Товарознавча характеристика тюльпанів

На початку цвітіння висота рослини збільшується удвічі, інтенсив але росте листя, запас живильних речовин в запасаючих чешуях материнської цибулини повністю витрачений, коренева система до цього часу досягає могутнього розвитку. У дочірніх цибулинах закладаються зачаток першого листа (спочатку в тій, що заміщає) і онучаті цибулини в пазухах першої живлячої луски.

Це один з важливих періодів формування тюльпана. У одній рослині одночасно представлено три вегетативні покоління: материнська цибулина, ще не самостійні дочерние і зачатки онучатих. Від правильної агротехніки залежатиме не тільки якість отриманих цибулин в даному році, але і врожайність посадочного матеріалу через рік [27,29].

До кінця цвітіння луски материнської цибулини засихають, і життєдіяльним є її донцеві з кореневою системою, за рахунок якої відбувається подальше живлення дочірніх цибулин.

Вегетація рослини закінчується засиханням надземної частини і відмиранням коріння. На місці однієї материнської цибулини утворюється гніздо дочірніх цибулин, різних за своїм розміром, де найбільша і найбільш сформована з них — що заміщає.

В кінці вегетації материнська цибулина відмирає, а дочірні цибулини другого покоління відособляються.

Таким чином, тривалість життя цибулини залежить від часу освіти і складає близько двох з половиною років, з яких півтора роки вона розвивається від зачатка до заміщаючої цибулини, а один рік існує як самостійна материнська.

Якщо відбулося запліднення і утворилася зав'язь, то такі рослини вегетируют довше. На визрівання насіння витрачаються живильні речовини, і дочірні цибулини бувають значно дрібнішими.

З настанням літа, в період відносного спокою, дочірні цибулини стають самостійними; у них продовжуються процеси органообразования.

Кількість дочірніх цибулин для кожного сорту різна. У одних сортів дочірні цибулини, закладені в пазухах тих, що запасають луски, гинуть, у інших, навпаки, в пазусі однієї луски розвиваються декілька дочірніх цибулин. Відношення числа отриманих дочірніх цибулин до викопаних гнізд називається коефіцієнтом розмноження. Він залежить не тільки від сорту, але і від віку материнської цибулини і від того, в яких умовах знаходилася вона в період   відносного   спокою.

Якщо постійно використовувати для вегетативного розмноження тільки заміщаючу цибулину, то через 4—5 (і більш) років рослина стає дорослою і вперше зацвітає. Заміщаюча цибулина досягає максимальних розмірів і зберігає їх протягом 2—3 років (залежно від сорту). Потім вона поступово дрібніє, кількість дочірніх цибулин зменшується і знижується їх якість. Сама заміщена цибулина старіє і з часом гине.

У природі тюльпани живуть набагато довше. Більшість з них вегетативно не розмножується: з року в рік зростає тільки одна заміщаюча цибулина. Наприклад, у тюльпана Грейга вік окремих особин досягає 40—50 років

1.4.           Класифікація тюльпанів

Клаасифікація видів та уточнення ареалу тюльпанів на території Радянського Союзу, запропоновані А. І. Введенським в 1935р.. зберігають наукову та методологічну цінність й нині. За цією класифікацією рід Тюльпан поділяється на 6 секцій.

За чотири століття вирощування тюльпанів в Європі створено багато сортів, що різняться за розмірами, будовою та забарвленням квіток, строками цвітіння.

1929 р. в Голландії прийнята класифікація тюльпана, за якою всі відомі в той час сорти було розподілено на 23 класи і занесено в Міжнародний каталог. Періодично асортимент переглядався і уточнювався. Значні зміни внесено з 1952 по потім у 1969 р. тюльпани були поділені на 15 класів.

На нараді Всесвітнього комітету по реєстрації сортів і підкомітету по тюльпанах, що відбулася в 1981 р. в Голландії, прийнята нова класифікація, яка також включає 15 класів, поділених на чотири групи, і враховує всі відомі на той час сорти (2140) світової селекції [5,12].

Група І. Ракньоквітучі

Клас 1. Прості ранні (Single Early Tulips). Налічує 116 сорті! (5,4 %). Рослини середньорослі (ЗО—40 см), придатні для ранньої вигонки. Квітки чашо- або бокалоподібні, 5—7 см заввишки, переважно жовтого і червоного кольорів. Цей клас включає сорти колишнього класу Дюк ван Толь і ранні Менделеєві тюльпани.

Клас 2. Махрові ранні (Double Early Tulips). Налічує 124 сорти (5,8 %). Рослини низькорослі (20—25 см), з махровими, теплих тонів квітками. Використовують їх для бордюрів та вигонки у горщиках на початку — в середині лютого. Коефіцієнт розмноження низький.

ГрупаII. Середньоквітучі

Клас 3. Тріумф (Triumph Tulips). Налічує 520 сортів (24,3 %)| Одержані шляхом схрещування Простих ранніх з Дарвіновими тюльпанами. Рослини середньо- та високорослі.

