Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 18:26, курсовая работа
Тема «Труд и оплата труда на торговом предприятии», выбранная мной для исследования, является актуальной и значимой в настоящее время, т. к. практически любой человек вступает в трудовые отношения и знание того, за что и как будет оплачиваться его труд, во многом может определить его место работы и вид деятельности.
Вывод: По результатам расчетов можно сделать вывод о том, что показатели движения трудовых ресурсов в целом по торговому предприятию в динамике изменялись. Коэффициент общего оборота составил по трём годам соответственно: 0,32;0,25;0,29,коэффициент выбытия: 0,20;0,17;0,21. Они изменяются неравномерно. Коэффициент приёма в течении трех лет снижается и составляет: 0,12 в базисном году; 0,08 в прошлом году и 0,08 в отчетном году, а коэффициент сменности возрастает:1,92;2,00;2,00. На такое состояние и движение трудовых ресурсов торгового предприятия могло повлиять изменение среднесписочной численности работников за счет изменения количества принятых и выбывших с предприятия работников.
Использование системы оплаты труда
Производительность труда
В настоящее время на предприятиях торговли распространены следующие системы оплаты труда:
1. Повременно-
2. Сдельно-премиальная используется для начисления оплаты труда торгово-оперативного и вспомогательного персонала.
В последнее время в торговле все чаще используется система оплаты труда по окладам. Они могут устанавливаться на основании тарифной ставки. Методика установления должностного оклада определяется также, как и месячная тарифная ставка (минимальный размер оплаты труда х тарифный коэффициент). В условиях инфляции все чаще применяются «плавающие оклады». При этом в конце месяца с учетом финансовых результатов устанавливаются новые должностные оклады. В коллективах небольшой численности рациональнее производить оплату по единой сдельной расценке. В связи с тем, что торговля носит сезонный характер, то и расценки устанавливают по сезонам. Все чаще находит свое использование бестарифная система оплаты труда. При ней коллектив работников определяет фонд заработной платы, который распределяется по каждому работнику с учетом коэффициента трудового участия, который устанавливается в зависимости от квалификации, дисциплины, результатов труда.
Кроме основной заработной платы по тарифной ставке и должностным окладам работники торговли получают доплаты, надбавки и премии. Их размер устанавливается коллективом самостоятельно в зависимости от финансовых результатов и оговаривается в коллективном договоре. Надбавки и доплаты устанавливаются за заведование секциями, отделом, непрерывный стаж работы.
Уровень расходов на оплату труда определяется производительностью труда. Производительность туда – это количество товаров, реализуемых за единицу времени (час, смену, год, месяц).
Производительность туда является важным экономическим показателем. Уровень производительности труда торговых работников во многом определяется следующими факторами:
— изменениями в объеме и структуре товарооборота
— широтой ассортимента
— организацией труда и степенью механизации торговых предприятий
— укомплектованностью и текучестью кадров
— квалификационным и профессиональным уровнем работников
Каждое предприятие стремится к повышению производительности труда, т.к. это позволяет увеличивать объем товарооборота, а в конечном итоге и доходы торгового предприятия.
В соответствии с экономическим законом темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста заработной платы. Рост производительности труда немыслим без снижения трудовых затрат.
Наиболее применим на практике показатель производительности труда на одного среднесписочного работника:
ПТ = .
Средняя заработная плата одного работника рассчитывается следующим образом:
Средняя заработная плата = Фонд оплаты труда/Среднесписочная численность работников.
Рассмотрим соотношение темпов роста производительности труда и оплаты труда на торговом предприятии ООО «Европа».
Таблица 2
Соотношение темпов роста производительности труда и оплаты труда
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вывод: Темпы производительности труда и заработной платы в течении трех лет изменялись. С ростом производительности труда увеличивается и средняя заработная плата и составляет соответственно по трём годам:48;52,1;52,9 тыс.руб. На это оказывает влияние изменение фонда оплаты труда, т. к. он с каждым годом растет и составляет 1200,1250,1270 тыс.руб. Такая работа предприятия является эффективной, а значит прибыльной. Каждое предприятие стремится к повышению производительности труда, т. к. это позволяет увеличить объем товарооборота, а в конечном итоге и доходы самого предприятия. Следовательно, увеличивается и объем заработной платы.
Премирование работников, система надбавок и доплат
Гибкость и подвижность любой системе оплаты труда придает использование систем премирования. Роль премий определяют следующие условия:
— премии позволяют стимулировать работников торговли, делая зависимым уровень заработной платы от конкретных результатов труда;
— выплата премий позволяет увязывать прирост средней заработной платы с показателями торговой деятельности;
— премии обеспечивают одновременно как коллективную, так и индивидуальную материальную заинтересованность.
В настоящее время торговые организации и предприятия могут применять следующие основные системы премирования:
1) за основные результаты хозяйственной деятельности;
2) вознаграждение по итогам работы за год;
3) поощрения работников за выполнение важных заданий;
4) специальные системы премирования (за сбор и сдачу тары, за внедрение новой техники, за снижение товарных потерь и т.д.);
5) система оказания единовременной помощи работникам.
Применяемые премиальные системы должны быть утверждены внутренними юридическими документами и содержать ряд обязательных составных элементов. Это: условия премирования, показатели премирования, размеры и шкала премирования, круг премируемых работников, источник премирования.
