Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 22:39, курсовая работа
Розничная торговля - торговля товарами народного потребления, как правило, за наличный расчет через розничную торговую сеть за удовлетворения личных потребностей населения. В розничной торговли происходит завершение процессов обращения, так как товары переходят в собственность потребителя выпадая из сферы обращения. Потребляются или образуют потребительский фонд. Предприятие розничной торговли предназначено для продажи товаров населению.
1. Введение……………………………………………………………………….3
Глава 1. Классификация и функции розничных предприятий
1.1. Основная классификация розничных предприятий……………………5
1.2. Характеристика розничных торговых предприятий по типам………14
1.3. Характеристика предприятий по уровню цен, на примере России ….21
1.4. Классификация по концентрации и месторасположению……………23
Глава 2. Анализ процесса управления розничной продажей на предприятии
2.1. Роль розничной торговли в отрасли…………………………………….25
2.2. Организация процесса управления розничной продажей ……………26
2.3. Соблюдение правил продажи и требований культуры обслуживания..28
4. Заключение ………………………………………………………………….30