Зубные пасты

       1.4.4 Отдушки и вкусовые добавки

 

       Запах и вкус зубной пасты является важной характеристикой, которая влияет на оценку пасты покупателями.  Наиболее широко используют отдушки на основе мятного масла.

       1.4.4.1 Эфирное масло мяты получают перегонкой с водяным паром из слегка подсушенного и измельченного сырья. Выход составляет около 2,0 %,

считая на сухой вес. Химический состав эфирного масла мяты достаточно сложен. Оно содержит около 30 соединений класса терпенов. Содержание ментола колеблется в пределах от 33 до 38 %. Относительная плотность при температуре 20 ⁰С, d₂₀²⁰, мятного масла составляет 0,90-0,91, показатель преломления n₀²⁰ колеблется в достаточно широких пределах 1,458-1,470. Мятное масло является хорошим антисептиком и не имеет ограничений на применение в парфюмерии и косметике. Широко используется в производстве зубных паст, жевательной резинки, товаров бытовой химии.

       1.4.4.2 Модификация запаха и вкуса отдушек осуществляется добавками других эфирных масел, например пихтового масла. Род пихты включает в себя 40 видов пихты, и только три из них являются промышленными источниками эфирных масел. К ним относятся пихта сибирская, пихта бальзамическая, пихта белая. Для получения эфирного масла используют свежесрезанные хвойные лапки с толщиной веток не более 8 мм. При загрузке в аппараты для перегонки с паром их дополнительно измельчают. Выход масла колеблется в зависимости от качества сырья от 0,7 до 1,3 %.

       1.4.4.3 Подслащивающий ингредиент зубных паст сахарин, точнее его соль сахаринат натрия. Химическое название сахарина - имид-2- сульфобензойной кислоты. Производное бензойной кислоты, бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса. Плохо растворяется в воде, слабо в хлороформе, эфире. Со щелочами образует соли. Искусственный заменитель сахара. В косметике применяется в виде натриевой соли  для подслащивания зубных паст, эликсиров и губной помады [6].

       1.4.5 Консерванты

       Для защиты от микроорганизмов в рецептуры  зубных паст добавляют консерванты. Обычно для этих целей чаще всего  применяют метиловый, пропиловый эфиры  парагидроксибензойной кислоты (парабены), или бензонат натрия. Отдушки и глицерин сами по себе обладают некоторыми антибактериальными действием, также как и некоторые используемые в настоящее время активные компоненты (например, триклозан).

       Парабенами  называют метиловый, этиловый, пропиловый, бутиловый или изобутиловый эфиры пара-гидроксибензойной кислоты.

       Парабены  обладают широким спектром антибактериальной  и противогрибковой активности. Правда, они более эффективно действуют против грамположительных, чем против грамотрицательных бактерий. Парабены низко токсичны и безопасны при использовании в рекомендуемых дозах, они эффективны при низких концентрациях и стабильны в водных растворах в широком диапазоне рН.

       Растворимость парабенов в воде понижается от метилового (0,25 %) к пропиловому (0,04 %) и бутиловому эфиру (0,015 %). Их натриевые соли хорошо растворимы в воде, даже в холодной, что существенно облегчает технологические процессы при изготовлении, например, зубных паст. Парабены не имеют запаха, сохраняют свою активность в присутствии масел и жиров, они экологически безопасны.

       Действие  парабенов на микроорганизмы связано, прежде всего, с неспецифической адсорбцией их на клеточных мембранах микроорганизмов, вследствие чего у них видоизменяются функции мембранных белков и нарушается проницаемость мембран [6].

       1.4.6 Активные компоненты

 

       Для защиты зубов от кариеса необходимо присутствие небольших концентраций ионов фтора, фосфора и кальция. 
Современными производителями  выпускается целая гамма продуктов, в рецептурах которых присутствуют фторсодержащие соединения, или глицерофосфат кальция, или комбинацию фторосодержащего соединения и глицерофосфата кальция.

       Наиболее  простым фторсодержащим соединением, используемым в зубных пастах, является фторид натрия. Представляет собой  кристаллический порошок, трудно растворимый  в воде, нерастворимый в спирте.

       Одним из активных ингредиентов зубных паст является аллантоин. Химическое название: 2,5-диоксо-4-имидазолидинил. Молекулярная масса - 158,12.

       Разновидность витамина группы В из проросшей пшеницы, из корней окопника. Содержит каротины, танины (дубильные вещества), глюкозу и фруктозу. Предупреждает воспалительные заболевания слизистой.

       Триклозан С₁₂H₇Cl₃O₂ - 2,4,4-трихлор-2-гидроксидифениловый эфир. По химическому строению триклозан можно отнести к галогенпроизводным ароматических углеводородов. Он не растворим в воде, но растворяется в этаноле и щелочных растворах. Наиболее активен по отношению к грамположительным бактериям, однако проявляет среднюю активность против грамотрицательных бактерий, дрожжей и плесневых грибов.

       Было  установлено, что триклозан нарушает синтез жирных кислот у микроорганизмов и для проявления активности достаточно одной молекулы триклозана. Очень важно, что синтез жирных кислот в коже человека при этом не нарушается. Применяется триклозан в эмульсионных косметических продуктах, мыле, моющих средствах. Максимально допустимая его концентрация составляет 0,3 %.

