Контрольная работа по "Экономический анализ деятельности на предприятии в сфере сервиса"

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

САНКТ – ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ

СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ

ИНСТИТУТ  РЕГИОНАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 
 
 
 
 
 

по  предмету: «ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В СФЕРЕ СЕРВИСА» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнила студентка 3 курса

специальности 080507.65 (061100)

заочной формы обучения

Кузьмина  Вероника Валентиновна 
 
 
 
 
 
 
 
 

САНКТ – ПЕТЕРБУРГ

2010 ГОД

Содержание: 

Задание № 1………………………………………………………………………3 

Задание № 2………………………………………………………………………5 

Задание № 3………………………………………………………………………7 

Задание № 4……………………………………………………………………...11 

Задание № 5……………………………………………………………………...13 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Задание 1 

1. Изложить основные  теоретические аспекты  темы.

Тема: Метод цепных подстановок. 

          Метод цепных подстановок  заключается в определении ряда промежуточных значений результативного показателя путем последовательной замены базисных значений факторов на отчетные. Данный способ основан на элиминировании. Элиминировать — значит устранить, исключить воздействие всех факторов на величину результативного показателя, кроме одного. Предполагается, что все факторы изменяются независимо друг от друга, т.е. сначала изменяется один фактор, а все остальные остаются без изменения, потом изменяются два при неизменности остальных и т.д.

     В общем виде применение способа цепных постановок можно описать следующим образом:

         Преимущества данного  способа: универсальность применения; простота расчетов.

          Недостаток метода состоит в том, что, в зависимости от выбранного порядка замены факторов, результаты факторного разложения имеют разные значения. Это связано с тем, что в результате применения этого метода образуется некий неразложимый остаток, который прибавляется к величине влияния последнего фактора. На практике точностью оценки факторов пренебрегают, выдвигая на первый план относительную значимость влияния того или иного фактора. Однако существуют определенные правила, определяющие последовательность подстановки:

          - при наличии в  факторной модели количественных и качественных показателей в первую очередь рассматривается изменение количественных факторов;

          если модель представлена несколькими количественными и  качественными показателями, то в первую очередь определяется влияние факторов первого порядка, затем второго и т.д.

          Под количественным факторами при анализе понимают те, которые выражают количественную определенность явлений и могут быть получены путем непосредственного учета (количество рабочих, станков, сырья и т.д.).

          Качественные факторы определяют внутренние качества, признаки и особенности изучаемых явлений (производительность труда, качество продукции, средняя продолжительность рабочего дня и т.д.).

                                                                                           
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Задание 2

 

Рассчитать:

1. Выручку  суточную.

2. Выручку  от продажи услуг за месяц.

3. Средневзвешенный  процент заполняемости гостиницы.

4. Средневзвешенную  цену номера в сутки. 

 

Решение: 

1. Рассчитать суточную выручку.

а) 12 * 210 = 2520 у.е. ( 100 %)

2520 у.е. = 100 %

х = 25.0 % , тогда х = (2520 * 25.0) / 100 % = 630 у.е. 

б) 28 * 145 = 4060 у.е. ( 100 %)

4060 у.е. = 100 %

х = 65.0 % , тогда х = ( 4060 * 65.0) / 100 % = 2639 у.е. 

Итак, суточная выручка гостиницы:

630 + 2639 = 3269 у.е. 

2. Рассчитать выручку  от продажи услуг  за месяц.

Если  в среднем месяц состоит из 30 дней, то выручка от  продаж за месяц  будет рассчитываться так: 

3269 * 30 = 98070 у.е. 

3. Рассчитать средневзвешенный  процент заполняемости гостиницы: 

(25.0 + 65.0) / 2 = 45 % 

4. Рассчитать средневзвешенную  цену номера в  сутки: 

(210 + 145) / 2 = 177.5 у.е. 

5. Вывод.

