Расчет экономических показателей деятельности ОАО «Молоко»

Задача работы заключается в изучение вопросов, связанных с анализом основных производственных средств, оборотных средств, производительности труда, издержек предприятия и себестоимости продукции, а также прибыли и рентабельности.
Объект изучения – ОАО «Молоко».
Предмет изучения − результаты хозяйственной деятельности за 2009 год.

Введение 5
1 Краткая характеристика предприятия 8
2 Основные средства предприятия и их использование 12
2.1 Понятие основных средств, их классификация 12
2.2 Расчет стоимости основных производственных средств на конец года 14
2.3 Структура основных средств 15
2.4 Амортизация основных производственных средств 17
2.5 Показатели использования основных средств 19
2.6 Направления повышения эффективности использования основных средств 21
3 Оборотные средства и их использование 23
3.1 Сущность и назначение оборотных средств 23
3.2 Состав оборотных средств предприятия 24
3.3 Показатели эффективности использования оборотных средств 27
3.4 Пути улучшения использования оборотных средств 28
4 Производительность труда 31
4.1 Понятие производительности труда 31
4.2 Расчет производительности труда 32
4.3 Факторы и резервы повышения производительности труда 33
5 Издержки предприятия и себестоимость продукции 38
5.1 Понятие и виды себестоимости. Классификация затрат 38
5.2 Структура затрат предприятия 42
5.3 Затраты на 1 рубль реализованной продукции 44
5.4. Направления снижения издержек 44
6 Прибыль и рентабельность 49
6.1 Понятие и виды прибыли 49
6.2 Определение прибыли предприятия. Порядок распределения чистой прибыли 55
6.3 Понятие, виды и расчет рентабельности 55
6.4 Пути увеличения прибыли и повышения рентабельности 57
Заключение 63
Список использованных источников 67