Квітки великі бокалоподібні, на міцних квітконіжках, переважно червоного, рожевого, жовтого забарвлення або двоколірні. Коефіцієнт розмноження високий.

До цього класу належать також високорослі і пізні сорти класу Менделєві тюльпани.

Клас 4. Дарвінові гібриди (Darwin Hybrid Tulips). Налічує 92 сорти (4,4 %). Одержані шляхом схрещування Дарвінових тюльпанів і Коттедж з тюльпаном Фостера. Характеризуються раннім цвітінням. Рослини високорослі (до 70 см), з великими яскравими бокалоподібними квітками, переважно різних відтінків червоного, іноді жовтого кольору або двоколірні. Пелюстки та квітконіжки міцні, цибулини великі.

Група III. Пізньоквітучі

Клас 5. Прості пізні (Single Late Tulips). Налічує 453 сорти (21,2 %). До цієї групи віднесені Дарвінові тюльпани і Коттедж. Рослини середньо- і високорослі. Квітки бокалоподібні, з квадратною основою, різноманітного (від білого до майже чорного) забарвлення. Пелюстки товсті, тупі, квітконіжки міцні. Використовують для відкритого грунту, деякі сорти придатні для вигонки.

Клас. 6. Лілійні (Lilly-flowered Tulips). Налічує 62 сорти! (2,4 %). Рослини середньо- і високорослі. Характеризуються якравою, витончено-видовженою будовою квіток з вузькими, гострими, відігнутими назовні кінчиками пелюсток. Квітконіжки міцні. Розмножуються добре. Нові сорти в основному придатні для вигонки.

Клас 7. Бахромчасті (Tringen Tulips). Налічує 50 сортів (2,3%). За старою класифікацією належали до класу Коттедж. Рослини середньо- і високорослі. Квітки бокалоподібні, з оторочкою або голкоподібними виростами по краю пелюсток. Розмножуються добре.

Клас 8. Зеленоквіткові (Viridif lora Tulips). Налічує 33 сорти (1,1 %). Належали до класу Коттедж. Рослини середньо- або низькорослі. Квітки переважно яйцеподібної форми, з зеленою основою і зеленими смужками по спинці пелюсток або зовсім зеленого кольору з сизим, бурим чи антоціановим відтінком. Кінчики пелюсток загострені. Використовують для відкритого грунту.

Клас 9. Рембрандт (Rembrandt Tulips). Нечисленний, налічує всього 3 сорти. Рослини середньорослі. Квітки білого або жовтого кольору, з коричневими, бронзовими, чорними, червоними, рожевими і пурпуровими смужками. Використовують у відкритому грунті.

Клас 10. Папужні (Parrot Tulips). Налічує 76 сортів (3,1 %). Рослини середньорослі. Квітки різноманітного забарвлення: від Чисто-білого до чорно-пурпурового, іноді дво- або триколірні. Краї пелюсток зазубрені. Розмножуються добре.

Клас 11. Махрові пізні (Піоноподібні) — Double late Tulips.), Налічує 69 сортів (3,2 %). Рослини середньо- і високорослі. Квітки великі, махрові, переважно піоноподібні, різноманітного забарвлення. Квітконіжки міцні.. Розмножуються задовільно [5].

Група IV. Види тюльпанів та їх гібриди

Клас 12. Тюльпан Кауфмана, різновидності і гібриди (Tulipa Kaufmanniana, varieties and hybrids). Налічує 57 різновидностей та гібридів (2,7 %). Рослини карликові, низько- й середньорослі, дуже раннього строку цвітіння. Квітки зірчасті, чашо- або яйцеподібної форми. Пелюстки відстовбурчені, з вузькою основою, різноманітного, переважно двоколірного забарвлення. Характеризуються стійкістю проти вірусу строкатості. Розмножуються погано. Використовують для альпінаріїв і ландшафтного оформлення.

Клас 13. Тюльпан Фостера, різновидності та гібриди (Tulipa Kosteriana, varieties and hybrids). Налічує 78 різновидностей сортів і гібридів (3,7 %) раннього строку цвітіння.

Рослини карликові або середньорослі. Квітки з вузькою основою та довгими, але не загостреними на кінцях, відстовбурченими пелюстками., забарвлення яскраве, переважно червоне, з відтінками оранжевого або абрикосового тонів. Листки широкі, зелені або сизі, частіше з коричневими смугами чи крапчасті. Розмножуються задовільно.

Клас 14. Тюльпан Грейга, різновидності і гібриди (Tulipa Greigii varieties and hybrids). Налічує 206 різновидностей сортів та гібридів (9,6 %) ранніх строків цвітіння. Рослини карликові, середньо- і високорослі. Квітки різноманітного забарвлення, яскравого і теплих тонів, великі, з широкою основою і відігнутими назовні пелюстками.

