Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 10:42, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – исследование и планирование материально-технического обеспечения на примере курортной гостиницы.
Задачи курсовой работы:
определить сущность и значение материально-технического обслуживания;
выявить основные задачи материально-технического оснащения;
рассмотреть процесс разработки плана материально-технического оснащения;
проанализировать материально-техническое оснащение на примере курортной гостиницы;
определить основные потребности материальных ресурсов в курортной гостинице.