Издержки производства и цены

     В зависимости от принадлежности затрат к организации (отрасли) себестоимость продукции может быть:

     1) индивидуальной – свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции;

     2) среднеотраслевой – характеризует средние по отрасли затраты на производство продукции данного вида, рассчитывается по формуле средневзвешенной арифметической.

     В зависимости от планирования затрат себестоимость может быть:

     1) плановой – характеризует затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом на предстоящий период;

     2) фактической – отражает размеры действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

     В зависимости от степени готовности продукции и ее реализации себестоимость может быть валовой, товарной, отгруженной и реализованной. 
 
 
 
 

3.Методы  расчёта себестоимости

Существуют  две группы причин расчета себестоимости. Первая из них — данные о себестоимости  незавершенного производства и готовых продуктов необходимы для формирования финансовой (бухгалтерской) отчетности; Другой причиной является необходимость калькулирования себестоимости для планирования деятельности предприятия, контроля выполнения планов и принятия управленческих решений, так как на основе данных о себестоимости формируется ассортиментная и ценовая политика.

Существуют  две группы причин расчета себестоимости:

данные о  себестоимости незавершенного производства и готовых продуктов необходимы для формирования финансовой (бухгалтерской) отчетности;

калькулирование себестоимости необходимо для:

планирования  деятельности предприятия;

контроля  выполнения планов;

принятия  управленческих решений, так как  на основе данных о себестоимости  формируется ассортиментная и ценовая политика.

Классификация методов расчета себестоимости

1. Попроцессный метод. Применяется на предприятиях, которые работают в непрерывном режиме. Классический вариант попроцессного метода применяется в отраслях с массовым типом производства, который характеризуется:

непродолжительным производственным циклом;

наличием  единой характеристики для всей продукции;

ограниченной  номенклатурой продукции;

полным отсутствием  либо незначительными объемами полуфабрикатов и незавершенного производства.

Примерами такого производства являются добывающие отрасли, транспорт и энергетика. Объект учета затрат и калькулирования  — конечная продукция. Таким предприятиям требуются большие вложения для  продолжения работы в перспективе, а также для текущего поддержания производства. Вложения носят рисковый характер.

Самый простой  тип массового производства представлен  энергетическими предприятиями  и характеризуется отсутствием  запасов готовой продукции. В  таких случаях используется простой  одношаговый способ калькулирования себестоимости. Себестоимость единицы продукции определяется делением полной суммы затрат за период на количество единиц продукции, произведенной за этот период:

C = Z / X

где С — себестоимость  единицы продукции, руб.; Z — совокупные затраты за период; X — количество единиц произведенной продукции (шт., км и т.д.).

Существует  небольшое количество предприятий, которые удовлетворяют четырем  основным требованиям. Для них используется способ простой двухступенчатой  калькуляции, предусматривающей выделение в учете производственных и непроизводственных затрат. Производственные затраты относятся на всю произведенную готовую продукцию, а непроизводственные считаются затратами периода и относятся на продукцию реализованную.

С = Z_пр /Х_гп + Z_непр /Х_рп

где Z_пр — производственные затраты; Х_гп — количество единиц готовой продукции, произведенной за период; Z_непр — непроизводственные затраты периода; Х_рп — количество единиц продукции, реализованной за период.

Данный вариант  исчисления себестоимости позволяет  определить себестоимость реализованной продукции и оценить запасы изготовленной в данном периоде, но нереализованной продукции.

2. Попередельный метод. Данный метод применяется в отраслях и на предприятиях, где продукция в ходе технологического цикла последовательно проходит несколько стадий.

Передел — это содержательно и пространственно обособленная совокупность технологических операций, составляющая часть полного технологического процесса изготовления конечной продукции. В результате каждого передела получается полуфабрикат, который может быть передан по технологической цепочке для дальнейшей обработки или реализован на сторону.

Особенностями массового типа производства являются небольшая номенклатура изделий, которые выпускаются в больших количествах, узкая специализация рабочих мест, высокий уровень оборудования и автоматизации. Разновидность массового типа производства — поточное производство (целлюлозно-бумажная, прядильная, металлургическая, химическая и нефтехимическая промышленность).

Производство  на всех стадиях технологического процесса ведется независимо от других, поэтому между переделами могут возникать значительные объемы полуфабрикатов — продуктов одного передела, переданных в следующий передел, но не использованных там в течение отчетного периода. Такая особенность организации производства обусловливает выбор в качестве объекта калькулирования не конечного продукта, а продукта каждого передела. Объект учета — отдельный передел.

