Себестоимость и методы ее учета и калькулирования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 15:42, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является изучение теоретической базы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции и расчет себестоимости продукции при простом методе на предприятии энергетической промышленности.
Основными задачами данной работы являются:
Изучить сущность понятий себестоимость и калькулирование;
Рассмотреть методы учета затрат и калькулирования себестоимости;
Определить особенности учета затрат и калькулирования себестоимости при простом методе;
Выявить особенности калькулирования себестоимости продукции в энергетической промышленности;
Разработать калькуляцию себестоимости энергии на тепловой электростанции.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………….3
1. Себестоимость и методы ее учета и
калькулирования…………………………………………………………………5
1.1. Экономическая сущность понятий себестоимость и калькулирование…………………………………………………………………5
1.2. Классификация методов учета и калькулирования себестоимости…………………………………………………………………..11
1.3. Планирование и учет затрат в странах с развитой рыночной
экономикой……………………………………………………………………...15
1.4. Особенности простого (однопередельного) метода…………………..17
2. Практическое использование простого метода в энергетической
отрасли..................................................................................................................19
2.1. Энергетическая система и влияние ее организации на учет затрат и калькулирование………………………………………………………………..19
2.2. Характеристика элементов себестоимости электрической и тепловой энергии…………………………………………………………………………..23
3. Калькуляция себестоимости продукции (энергии) на тепловой
электростанции…………………………………………………………………28
Заключение……………………………………………………………………..32
Список используемых источников……………………………………………34
Приложение 1………………………………………………………………......36

Содержимое работы - 1 файл

КУРСОВАЯ для интернета.doc

— 210.00 Кб (Скачать файл)

     Данная  система обеспечивает руководство  фирмы информацией об объеме отклонений от стандарта и о причинах отклонений. Эти сведения используются для оперативного принятия управленческих решений.

     Техника ведения учета затрат при этом методе менее сложна по сравнению с другими методами. Когда изделие запускается в производство, картотека стандартной себестоимости показывает полные затраты. Если в процессе производства появляются отклонения от стандарта, то они оформляются дополнительными документами, на основании которых в бухгалтерии учитываются эти отклонения.

     Существует  также и другой широко распространенный метод «директ – костинг». Сущность данной системы в том, что происходит разделение производственной себестоимости на затраты, которые являются постоянными, и на затраты, которые меняются пропорционально изменению объема выпускаемой продукции (переменные). Главная особенность данной системы – организация раздельного планирования и учета переменных и постоянных затрат.[17]

     В данной системе вводиться новый показатель – маржинальный доход и находиться он следующим образом (2):

     М = В – ПЗ,                                                                                                  (2)

     где М – маржинальный доход; В – выручка от реализации продукции;

           ПЗ – переменные затраты.

1.4. Особенности простого (однопередельного) метода

 

     Простой метод применяется в добывающей промышленности, на электростанциях, на предприятиях, выпускающих один-два  вида продукции. По сравнению со сложным многоассортиментным производством, например машиностроением, данный метод проще (отсутствует незавершенное производство, калькулируются только один-два вида продукции и др.) Но метод этот отнюдь не простой, если необходимо ввести дифференцированный учет затрат по видам работ, фазам и цехам, выявить и изучить в процессе контроля за издержками специфические причины отклонений от плановых норм, увязать затраты с объемом работ, качеством продукции и т. д. Простой метод можно было бы называть попроцессным вариантом пофазного учета затрат и калькулирования.

     В отдельных отраслях промышленности, применяющих этот метод, возникают свои проблемы. Одна из них – обобщение издержек   по участкам, процессам, фазам и иным центрам возникновения затрат как предварительной стадии контроля за себестоимостью конкретного калькулируемого объекта. Другая проблема – внедрение такого способа документирования издержек, с помощью которого можно определять отклонения от заданных норм по причинам и виновникам, не дожидаясь составления отчетной калькуляции.

