Объект калькулирования и калькуляционные единицы в отраслях текстильной и легкой промышленности

 

Содержание

Введение 3

1. Классификация издержек производства постоянные, переменные, средние, предельные) 4

2. Классификация затрат в себестоимости продукции (прямые, косвенные, условно-переменные, условно-постоянные) 7

3. Объект калькулирования и калькуляционные единицы в отраслях текстильной и легкой промышленности 10

Практическая  часть 14

Заключение 19

Список используемой литературы 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Одним из основных элементов  рыночного хозяйства является фирма (или предприятие). Фирма - это экономический  субъект, который занимается производственной деятельностью, обладает хозяйственной  самостоятельной, объединяет ресурсы  для производства экономических  благ с целью повышения прибыли (или дохода).

Доходность или прибыльность фирмы напрямую связана с издержками, то есть с затратами на производство продукции, реализацию, хранение и т.д.

На основании маркетинговых  исследований менеджеры производственных фирм определяют условия производства товаров (услуг), которые будут поставляться на рынок. Значительное внимание при  этом уделяют предстоящим затратам.

Затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называются издержками производства. С экономической  точки зрения издержки представляют собой стоимость всех затрачиваемых  материалов и услуг. Поэтому каждая фирма заинтересована в анализе  затрат и динамике их соотношения  с уровнем цены на продукт.

Существует два подхода  к оценке затрат: бухгалтерский и  экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны с тем, что издержки фирмы  в любой период равны стоимости  ресурсов, использованных для производства реализованных в течение этого  периода товаров и услуг.

 

 

 

 

 

 

 

1. Классификация издержек производства постоянные, переменные, средние, предельные)

Издержки делятся на постоянные и переменные.

Издержки фирмы, связанные  с возмещением производственных факторов, размеры которых не зависят  от объема производимой продукции, называются постоянными. К постоянным издержкам производства относят затраты, величина которых не меняется с изменением объемов производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые взносы, оплата высшего управленческого персонала и т. д.). К ним относятся отчисления на амортизацию, арендная плата, заработная плата управленческого состава и прочие затраты, которые имеют место, даже если предприятие не производит продукцию. В определенном диапазоне выпуска общая сумма этих издержек остается практически неизменной.

Переменные - это такие  затраты, которые находятся в  прямой пропорциональной зависимости  от объема производства. К ним относятся, в частности, затраты на материалы  и оплату труда.

Переменными издержками называются затраты, которые изменяются вместе с ростом или сокращением выпуска  продукции. К ним относятся расходы  на приобретение сырья, оплату рабочей  силы, т.е. те издержки, уровень которых  изменяется с изменением объема производства. Под переменными понимают издержки, общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и реализации, а также от их структуры при производстве и реализации нескольких видов продукции. Это затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т. д.

Средние (общие) издержки (АТС) - это общие издержки производства на единицу продукции. Они определяются двумя способами:

а) путем деления суммы  общих издержек на количество произведенной  продукции:

ATC = TC/Q;

б) путем суммирования средних  постоянных издержек и средних переменных издержек:

АТС = AFC + AVC.

Вначале средние (общие) издержки высокие, поскольку производится небольшой  объем продукции, а постоянные издержки большие. По мере увеличения объема производства средние (общие) издержки снижаются  и достигают минимума, а затем  начинают расти.

Однако, если рассмотреть средние переменные издержки (издержки на единицу продукции), можно заметить, что их уровень остается примерно одинаковым при различных объемах производства. На единицу продукции расходуется одинаковое количество сырья, электроэнергии и т.д.

Что касается средних постоянных издержек (на единицу продукции), они  снижаются с ростом объема производства и увеличиваются при его снижении

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия. С увеличением объема производства и реализации продукции  валовые издержки на единицу продукции  снижаются за счет снижения постоянных расходов. Широко применяется понятие  предельных издержек. Это затраты, необходимые  для получения прироста продукции. Их еще называют дополнительными, поскольку  они направлены на получение дополнительной продукции.

Под предельными издержками понимается изменение величины валовых издержек в результате изменения объема выпуска на одну единицу.

Предельные издержки (МС) - это издержки, связанные с выпуском дополнительной единицы продукции.

Предельные издержки равны  изменению общих издержек, деленному  на изменение объема произведенной  продукции, т. е. они отражают изменение издержек в зависимости от количества выпускаемой продукции. Поскольку постоянные издержки не меняются, то постоянные предельные издержки всегда равны нулю, т. е. MFC = 0. Поэтому предельные издержки - это всегда предельные переменные издержки, т. е. MVC = МС. Из этого следует, что увеличивающаяся отдача переменных факторов сокращает предельные издержки, а понижающаяся отдача - наоборот, их увеличивает.

Предельные издержки показывают, какова величина затрат, которые фирма  понесет при росте производства на последнюю единицу продукции, или тех средств, которые она  сэкономит в случае уменьшения производства на данную единицу. В том случае, когда дополнительные издержки на производство каждой дополнительной единицы продукции  меньше средних издержек уже произведенных  единиц, производство данной следующей  единицы понизит средние общие  издержки. Если же издержки на следующую  дополнительную единицу будут выше, чем средние издержки, ее производство повысит средние общие издержки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Классификация затрат в себестоимости продукции (прямые, косвенные, условно-переменные, условно-постоянные)

По способу включения  в себестоимость продукции затраты  делятся на прямые и косвенные.

Прямые затраты связаны  с производством определенного  вида продукции и могут быть непосредственно  отнесены на его себестоимость: сырье  и основные материалы, основная зарплата производственных рабочих, потери от брака  и др.