3. Позаказный метод. Данный метод калькулирования себестоимости применяется на предприятиях с единичным или серийным типом производства, где выпускается уникальная продукция по специальным заказам. Он применяется в крупнейших судо-, авиа-, машиностроительных концернах, в малом бизнесе — при производстве мебели, визитных карточек, при предоставлении аудиторских услуг.

Особенности единичного или серийного производства:

широкая номенклатура выпускаемой продукции при небольшом  количестве изделий каждого наименования (в единичном производстве объем  партии — одна единица);

использование специально разработанных на данном предприятии форматов учетно-управленческой документации — карточек заказов, калькуляционных карточек, сопроводительных листов и т. д.;

применение  универсального технологического оборудования.

Серийное  производство — это изготовление заранее оговоренного количества технологически идентичных изделий, выполняемое одновременно или последовательно в течение ограниченного промежутка времени. Если продолжительность периода изготовления серии невелика, то серию можно рассматривать как заказ.

Заказ — это особым образом оформленное требование клиента производителю изготовить изделие с определенными характеристиками. Форму бланка-заказа предприятие разрабатывает самостоятельно. Обязательными реквизитами являются номер заказа, характеристика продукта, срок исполнения и стоимость заказа.

Сущность  позаказного метода учета затрат и исчисления себестоимости состоит  в отнесении прямых расходов в  разрезе заранее установленных  статей калькуляции на отдельные  заказы и распределении косвенных  расходов по заказам в соответствии с установленными ставками распределения. Объект учета затрат и калькулирования — отдельный заказ.

4.Партионный (пооперационный) метод. Разновидностью позаказного метода является партионное (пооперационное) калькулирование.

Партионная  калькуляция применяется там, где  отдельные единицы выпуска, оформленные  как заказы, в процессе своего изготовления проходят несколько стадий производства (операций), причем для каждой единицы  набор стадий может быть индивидуальным, а часть операций — общей для всех изделий.

5. Учет затрат по  функциям. Данную систему учета затрат применяют организации, которые выпускают большой ассортимент продукции разными партиями. Суть метода заключается в соотношении затрат с определенными функциями, которые осуществляются в интересах производства и реализации того или иного вида продукции. 
 
 

Заключение

Себестоимость - один из обобщающих показателей деятельности предприятия. Экономическая сущность его в том, что он показывает, во что обходится предприятию выпуск данного товара, т.е. в какую сумму расходов это выливается. Чем меньше предприятия расходует на предоставление услуг, тем выше у него прибыль. Это обусловлено тем, что предприятие функционирует за счёт своих доходов. Поэтому задача снижения себестоимости является первоочередной для каждого предприятия.

По мере развития в экономике страны конкуренции, свободной системы ценообразования  возрастает роль издержек производства, как важнейшего фактора влияющего  на рост массы прибыли одного из основных инструментов управленческого учета. Успех предприятия зависит от формирования издержек производства по нескольким причинам:

1. затраты  на производство продукции выступают  важнейшим элементом при определении  справедливой и конкурентоспособной  продажной цены;

2. информация об издержках производства часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами на него.

Издержки  производства являются исходным показателем  для определения выгодности того или иного производства, и лежит  в основе определения цен на продукцию.

В современных  условиях рыночной экономики издержки производства рассчитываются самим  предприятием, а не планируются «сверху», как это было при плановой экономике, при этом используются единые методы и подходы к формированию издержек производства, с учетом специфики отрасли. 
 
 

Список  используемой литературы: 

1. Вводный курс  экономической теории . Под общ.  ред. акад. Г.П. Журавлевой.

ИНФРА-М, 1997. - 368 с. 
2. Герчикова Н. Менеджмент. ЮНИТИ, 2000 г. 
3. Курс экономической теории . Под ред. Чепурина М.Н., Киселевой Е.А.

Киров: АСА, 1995 г. 
4. Предпринимательство Под ред. Горфенкеля В.Я. и др.ЮНИТИ, 2000.

- 475 с. 
5. Уткин Э.А. Управление фирмой. - М.: Акалис, 1996 г. 
6. Шмален Г. Основы и проблемы предприятия. Пер. с нем.  Под ред. проф.

А.Г. Поршнева. - М.: Финансы и статистика, 1996 г. 
7. Экономика. Учебник Под ред. А.И. Архипова и др. Проспект, 1998 г.

 
8. Иванова О. Моделирование механизма  рыночного ценообразования 

Маркетинг, 2001 г. 
9. Лисиненко И. Снижение издержек и конкуренция как факторы формирования интегрированных структур в экономике Финансовый бизнес, 1999 г.