Сущность, состав и значение оборота розничной торговли

СУЩНОСТЬ, СОСТАВ И  ЗНАЧЕНИЕ ОБОРОТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Оборот розничной  торговли представляет собой продажу  потребительских товаров населению  за наличный расчет независимо от каналов  их реализации.

Она может быть произведена:                  

юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых  торговая деятельность является основной (магазины, предприятия общественного  питания, палатки и др.);                 

юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для  которых торговая деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях и  др.);                 

физическими лицами, осуществляющими продажу товаров  на вещевых, смешанных и продовольственных  рынках.

В состав розничного товарооборота может быть включена продажа товаров юридическим  лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. Включается в оборот розничной торговли в полном объеме стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой. Также в  соответствии с письмом Госкомстата  РФ от 19 января 1999г. № ОР-1-23/196 при  отпуске потребительских товаров  непосредственно населению в  счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям организаций розничной  торговли их стоимость включается в  оборот розничной торговли.* При  таком отпуске осуществляется последующее  возмещение продажной стоимости  отпущенных населению товаров организации  – продавцу, что реально создает  оборот этой организации.

     

Инструкция по заполнению унифицированных  форм федерального государственного статистического  наблюдения № П-1 «Сведения о производстве отгрузке товаров и услуг», утвержденная постановлением Госкомстата России по согласованию с Минэкономики России от 17 ноября 1977г. № 76 в редакции постановлений  Госкомстата РФ от 25 мая 1998г. №56, от  8 декабря 1998г. № 122 и от 23 февраля 1999г. № 14 в состав товарооборота розничной торговли включает:*

стоимость проданных  населению потребительских товаров:

a)     за наличный расчет;

б)    по кредитным карточкам;

в)  по расчетным чекам банков;

г)  по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет);

стоимость проданных  товаров по почте с оплатой  по безналичному расчету (по моменту  сдачи посылки отделению связи);

стоимость товаров, проданных  в кредит (по моменту отпуска товаров  покупателю) в объеме полной стоимости  товара;

стоимость товаров, сданных  на комиссию (по моменту продажи) в  объеме комиссионных вознаграждений, если торговое предприятие не является собственником товаров; в размере  полной стоимости, если торговое предприятие  является собственником товаров;

стоимость проданных  по образцам товаров длительного  пользования (по времени выписки  счета-фактуры, и доставки покупателю независимо от времени фактической  оплаты товара покупателем);

полная стоимость  товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных  средств, топлива и т.п.);

стоимость проданных  по подписке печатных изданий (по моменту  выписки счета без учета стоимости  доставки);

стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

     

стоимость проданной порожней тары.

Не включается в  оборот розничной торговли:

стоимость проданных  товаров, не выдержавших гарантийных  сроков службы;

стоимость проездных  билетов, талонов на все виды транспорта.

Также не включается в оборот розничной торговли:

стоимость спецодежды, выданной своим работникам;

продажа товаров (как  непродовольственных, так и продовольственных) по безналичному расчету организациям социальной сферы (больницам, школам, детским  садам и др.);

продажа товаров спец. потребителям (милиции, военным организациям и др.).

Оборот розничной  торговли для целей статистического  наблюдения устанавливается в розничных  ценах – фактических проданных  ценах, включающих торговую наценку, налог  на добавленную стоимость и акциз.

Оборот розничной  торговли устанавливается на основании  данных бухгалтерского учета. При реализации товаров за наличный расчет непосредственно  населению с использованием контрольно-кассовых машин обязательным является выдача покупателю кассового чека (счета). Следовательно, обязательным признаком  операции относимой к обороту  розничной торговли является наличие  кассового чека (счета).

Таким образом, сущность оборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные  с обменном наличных денежных средств  населения на приобретенные товары в порядке купли-продажи.

Оборот розничной  торговли отражает экономический процесс обмена товаров на деньги в соответствии с требованиями рыночного механизма, социальный процесс перехода товарной  массы в сферу потребления, т.е. удовлетворение покупательского спроса, финансовый процесс формирования денежной выручки. На уровне отдельных предприятий следует учитывать взаимосвязь розничного товарооборота и других показателей деятельности торговых организаций. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.

Первая модель стратегического  регулирования розничного товарооборота  обеспечивает сбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным при следующих условиях:

I_П > I_Т > I_ТЗ > I_C,

где  I_П  - индекс роста поступления товаров;

I_Т – индекс роста объема товарооборота;

I_ТЗ – индекс роста суммы товарных запасов;

I_C – индекс роста объема спроса населения.

Вторая модель стратегического  регулирования розничного товарооборота  обеспечивает повышения эффективности  хозяйственной деятельности торгового  предприятия. Это достигается при  условии:

I_ПР > I_Т > I_ФОТ > I_Ч,

где  I_ПР – индекс роста массы прибыли;

I_Т – индекс роста объема товарооборота;

I_ФОТ - индекс роста фонда оплаты труда;

I_Ч - индекс роста численности работников.