Сделав  расчеты, мы получили следующие результаты:

1. Суточная  выручка гостиницы составляет 3269 у.е.;

2. Выручка от продаж услуг за месяц 98070 у.е.;

3. Средневзвешенный  процент заполняемости гостиницы  45%;

4. Средневзвешенная  цена номера в сутки 177.5 у.е. 

   Получив данные результаты, можно  сказать о том, что требуется  повышение заполняемости гостиницы,  в большей степени номеров люкс. Наполняемость гостиницы можно повысить путем устройства номеров 2 класса.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Задание 3

1. Рассчитать:

       - относительное изменение объема  выручки от продаж.

       - абсолютное изменение объема выручки от продаж.

       - структуру услуг за каждый период.

       - абсолютное и относительное  изменение доли каждого вида  услуг.

2. Построить круговую диаграмму структуры услуг за 2002 и 2003 г.
3. Сделать вывод о произошедших изменениях.

 

 

 

  1. Рассчитать:

     - абсолютное  изменение  объема выручки  от продаж.

840.0 –  850.3 = - 10.3 
 

- относительное изменение  объема выручки  от продаж. 

100 % = 840.0

x = - 10.3, тогда x = (- 10.3 * 100)/ 840.0 = - 1.23 % 
 

- структуру услуг  за каждый период. 

За 2002 год: 

- оплата  проживания:

Если 850.3 = 100%, то 811.9 = х, тогда

х = (811.9 * 100)/850.3 = 95.5% 

- услуги  связи:

Если 850.3 = 100%, то 33.0 = х, тогда

х = (33.0 * 100)/850.3 = 3.9% 

- прочие  услуги:

Если 850.3 = 100%, то 5.4 = х, тогда

х = (5.4 * 100)/850.3 = 0.6% 

За 2003 год: 

- оплата  проживания:

Если 840.0 = 100%, то 785.7 = х, тогда

х = (785.7 * 100)/840.0 = 93.5% 

- услуги  связи:

Если 840.0 = 100%, то 44.0 = х, тогда

х = (44.0 * 100)/840.0 = 5.2% 

- прочие  услуги:

Если 840.0 = 100%, то 10.3 = х, тогда

х = (10.3 * 100)/840.0 = 1.3% 
 
 

- абсолютное и относительное  изменение доли  каждого вида услуг. 

Абсолютное  изменение: 

а) оплата проживания 

785.7 –  811.9 =  - 26.2 

б) услуги связи 

44.0 –  33.0 = 11 

в) прочие услуги 

10.3 –  5.4 = 4.9 

Относительное изменение: 

а) оплата проживания 

100% = 785.7

x = - 26.2, тогда x = (- 26.2 * 100)/ 785.7 = - 3.33 % 

б) услуги связи 

100% = 44.0

x = 11, тогда x = (11 * 100)/ 44.0 = 25% 

в) прочие услуги 

100% = 10.3

x = 4.9, тогда x = (4.9 * 100)/ 10.3 = 47.57% 

    2. Построить круговую  диаграмму структуры  услуг за 2002 и 2003 г. 
 
 
 
 
 

За 2002 год: 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

За 2003 год: 
 

3. Сделать вывод  о произошедших  изменениях. 

Вывод:

     Рассчитав абсолютное изменение, мы видим, что выручка от продаж в 2003 году стала на 10.3 тыс. руб. меньше, чем в 2002 году.

Рассчитав относительное  изменение объема выручки от продаж, мы получили, что выручка в 2003 году уменьшилась на 1.23%.

     В 2002 году объем выручки от  оплаты проживания составлял  95.5 %, от оплаты услуг связи  3.9 %, а прочие услуги составляли 0.6 % от выручки. В 2003 году объем  выручки от оплаты проживания  составляет 93.5 %, т.е. на 2 процента  ниже, чем в 2002 году; услуги связи составляет 5.2 % от выручки, что выше показателя за 2002 год на 1.3 %. Прочие услуги составляют 1.3 %, что также выше показателя за 2002 год на 0.7 %.