     Например, добыча угля предусматривает осуществление подготовительных и очистных работ, проводимых на соответствующих участках. В свою очередь участки можно группировать не только по процессам работ, но и по размерам суточной добычи, способам механизации выемки, скажем комплексами машин с применением механизированных крепей, комбайнов и др.

     Нас интересует не просто себестоимость обезличенной единицы, а калькуляция единицы продукции, полученной в разных технологических и технических условиях. В том или ином производстве, при тех или иных обстоятельствах возникает необходимость определения экономической эффективности применения тех или иных технологических процессов и оборудования. Это характерно  я для добычи нефти, газа, руды, а также для электростанций и других отраслей, применяющих так называемый простой метод. На таких производствах организуется контроль над расходованием материалов и энергии, выявляются завышения объемов работ, и связанных с этим приписок выработки и заработной платы.

     В этом плане с учетом специфики  отраслей – горнорудной, нефтедобывающей промышленности и т. д. – разрабатывается схема документирования и учета издержек.

     Важно заметить, что далеко не по всем из них  возможно изо дня в день получать сведения непосредственно из сигнальных документов. Опыт показывает, что доля отклонений, выявляемая расчетным путем, чаще всего по истечении месяца, очень велика. Возможно и, даже целесообразно,  чтобы по такого рода затратам (зарплата повременщиков, стоимость вспомогательных материалов, инструментов, энергии, амортизации и т. д.) систематически на протяжении месяца определять результаты, учитывая суточный  объем производства (добычи).

     Обоснованный  учет затрат и калькулирование, включающее систему оперативного контроля, способствуют снижению себестоимости не только в  добывающей и электроэнергетической промышленностях, но и заметно влияют на удешевление продукции других отраслей народного хозяйства. На этом пути достигнуто уже достаточно много, но резервы снижения издержек далеко не исчерпаны, особенно в условиях технического прогресса.[14] 

            
 
 

2. Практическое использование  простого метода  в энергетической  промышленности

2.1. Энергетическая система и влияние ее организации на учет затрат и калькулирование

 

     Энергетика  играет важную роль в решении главной  экономической задачи страны – построение материально-технической базы коммунизма. Необходимость опережающих темпов развития энергетики определяется ростом электрификации промышленности, дальнейшим развитием  электроемких производств и электротехнологии  работ по элекрификации транспорта, сельского хозяйства и быта. Основой российской энергетики являются тепловые электростанции, удельный вес которых в баланс энергетических мощностей страны составляет около 85%. [14]

     Оперативное руководство производством и  распределением энергии осуществляют объединенные диспетчерские управления (ОДУ). Они разрабатывают и устанавливают режим работы энергосистем, контролируют выполнение графиков нагрузки, регулируют межсистемное потребление энергии, выводят в ремонт оборудование, распоряжаются резервами мощностей.

     Основным  хозрасчетным звеном является районное энергетическое управление (энергосистема). В его состав входят следующие звенья:

     - электрические, тепловые и гидравлические станции, производящие энергию;

     - электрические и тепловые сети, передающие электрическую и тепловую  энергию предприятиям всех отраслей  промышленности, сельскому хозяйству  и населению;

     - сбытовые органы (энергосбыт), осуществляющие  функции распределения энергии, контроль над потреблением энергии и состоянием расчетов за энергию;

     - ремонтные и другие предприятия,  обеспечивающие надежную работу  оборудования электростанций и  сетей.[15]

     Все звенья имеют особенности учета  затрат на производство.

     Процесс производства электроэнергии характеризуется превращением одного вида энергии в другой. На гидроэлектростанциях энергия воды превращается в электрическую энергию. На электрических станциях топливо, сжигаемое в котельных установках, превращает воду в энергию пара, которая на следующей технологической стадии  в турбоагрегатах (турбина-генератор) превращается в электрическую. При выработке электроэнергии пар теряет только температуру и давление.