       1.4.7 Растительные препараты

 

       1.4.7.1 Экстракт эхинацеи. Эхинацея многолетнее растение семейства сложноцветных. Корни и соцветия содержат гликозид эхинакозид, полисахариды, эфирное и жирное масла, полифенолы, флаваноиды, алкалоиды бетаины, ферменты, фитостерины.

       Экстракт  эхинацеи обладает кровоостанавливающими  свойствами, а также оказывает  стимулирующее и защитное  действие  на многие функции организма, в том  числе на уровень гидратации кожи.

       Экстрапон эхинацея содержит экстракт эхинацеи, приготовленный в смеси вода/глицерин с  добавлением консервантов.

       Эхинацея  культивируется в Испании и в  нашей стране. Надземные части  растения срезаются во время цветения, прессуются, подвергаются процессу экстракции в смеси вода/спирт, а затем полученный раствор фильтруется. Полученное вещество доводится до определенной концентрации в процессе дистилляции, затем разбавляется смесью вода/глицерин с добавлением консервантов и после определенного времени вызревания фильтруется. Получается прозрачное вещество. Один килограмм экстрапона эхинацея соответствует экстракту, полученному в результате водно-спиртовой экстракции из 800 г свежей растительной массы эхинацеи.

       1.4.7.2 Хвойная хлорофилло-каротиновая паста вырабатывается из хвойной зелени сосны и ели. Это однородная мазеобразная масса темно-зеленого цвета с характерным запахом хвои. Ее химический состав определяют натриевые соли смоляных и жирных кислот, хлорофилл, каротин, производные хлорофилла, неомыляемые вещества, воскообразные продукты.

       Обладает  противовоспалительными, антибактериальными, ранозаживляющими свойствами. Создает  оригинальный вкус зубных паст, улучшает дезодорирующий эффект отдушек. Паста  применяется не только в зубных пастах и эликсирах, но и  в других косметических средствах различного назначения, мыле, лосьонах и кремах для бритья, для ног, солях для ванн [7].

       1.4.8 Вода

 

       Вода  находится в составе практически  всех косметических средств: входит в состав гелей, шампуней, эмульсионных кремов; биологически активные добавки нередко вводят в косметические композиции в виде водных настоев, отваров; вода является растворителем для многих ПАВ, некоторых полимеров, солей и др. и, следовательно, относится к основным видам сырья для косметической промышленности. В зубных пастах в воде происходит набухание гелеобразующих веществ, создающее вязкую основу зубной пасты. В воде также растворяют поверхностно-активные вещества и некоторые другие ингредиенты.

         Используют питьевую воду, которую дополнительно очищают деминерализацией или дистилляцией [10]. 

       1.5 Требования к упаковке, маркировке и этикетке средств гигиены полости рта 

       В соответствии с СанПиН 1.2.676-97 «Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности средств гигиены полости рта» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 20 октября 1997 г. N 24) к упаковке, маркировке и этикетке предъявляются следующие требования:

       - упаковка должна обеспечивать сохранность свойств готовой продукции в течение установленных сроков годности и удобство пользования;

       - оформление упаковки должно быть единым для каждой партии продукции;

       - требования к упаковке и маркировке средств гигиены полости рта определены ГОСТом 28303 и ИСО 11609;

       - лаковое покрытие алюминиевых туб, используемых для упаковки средств гигиены полости рта, не должно иметь нарушений целостности в течение срока годности продукции и удовлетворять требованиям ТУ 1417-002-00333776-93;

       - маркировка и упаковка потребительской и транспортировочной тары должны быть четкими, недвусмысленными;

       - на потребительской таре со средствами гигиены полости рта должно быть указано наименование средства гигиены полости рта, фирменное название, наименование и адрес изготовителя (или основного поставщика), страна происхождения продукции, номер партии или серии, наименование основных ингредиентов, дата изготовления и срок годности, либо дата истечения срока реализации, объем нетто (мл) и (или) масса (г);

       - маркировка на потребительскую тару должна быть нанесена трудносмываемой краской на русском языке непосредственно на ее поверхность или типографским способом на этикетку, прочно приклеенную на тару;

       - на упаковке допускается наличие знаков одобрения стоматологических ассоциаций или ведущих стоматологических институтов при наличии соответствующих разрешений с их стороны.

       Что касается информации, доносимой посредством  маркировки зубных паст, то к ней, согласно ГОСТ 51391-99 предъявляют следующие  требования:

       - необходимая и достоверная информация о зубной пасте в наглядной и доступной форме должна своевременно представляться потребителю изготовителем (продавцом) с целью обеспечения возможности правильного выбора зубной пасты;

       - информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с изделием, текстом и/или маркировкой на упаковке (потребительской таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше способом, принятым изготовителем;

       - текст на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше наносят на русском языке. Возможно по усмотрению изготовителя дополнительное нанесение текста информации на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации, а также на иностранных языках;

       - информация, приводимая в тексте на потребительской таре, упаковке, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность зубной пасты, и не мог ошибочно принять данные изделия за другие, близкие к ним по внешнему виду или органолептическим показателям;

       - списку ингредиентов и парфюмерных (ароматических) композиций должен предшествовать заголовок "Состав", после него должен быть представлен перечень всех ингредиентов в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия, а также парфюмерных (ароматических) композиций. При этом парфюмерную (ароматическую) композицию указывают как единый ингредиент без раскрытия состава;

       - ингредиенты в концентрации менее 1 % могут быть перечислены в любом порядке после тех составляющих, концентрация которых более 1 %;

       - красящие вещества могут быть перечислены в любом порядке после остальных ингредиентов в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями;