Организация и планирование швейного производства

Министерство общего и профессионального  образования

Российской  Федерации

Московский Государственный  Университет 

Дизайна и Технологии

 

 

 

 

 

Кафедра организации производства

и экономики

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по курсу:

Организация и планирование производства

на тему:

«Организация и планирование швейного производства»

 

 

 

 

 

выполнил: студент

гр. ВШ 941

Парфенов С.Л.

 

проверил: доцент

Куронен Г.Ф.

 

 

 

 

 

 

Москва 1999

 

2. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ

    ПРЕДПРИЯТИЯ

 

2.1. Выбор  организационной формы проектируемого  предприятия и его 

мощности

 

Предприятие государственное, учреждается  по решению государственного органа, уполномоченного управлять государственным  имуществом. Имущество предприятия неделимо, находится в государственной собственности и принадлежит предприятию на правах хозяйственного ведения или оперативного управления. Государственное предприятие отвечает по обязательствам всем своим имуществом.  Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам государственного предприятия, а последнее не отвечает по обязательствам государства и его органов.

Мощность предприятия 1603 штук/смену, 32060 штук/месяц.

 

2.  Определение выпуска ассортимента продукции

 

Норма рационального потребления представляет собой количество той или иной продукции, необходимой человеку в год. Она неодинакова для различных видов изделий, половозрастных групп населения, зон проживания, материального состояния и др. факторов.

При наличии спроса на тот или иной вид продукции норма рационального потребления может быть использована для определения потребности этого вида продукции и планирования объемов ее производства.

Норма рационального  потребления устанавливается, как  правило, экспертным путем.

 

Исходные данные на проектирование

Таблица

Номер варианта	Район расположения предприятия	Планируемый ассортимент  продукции	Вид собственности предприятия	Численность работающих на пр-ии, чел.	Доля технологических  рабочих %	Сменность работы
9	Центральный	Пальто муж.	Государствен.	901	79	2

 

Район предприятия: Центральный

Вид изделия: мужское  пальто

Таблица

№ эксперта	Ассортимент изделий
	Пальто зимнее			Пальто демисезонное			Полупальто
	Изд.	Лет	Норма	Изд.	Лет	Норма	Изд.	Лет	Норма
1	1	4	0,25	1	2	0,5	1	2	0,5
2	1	3	0,33	1	3	0,33	2	3	0,67
3	2	7	0,28	2	5	0,4	1	3	0,33
4	1	5	02	1	2	0,5	1	3	0,33
5	2	6	0,33	2	3	0,67	1	2	0,5
6	1	4	0,25	1	2	0,5	2	3	0,67
7	1	3	0,33	1	3	0,33	1	3	0,33
8	2	7	0,28	2	5	0,4	3	5	0,6
9	1	5	0,2	1	2	0,5	1	2	0,5
10	2	6	0,33	2	3	0,67	2	3	0,67
Среднее	1,4	5	0,28	1,4	2,5	0,56	1,7	27,83	0,537

 

Заказ на выпуск продукции  должен быть расписан детально с учетом максимально возможных факторов, с учетом сезонности изделий, назначения, применяемых материалов.

Используя в соответствии с вариантом исходную информацию, характеризующую предприятие и процентное соотношение изделий в ассортименте, можно рассчитать выпуск изделий в заказом.

Пальто зимнее

 

Модель А – 25%, Та=3,35 ч

Модель Б – 35%, Тб=3,93 ч

Модель В – 40%, Тв=4,32 ч

 

Тср.взв. = 3,35*0,25+3,93*0,35+4,32*0,4=3,941 ч

Пальто демисезонное

 

Модель А – 45%, Та=2,86 ч

Модель Б – 15%, Тб=3,17 ч

Модель В – 40%, Тв=3,42 ч

 

Т ср.взв. = 2,86*0,45+3,17*0,15+3,42*0,4=3,1305 ч

Полупальто 

 

Модель А – 20%, Та=2,14 ч

Модель Б – 40%, Тб=2,35 ч

Модель В – 40%, Тв=2,54 ч

 

Т ср.взв. =2,14*0,2+2,35*0,4+2,54*0,4=2,384 ч

 

Т ср.взв. = (3,941+3,1305+2,384)/3=3,152 ч

Р год =2004*901/3,152=572843,9 штук

 

Выпуск изделий каждого  вида в год определяется исходя из фонда рабочего времени в расчете  на одного рабочего, сменности предприятия и технологической трудоемкости изделия.

Пальто зимнее

 

Модель А – 572843,9*25%=143210,97 шт.

Модель Б – 572843,9*35%=200495,36 шт.

Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.

Пальто демисезонное

 

Модель А – 572843,9*45%=257779,75 шт.

Модель Б – 572843,9*15%=85926,59 шт.

Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.

Полупальто

 

Модель А – 572843,9*20%=114568,78 шт.

Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.

Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.

 

3. Расчет производственной программы швейного предприятия

 

В задании указана доля технологических рабочих в общей численности работающих:

Nтех.раб.,прп=901*0,79=712 чел.

В этой численности технологических рабочих учитываются и рабочие подготовительно-раскройного производства предприятия, доля которых составляет 15%:

Nтех.раб.=712*0,85=605 чел.

Производственная  программа на месяц 

Таблица

Цех, поток, вид изделия	Ассортимент	Кол-во раб.	Фонд раб. времени, час	Трудоемкость	Выпуск в смену	Выпуск в месяц
Цех 1	Пальто зимнее	200	2004	3,941	406	8120
Цех 2	Пальто деми	202	2004	3,1305	516	10320
Цех 3	Полупальто	203	2004	2,384	681	13620
Итого:		605			1603	32060

 

 

3. ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТАЮЩИХ  ПО КАТЕГОРИЯМ И  РАСЧЕТ  ИХ 

    ФОНДА  ОПЛАТЫ ТРУДА

 

3.1. Планирование  численности работников

 

Исходные  данные:

Численность рабочих-сдельщиков (Таблица     ).

Примерное процентное соотношение  рабочих по разрядам в зависимости  от ассортимента изделий (Таблица       ).

Таблица

Ассортимент продукции	Процентное соотношение  рабочих по разрядам
	2	3	4	5
Пальто мужское	15	35	30	20

Расчет технологических рабочих

Таблица

Поток	Разряд	Процент	Численность рабочих  на 2 смены	Тарифный коэффициент	Сумма тарифов по разрядам
1	2	15	30	1,3	39
	3	35	70	1,69	118,3
	4	30	60	1,91	114,6
	5	20	40	2,16	86,4
		100	200		358,3
	Общий тарифный коэффициент = 1,79
2	2	15	30	1,3	39
	3	35	71	1,69	119,9
	4	30	61	1,91	116,5
	5	20	40	2,16	86,4
		100	202		361,9
	Общий тарифный коэффициент = 1,79
3	2	15	30	1,3	39
	3	35	71	1,69	119,9
	4	30	61	1,91	116,5
	5	20	41	2,16	88,6
		100	203		364
	Общий тарифный коэффициент = 1,79
Средний тарифный коэффициент = 1,79

Расчет вспомогательных  рабочих

 

Специальность	Численность	Разряд	Тарифный коэффициент	Сумма тарифов по разрядам
Запускальщица	1	3	1,69	1,69
Контролер	1 1	4 5	1,91 2,16	1,91 2,16
	2			2,035
Подносчицы	3	2	1,3	3,9
Инструктор	1	5	2,16	2,16
Итого:	7		Средний разряд	1,4

 

Расчет резервных рабочих

 

Поток	Кол-во человек в потоке	Кол-во резервных раб.
1	200	12
2	202	12
3	203	12
Итого:		36

 

Расчет отдела главного механика

 

Специальность	Численность
Главный механик	1
Слесарь-теплотехник	1
Электрик	3
Спецмеханик	3
Механик универсальный	13
Итого:	21

Расчет руководителей

 

Специальность	Численность
1. Высшее звено Директор	1
Коммерческий директор	1
Главный инженер	1
Главный бухгалтер	1
Начальник ОТК	1
Начальник гр.об.	1
Итого:	6
2. Среднее звено Начальник цеха	1
4. Низшее звено Мастер	3
Старший мастер	1
Итого:	4
Специалисты Технолог	3
Служащие  Кассир	1
Бухгалтер	2
Итого:	3
ВСЕГО:	17