В торговых предприятиях и организациях может применяться и такая форма материального стимулирования труда работников, как система надбавок и доплат. По механизму использования и по присущим ей чертам (в том числе и юридическим) система надбавок и доплат близка к тарифной системе и часто рассматривается как временное увеличение тарифной части заработка. Регулируются условия назначения и выплаты надбавок и доплат Трудовым кодексом, причем размеры определяют сами торговые предприятия.
Надбавки к заработной плате представляют собой денежные выплаты, которые начисляются работникам сверх их основной ставки (оклада) и в значительной мере являются выплатами стимулирующего характера. В торговых предприятиях могут применяться следующие виды надбавок:
— за профессиональное мастерство;
— за высокие достижения в труде.
Доплаты представляют собой денежные выплаты, с помощью которых компенсируются дополнительные затраты или особенности труда работников, производимые по указанию администрации организации (или предприятия) или с ее согласия. В современных условиях в торговле могут применяться следующие основные виды доплат:
— за совмещение профессий (должностей), расширение зон обслуживания, увеличение объемов выполняемых работ;
— за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующего работника;
— работникам, для которых рабочий день устанавливается с разделением на две части (перерыв свыше двух часов, который не включается в рабочее время);
— за работу в ночное время;
— подросткам за сокращенный рабочий день и т.п. Надбавки и доплаты устанавливаются только на период работы
по данной профессии (должности) в конкретно взятом торговом предприятии. При переходе работника в другое предприятие, а также на работу по другой профессии (либо при смене должности) выплата надбавок или доплат может быть прекращена.
Выплата премий, доплат, компенсаций и т.п. предельными размерами не ограничивается. Конкретные размеры премиальных и прочих выплат устанавливаются исходя из значимости достижений, их срочности и важности с учетом имеющихся средств.
Заключение
Тема «Труд и оплата труда на торговом предприятии» занимает центральное место в структуре дисциплины «Экономика организаций» и является наиболее важной в профессиональной деятельности.
Первая глава моей работы дает представление о понятии труда, его особенностях в сфере торговли, раскрывает вопросы оплаты труда, ее видах, формах и системах. В этой главе я также раскрыла вопрос важности моральной и материальной мотивации труда работников предприятия. На основе материала данной работы можно сделать вывод о том, какие формы и системы оплаты труда можно использовать, какие виды стимулирования применять, а также использовать ли новые методы оплаты труда или нет в конкретных случаях.
Во второй главе моей работы я представила теоретический материал по следующим вопросам: состояние и движение кадров предприятия, использование систем оплаты труда на торговом предприятии, производительность труда как показатель уровня расходов на оплату труда, премирование работников, система надбавок и доплат. Кроме теоретического материала я представила расчеты и анализ показателей состояния и движения трудовых ресурсов на примере торгового предприятия ООО «Европа».
Исследование трудовых ресурсов позволяет оценить обеспеченность трудовыми ресурсами конкретного предприятия, укомплектованность штата работниками различных профессий, эффективность использования рабочего времени и др.
Для обеспечения ритмичности и равномерности процесса обращения, необходим анализ трудообеспеченности, а также расчет и анализ системы показателей эффективности использования трудовых ресурсов и уровня производительности труда.
В результате анализа расчетов показателей состояния и движения трудовых ресурсов, производительности труда и средней заработной платы было выявлено, что на такое соотношение показателей оказывают влияние следующие факторы:
§ Изменения в объеме и структуре товарооборота. Совершенно очевидно, что увеличение объема и удельного веса товаров меньшей трудоемкости (как, впрочем, и увеличение общего объема) повысит товарооборот, приходящийся на одного среднесписочного работника.
§ Укомплектованность и текучесть кадров. Укомплектованность и текучесть кадров являются серьезным резервом повышения эффективности (в том числе и производительности) труда в торговле. Меры для преодоления текучести и закрепления кадров достаточно традиционны: улучшение условий труда и быта, повышение содержательности работы, укрепление трудовой дисциплины, расстановка и четкое распределение обязанностей между работниками, повышение стимулирующих функций оплаты труда и т.п.;
§ Организация труда. В настоящее время недостатки в организации труда (в том числе и управленческого), низкая степень механизации вызывают уменьшение объемов товарооборота, повышают текучесть кадров и способствуют сворачиванию прогрессивных методов продажи.
Таким образом, на основе вышеизложенного материала можно сказать, что в работе достаточно полно освещены вопросы труда и оплаты труда работников торгового предприятия в целом, а также отдельные аспекты заработной платы, методы стимулирования труда, приведены пути повышения эффективности работы торгового предприятия.
Список используемой литературы
1. Альбек
2. Барано
3. Брагин Л.А. Экономика торгового предприятия – М.:ИНФРА, 2006г.
4. Брагин Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация – М.: ИНФРА-М, 2001г.
5. Горфин
6. Грибов В.Д. , Грузинов В.П. Экономика предприятия: учебник практикум, 3-е издание – М.: Финансы и статистика, 2006г.
7. Чечеви
8. Чуев И.Н., Чуева Л.Н. Экономика предприятия, 5-е издание – М., 2008г.