Или:    I_Р > I_ПТ > I_З,

где  I_Р – индекс роста уровня рентабельности (в % к обороту);

I_ПТ – индекс роста производительности труда одного работника;

I_З - индекс роста средней заработной платы одного работника.

На федеральном  уровне показатель оборота организации  розничной торговли (величина продажи  в целом) используется в числе  основных показателей для оценки социально-экономического положения  страны при характеристике масштаба и структуры потребительского рынка. Продажи в значительной степени  влияют на денежный оборот, определяет бюджетные поступления, и находят  отражения во многих других макроэкономических показателях.

По темпам роста  продаж изменениям их структуры судят  об изменениях в уровне жизни населения.

Объем продажи представляет собой один из показателей процесса воспроизводства, характеризует заключительный этап движения товаров из сферы обращения  в сферу потребления. Его объем  и изменения отражают важные пропорции  национальной экономике: соотношения  темпов роста производства средств производства и предметов потребления, распределение национального дохода на фонд потребления и фонд накопления, долю индивидуальной оплаты труда в национальном доходе, масштабы и уровень удовлетворения спроса населения на товары и т.п. Так, в статотчетах по РФ структура оборота розничной торговли по формам продажи сложилась, например, за декабрь 2000г. и декабрь 1999г. в следующих  соотношениях:

-         крупные и средние организации розничной торговли (18% и в декабре 1999г.  -  19%);

-         Крупные и средние неторговые организации (11% и 12%);

-         Субъекты малого предпринимательства розничной торговли (27% и 24%);

-         Субъекты малого предпринимательства других отраслей экономики (16% и 16%).

     

       
 
 
 

1.1 Экономико-организационная  характеристика отраслей деятельности  потребительской кооперации

Потребительский рынок  товаров и услуг за период рыночных преобразований претерпел коренные изменения. В первую очередь, сформировалась динамичная конкурентная среда, высокая  предпринимательская и инвестиционная активность; во-вторых, растет число  и разнообразие предприятий торговли, а также организаций по оказанию услуг в общественном питании  и бытовом обслуживании, что непосредственно  отражается на деятельности потребительской  кооперации.

Анализ особенностей организационной структуры потребительской  кооперации России (рис. 1) на современном  этапе показал, что если в начале реформирования структуры наблюдалась  тенденция к децентрализации, то в последнее время в связи  с ориентацией на сокращение непроизводительных расходов в системе потребительской  кооперации идет процесс укрупнения потребительских обществ и сокращения уровней управления. Число сельских потребительских обществ, горкоопторгов, как лишних затратных звеньев организационной структуры, сокращается и основным ее звеном становятся районные потребительские общества, что вызывает реформирование системы потребительской кооперации по основным направлениям:

изменением функций  правления потребительских обществ  и союзов;

повышением ответственности  советов и правлений на всех уровнях  за результаты финансово-хозяйственной  деятельности.

По состоянию на 01.01.02 г. Центральный союз потребительских  обществ России включал  1544 сельских потребительских обществ (против 3111 на 01.01.91 г.), 157 городских и 1159 районных потребительских обществ[1]. Во Астраханской области к 2005 году количество потребительских обществ снизилось на 40 % по сравнению с 1998 г. Заметное уменьшение количества ПО отразилось и на общей численности пайщиков: к началу 2006 года потребительская кооперация потеряла значительную часть своих членов. Причем снижение численности пайщиков произошло как в целом системы Центросоюза, так и в системе Астрпотребсоюза. За период 1998-2006 гг. численность пайщиков во Астраханской области снизилась с 297, 3 до 115,7 тыс. чел.

Являясь основой, потребительские  общества объединяются в региональные союзы, которые в свою очередь  входят в систему Центросоюза  РФ. Центросоюз как головной орган  издает нормативные акты, регулирующие деятельность потребительских обществ; региональные потребительские союзы, на своей ступени, принимают решения являющиеся также обязательными для объединяемых или кооперативных организаций. Вследствие этого можно сказать, что в системе потребительской кооперации существуют вертикальные и горизонтальные управленческие связи, которые делают возможным и необходимым осуществление различных контрольных функций по указанным направлениям

Организационная структура  потребительской кооперации Астраханской области включает в себя 23 потребительских  общества, 13 районных потребительских  обществ, 2 потребительских союза  и 49 хозрасчетных организаций.

Сегодня в 30 районных и потребительских обществах  Астраханской области насчитывается 136,4 тыс.членов пайщиков. Система потребкооперации является основной торгующей организацией на селе, обслуживая более 1767 тыс. населенных пунктов, с населением 387,9 тыс.человек или более 25 процентов населения области. В кооперативных предприятиях и организациях трудятся около 6 тыс.человек[2]