Стратегическое управление на предприятие общественного питания

Стратегическое управление можно определить как такое управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности позволяет организации выживать и достигать совей цели в долгосрочной перспективе.

Введение…………………………………………………………

1.1Стратегическое управление предприятием

общественного питания………………………………………..

1.2 Система стратегического управления ………………….

2.Суть стратегического управления…………………………..

2.1 Особенности стратегического управления……………..

3.Анализ…………………………………………………………

3.1Выявление проблем………………………………………..

3.2 Решение проблем……………………………………………..

4.Стратегия на перспективу……………………………………

5.Заключение…………………………………………………..

6.Список литературы……………………………………………