Косвенные затраты не могут  быть отнесены прямо на себестоимость  отдельных видов продукции и  распределяются косвенно (условно): общепроизводственные и общехозяйственные расходы, часть  расходов на продажу и др. Деление  затрат на прямые и косвенные зависит  от отраслевых особенностей, организации  производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции.

Например в угольной промышленности, где вырабатывается лишь один вид  продукции, все затраты являются прямыми.

Прямые затраты связаны  с производством определенного  вида продукции и могут быть непосредственно  отнесены на его себестоимость: сырье  и основные материалы, основная зарплата производственных рабочих, потери от брака  и др.

Косвенные затраты не могут  быть отнесены прямо на себестоимость  отдельных видов продукции и  распределяются косвенно (условно): общепроизводственные и общехозяйственные расходы, часть  расходов на продажу и др. Деление  затрат на прямые и косвенные зависит  от отраслевых особенностей, организации  производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции.

Например в угольной промышленности, где вырабатывается лишь один вид  продукции, все затраты являются прямыми.

Косвенные расходы подразделяются на две группы:

- общепроизводственные (производственные) расходы – это общецеховые  расходы на организацию, обслуживание  и управление производством. В  бухгалтерском учете информация  о них накапливается на сч. 25 «Общепроизводственные расходы».

- общехозяйственные (непроизводственные) расходы осуществляются в целях  управления производством. Они  напрямую не связаны с производственной  деятельностью организации и  учитываются на сч.26 «Общехозяйственные  расходы». Отличительной особенностью  общехозяйственных расходов является  то, что они не изменяются в  зависимости от изменения объема  производства (продаж). Изменить их  можно управленческими решениями,  а степень их покрытия –  объемом продаж.

Деление затрат на прямые и  косвенные зависит от способа  отнесения затрат на себестоимость  продукции.

По степени зависимости  от объема производства затраты делятся  на условно - переменные (пропорциональные) и условно-постоянные (непропорциональные). При росте объема выпуска в  натуральном выражении условно-переменные расходы увеличиваются пропорционально, не и меняясь при этом в расчете  на каждое изделие. Условно-постоянные, наоборот - при росте объема выпуска в натуральном выражении не изменяются (т.е. не зависят от роста объема), но уменьшаются при расчете на одно изделие.

На практике постоянные и  переменные затраты встречаются  достаточно редко. Большинство затрат имеют одновременно и постоянные и переменные составляющие. Поэтому  говорят о условно-постоянных или  условно-переменных затратах. Условно-постоянные затраты – это затраты растущие скачкообразно, т.е. при определенном объеме выпуска эти затраты остаются постоянными, а при его изменении  резко возрастают. Например, для  увеличения количества выпускаемой  продукции в цехе необходимо установить еще один станок, но одновременно с  ростом объема производства увеличатся постоянные расходы за счет амортизационных отчислений на станок.

Условно-переменные затраты  также меняются в зависимости  от изменения деловой активности организации, но в отличие от переменных затрат эта зависимость не является прямой. Например, ежемесячная плата  за телефон включает две составляющих: постоянную часть – абонентскую  плату и переменную – междугородние  переговоры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Объект калькулирования и калькуляционные единицы в отраслях текстильной и легкой промышленности

В процессе расчета себестоимости  продукции необходимо четко представлять, что такое объект калькулирования и калькуляционная единица.

Объектом калькулирования - это продукт производства (деталь, узел, изделие, группа однородных изделий), технологическая фаза (передел, производство), стадия и пр., то есть товар разной степени готовности, виды работ или услуг.

Калькуляционная единица - это измеритель объекта калькулирования. В том случае, когда речь идет о готовой продукции (товаре на продажу), калькуляционная единица совпадает с единицей измерения,указанной в планах производства в натуральном выражении или в стандартах(технических условиях) на соответствующий вид продукции. В отраслях перерабатывающей промышленности такого совпадения может и не быть. Здесь нередко учетной единицей выступает 1 кг продукции, а калькуляционной единицей -1 тонна или 1 куб. м.

При калькулировании промежуточных однородных продуктов (полуфабрикатов) применяются условные укрупненные калькуляционные единицы (100комплектов, 1000 условных банок и т.п.). Использование укрупненных калькуляционных единиц позволяет значительно уменьшить объем аналитической работы при составлении плановых и отчетных калькуляций.

Задача калькулирования - определение затрат, которые приходятся на единицу продукции (работ и услуг), предназначенной как для продажи, а так же для внутреннего потребления.

Калькуляционная единица представляет собой измеритель объекта калькулирования и в части готовой продукции обычно совпадает с единицей измерения, принятой в стандартах или технических условиях на соответствующий вид продукции и в плане производства продукции в натуральном выражении. При калькулировании промежуточных продуктов, продукции подразделений и технологических переходов применяется ряд условных калькуляционных единиц.

Различия в характере  производственной продукции, технологических  процессов, организации производства приводят к многообразию калькуляционных  единиц, применяемых на практике. По сходным признакам вся их совокупность может быть сведена в семь групп. Содержание каждой из групп калькуляционных  единиц рассмотрим на конкретных примерах:

- натуральные единицы соответствуют единицам измерения, в которых данная продукция планируется, учитывается и реализуется потребителям (штуки, тонны, килограммы, киловатт-часы, кубические метры, квадратные метры, литры и другие);

- укрупненные натуральные единицы применяются для промежуточного калькулирования совокупности однородной продукции ( 100 пар обуви определенного артикула, кубические метры железобетонных изделий, гектолитр обезличенного пива0. В последующем для калькулирования конкретных видов продукции применяются натуральные единицы»;

- условно-натуральные единицы используются для калькулирования продукции, содержание полезного вещества в натуральной единицы которой может колебаться (спирт 100 %-ной крепости, минеральные удобрения по содержанию полезного вещества);