказчиков (клиентов) транспортные расходы в сумме, равной стоимости поставки в этот район (город, область) независимо от того, откуда в действительности осуществляется отгрузка товара.

Метод установления цен со взятием на себя расходов по доставке означает, что предприятие (организация) частично или полностью берет на себя фактические расходы по доставке с целью стимулирования поступления заказов от покупателей (клиентов).

При установление цены со скидками предприятие — продавец устанавливает определенную скидку с исходной цены, учитывая авансовую оплату счетов, заказ большой партии продукции или внесезонные ее закупки и т. д. Это позволяет предприятию — продавцу поддерживать более стабильный уровень производства в течение года.

Выбор метода ценообразования  и установление в соответствии с  ним определенного уровня цены является начальным этапом разработки ценовой  стратегии и тактики предприятия (организации). В дальнейшем цена постоянно  корректируется, будучи механизмом гибкого  реагирования на изменчивую конъюнктуру  рынка и совершенствование стратегии  предприятия (организации).

 труда.

Функции цен :

1. Учетная функция  цены,  или функция учета и  измерения затрат общественного  труда, определяется самой сущностью  цены, т.е., являясь денежным выражением  стоимости, цены показывают, во  что обходится обществу удовлетворение  конкретной потребности в той  или иной продукции. Цена измеряет, сколько затрачено труда, сырья,  материалов, комплектующих изделий  и т.д. на изготовление товара, характеризует, с какой эффективностью  используется труд. В конечном  счете цена показывает не только величину совокупных издержек производства и обращения товаров, но и размер прибыли.  

Однако в условиях рыночных отношений эту функцию  цены нельзя сводить только к измерению  издержек или цены, которая предлагается изготовителем товара при выходе последнего на рынок. Дело в том, что  рыночная цена может под воздействием рыночных факторов значительно отклоняться  от издержек. Признание правильности произведенных затрат, их общественной значимости происходит только на рынке, при непосредственном контакте изготовителя и покупателя товара в результате столкновения их интересов. Интерес  изготовителя состоит в том, чтобы  получить большую выручку от продажи  своего товара, а покупатель заинтересован  в минимальной цене покупки.

Поэтому окончательная  цена может существенно отличаться от цены, которую хотел бы получить изготовитель товара.

В условиях же монополизированной экономики, деформированного рынка, слабой конкуренции изготовитель диктует  цены, сдержать рост которых может  только административное регулирование.

Чтобы выдержать  конкуренцию, изготовитель товара постоянно  контролирует свои издержки, сопоставляет их с затратами конкурентов и  за счет снижения своих затрат, а  также улучшения качества товара стремится обогнать конкурентов.

В этой функции  цена служит средством исчисления всех стоимостных показателей, которые  можно разделить на количественные и качественные.

Количественные  показатели – валовый внутренний продукт (ВВП), национальный доход, объем  капитальных вложений, объем товарооборота, объем продукции фирм, предприятий  и отраслей и др.

Качественные  показатели – рентабельность, производительность труда, фондоотдача и др.

Цена выступает  экономическим инструментом, позволяющим  организовать стоимостной учет самых различных хозяйственных процессов, измерение их результатов. Например, объем произведенной или реализованной товарной продукции фирмы равен сумме цен на ее изделия или услуги. Реализуя учетно-измерительную функцию, цена дает возможность сопоставлять самые различные по своим потребительским свойствам товары и услуги, исходя из затрат труда.

В этой функции  цена выступает одним из главных  показателей эффективности производства, служит ориентиром для принятия хозяйственных  решений, особенно в условиях рыночных отношений, важнейшим инструментом внутрифирменного планирования.

2. Стимулирующая  функция цены.  Сущность ее  выражается в поощрительном и  сдерживающем воздействии цены  на производство и потребление  различных видов товаров. Цена  оказывает стимулирующее воздействие  на производителя (и это принципиально  важно) через величину заключенной  в ней прибыли. В хозяйственной  жизни цены могут способствовать  или препятствовать увеличению  или сокращению выпуска и потребления  тех или иных товаров. Для  производителей особенно важны  цены, по которым они сами непосредственно  продают свою продукцию. 

С помощью цены можно стимулировать или дестимулировать  :

научно-технический  прогресс;

экономию затрат ресурсов;

изменение качества продукции;

изменение структуры  производства и потребления.  

Стимулирование  осуществляется путем повышенного  уровня прибыли в цене, надбавок и скидок к основной цене.