Формирование рыночных цен в рамках товарной номенклатуры

      Известно:

      1. Норма расхода продуктов на  одну порцию блюда: говядина  – 100 г, сало – 10 г, лук – 60 г, мука – 5 г, соленые огурцы – 20 г., специи – 3 г.

      2. Свободная отпускная цена (без  НДС) за 1 к говядины – 70 руб., сала – 40 руб., лука – 5 руб., муки – 8 руб., соленых огурцов – 20 руб., специй – 100 руб.

      3. Единая наценка – 50%.

      4. НДС – 18%. 

     Решение:

     Калькуляция продажной цены 100 порций блюда

     Сводная продажная цена 100 блюд – 1417,9 руб., сводная  продажная цена 1 блюда – 141,79 руб. 

     Ответ: сводная продажная цена 1 блюда – 141,79 руб. 

      3. Тестовые задания 

        3.1. Свободная розничная  цена импортного товара больше  расчетной цены на:

           а) НДС, взимаемый  при выпуске товара в свободное  обращение

           б) торговую надбавку

           в) НДС, взимаемый при  таможенном оформлении

           г) таможенную пошлину 

        3.2. В торговую  надбавку включены:

           а) издержки производства

           б) прибыль

           в) издержки обращения

           г) расходы на рекламу

           д) транспортный налог

     Список  использованной литературы 

1. Абрюшина  М.С. Ценообразования в рыночной экономике – М.: Дело и сервис 2002. – 216 с.
2. Баздникин А.С. Цены и ценообразования: - М.: Юрат – Издат, 2005. – 315 с. 
3. Герасименко В.В. Ценообразования..: Инфра – М,: 2005. – 135 с.
4. Голощаков Н.А. Цены и ценообразования: - М.: Приор, 2004. – 287 с.
5. Деева А.И. Цены и ценообразования. – М.: Экзамен 2003. – 103 с.
6. Калачев Ю.В. Коммерческое ценообразования в переходной экономике России. – Ростов н/Д: РГ, 2001. – 85 с.
7. Куликов А.Л. Цены и ценообразования в вопросах и ответах. – М.: ТК “Велби”, Промект, 2005. – 94 с.
8. Линсиц И.В. Ценообразования: Управление ценообразованием в организации. М.: Экономист, 2005. – 109 с.
9. Маренков Н.Л. Ценообразования. – Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 203 с.
10. Спенов В.А. Ценообразования. – М.: Экономист, 2005. – 127 с.
11. Тактарова Т.А. Ценообразования. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 521 с.
12. Цены и ценообразования: Словарь – справочник (Подред В.И. Основа. – Обнинск: Викинг 2000. – 145 с.
13. Цены и ценообразования. Подред В.Е. Есинова. – СПб.: Питер, 2003. – 164 с.
14. Цены и ценообразования. Подряд И.К. Салимжанава М.: Проспект, 2005. – 134 с.
15. Чудаков А.Д. Цены и ценообразования. – М.: Русская деловая литература, 2004.
16. Шуляк П.Н. Ценообразования. М.: Дашков и К, 2005. – 142 с.