Листки з коричнево-фіолетовими смугами, штрихами і крапчатістю. Використовують для альпінаріїв, ландшафтного оформлення, найновіші сорти придатні для вигонки.

Клас 15. Інші види та їх різновидності й гібриди (Other species and their varieties and hybrids). Збірний клас, об'єднує всі будь-коли інтродуковані види тюльпанів, їх різновидності і сорти, усього 201 сорт (9,4 %) раннього і середнього строків цвітіння [21].

Класифікація тюльпанів за формою квітки

1.        Прості ранні;

2.        тріумф;

3.        дарвінові;

4.        лілієквіткові (півонієподібні)

5.        бахромчасті;

6.        зеленоквіткові;

7.        папужні;

8.        рембрандт;

9.        повніранні,пізні;

10.   кауфмана;

11.   дикорослі.

1.5.           Хвороби та шкідники

1.5.1.    Хвороби.

Сіра гнилизна (Botrytis tulipae) вражає підземні і надземні частини рослини. Захворювання можна   виявити   в   будь-який   період вегетації. Хвороба характеризується побурением рослин, розм'якшенням і гниттям, а при великій вологості — появою сірого нальоту і приводить до загибелі тюльпанів. Розвиток хвороб відбувається при температурі повітря від +4 до + 30° С. Загущенниє посадки сприяють масовому розвитку хвороби. Сіра гнилизна може вражати тюльпани при зберіганні. Цибулини зморщуються, чорніють, на поверхні хворих цибулин утворюються склероції гриба, які служать джерелом інфекції. Уражені цибулини дають слабкі втечі і погано розвиваються (Додаток Б).

Біла гнилизна (Sclerotinia bulbo-rum) — склероциальная гнилизна, зазвичай вражає шийку цибулини, потім розповсюджується вгору і вниз по всій рослині. Стебло і цибулина покриваються білим нальотом, що складається з міцелія гриба і склероції, які зимують в грунті, заражаючи здорові цибулини [15].

Тіфулез (Typhula borealis) — грибкове захворювання тюльпанів, є одному з різновидів білої сухої гнилизни. Заражені рослини з'являються навесні у вигляді трубочок червонуватого кольору. У цибулини відмирає коріння і загниває донцеві. Поступово гнилизна охоплює всю цибулину, і рослина гине. На уражених частинах виникає маса дрібних спор — грибків светло- і темно-коричневого кольору. Розвитку хвороби сприяють низькі плюсові температури (1—2°). Тому тифулез сильніше виявляється після теплої зими і при високій вологості восени і весною. Грибки тифулеза зимують в грунті. Заражені цибулини під час зберігання служать джерелом захворювання. Переносниками хвороб є також бур'яни, на яких паразитують грибки.

Фузаріозна гниль (Fusarium oxysporium) — мокра гнилизна, викликає масову гнилизну молодих паростків після танення снігу. Захворювання розповсюджується на зовнішніх ділянках цибулин. На них з'являється гнилизна і досягає донця цибулини. Дінці зморщується і засихає. Між лусочками з'являється рожевий наліт, що має сильний запах (Додаток Б).

Пеніциллез (Penicillium corym-biyerum) часто вражає тюльпани, що тривалий час знаходяться в камерах при підготовці до тієї, що весняній вигнала. Зараженню сприяють механічні пошкодження цибулин і недотримання умов зберігання. Пеніцеллез може розвинутися і у відкритому грунті при надмірній   вологості   в період вегетації. На цибулинах з'являються яскраві жовто-бурі плями з рясним голубуватим нальотом. Ушкоджуються зовнішні луски, такі цибулини відстають в зростанні, погано квітнуть.

Пестролистковість (Tulip virus 1, Smith) — вірусне захворювання (вірус мозаїки, або пестрения), що характеризується зміною забарвлення квіток. У рослин, уражених вірусом пестрения, листочки оцвітини стають строкатими з білим або жовтим перистим малюнком. На листі з'являються штрихи, слабо виражені ясно-зелені смуги (Додаток Б). У сортів, що мають червону і темно-червону квітку, помітні темніші штрихи і смуги на пелюстках. З часом квітки і цибулини дрібніють, сорт вироджується. Вірус передається з соком тлями і іншими комахами, зберігається в цибулині [15,22].

Біла смугастість (Tulip white streak virus) — вірусне захворювання, що викликає карликовість, потворність квіток і появу листя з білими смугами. Це захворювання виникає у рослин, що виростають на кислих і богаых  азотним  добривом  грунтах.

Захворювання Аугуста (серпнева хвороба) — збудником є вірус некрозу тютюну (Nico-tiana virus 11, Smith). Цей вірус передається за допомогою гриба, який сам не вражає тюльпани, а живе на корінні інших рослин, наприклад, картоплі, салату, бобах, пшениці. Захворювання виявляється викривленням стебла, потворністю і смугастістю квітки, темними плямами на цибулинах.