     На  тепловых электростанциях тепловая энергия отработавшего пара направляется промышленным предприятиям на технологические нужды, коммунально-бытовым предприятиям для отопления и горячего водоснабжения (комбинированное производство). Для производства электрической энергии котельные агрегаты вырабатывают пар с температурой 400-5650 С, давлением 29  и 130 атмосфер. Промышленные, коммунально-бытовые и другие потребители тепла используют пар более низких температур и давлением от 1,2 до 7,2 атмосфер.

     В результате использования тепловой энергии отработавшего пара, которая  на электростанциях без теплового потребления теряется в охлаждающих установках технологической схемы электростанции, достигается значительное снижение себестоимости за счет экономии топлива и постоянных расходов (Табл. 1).[14] 
 
 
 

     Таблица 1.

     Влияние комбинированного производства энергии на расход топлива и себестоимость.

Доля выработки  электроэнергии по теплофикационному  циклу Удельный  расход топлива Себестоимость
на  электроэнергию, гр/кВт.ч На теплоэнергию, кг/Гкал 10 кВат.ч электроэнергии, руб. 1 Гкал теплоэнергии, руб.
100 148,3 162,1 3,20 3,46
97,7 172,9 173,2 4,67 4,63
82 203,4 168,8 4,51 3,58
25,4 213,5 178,0 10,64 4,78
- 489,7 10,35 13,41 4,83
 

     Методология определения себестоимости электрической   и тепловой энергии вытекает из следующих  особенностей энергетической промышленности. В данной отрасли существует единство производства и потребления энергии,  а производство энергии зависит от уровня и режима потребления. Благодаря большой скорости передачи электроэнергии, равной скорости распространения света (300000 км/сек.), ее транспортировка во времени практически совпадает с процессом производства. Последний завершается передачей электроэнергии по сетям до потребителя, что обеспечивает единство технологического цикла производства и транспортировки энергии. Передача и распределение вызывают необходимость ее трансформации с низкого на высокое напряжение и наоборот, что связано с потерями энергии  как при трансформации, так и при передаче.

     В электроэнергетике отсутствует  незавершенное производство и склад  готовой продукции. Энергосистемы отпускают потребителям энергию, вырабатываемую на своих электростанциях,  и покупную от параллельно работающих энергосистем и промышленных блок-станций.

     Указанные особенности обусловливают отличие  учета производства, производительности труда и себестоимости продукции по сравнению с другими отраслями промышленности.

     Особенностью  исчисления себестоимости энергии  является ее калькулирование франко-потребитель, т.е. определение себестоимости по всему технологическому циклу от производства до реализации.

     В полную себестоимость энергии в  энергосистеме включаются расходы: по производству энергии на электростанциях; по передаче и распределению в сетях; затраты энергосбыта; расходы по содержанию районного энергетического управления (производственных служб и административно-управленческого персонала).

     Себестоимость электрической и тепловой энергии  в энергосистемах определяется и  калькулируется в энергетическом управлении  на полезный отпуск.  В энергосистеме  составляются три калькуляции себестоимости энергии:

    1. на электростанциях – калькуляция производственной себестоимости электрической и тепловой энергии;
    2. в электрических и тепловых сетях – калькуляция себестоимости передачи и распределения электрической и тепловой энергии;
    3. в районном энергетическом управлении – калькуляция полной себестоимости энергии как суммы затрат электростанций, электрических и тепловых сетей районного энергетического управления, сюда же  включаются энергосбыт и покупная энергия.[15]

     В электроэнергетике калькуляционной  единицей на электростанциях является 1 кВт. Ч, отпущенный с шин электростанции, и 1 Гкал отпущенного с коллекторов тепла; в энергосистемах – 1 кВт. Ч и 1 Гкал, полезно отпущенных потребителю.

     В электрических и тепловых сетях  себестоимость единицы продукции  определяется только в сетевых предприятиях, которые занимаются реализацией энергии.

2.2. Характеристика  элементов себестоимости электрической  и тепловой энергии

 

     Структура затрат в энергетической промышленности отличается от структуры себестоимости  продукции других отраслей.

Информация о работе Себестоимость и методы ее учета и калькулирования